Катаплана медная Португалия (CopperCrafts) 21см. На 1-2 персоны.

Катаплана медная, внутри луженая. Производство Португалия

Подходит только для газовой плиты или духовки, так как она имеет выпуклое дно.

Катаплана - название этого блюда из морепродуктов происходит от вида посуды, в которой оно готовится. Это национальное португальское блюдо, его готовят также и в других средиземноморских странах. Весь процесс можно охарактеризовать как медленное тушение продуктов в специальной посуде при низкой температуре. Считается, что такой способ позволяет сохранить все полезные, вкусовые свойства продуктов, а также их аромат.