Крыжовник Северный капитан

Вид поставки: саженцы (корни в брикете с грунтом)

Крыжовник Северный капитан - Слабоошипованный сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания формы "№310-24" и сорта "Розовый-2". Автор И.В. Попова. 


Куст сильнорослый, среднераскидистый при нагрузке урожаем. Крона густая, с сильным ветвлением, направление ветвей наклонное. Длина шипа короткая, менее 7 мм. Шипы тонкие, одинарные, редкие, прямые, расположены у основания побегов. Почки продолговатые, средние, коричневые, без опушения, верхушка почек заостренная, светлая. Лист трехлопастный, крупный, темно-зеленый, неопушенный.

Ягоды средние (3,5-4 г), округлые, с расширенным основанием, черные, с восковым налетом, сладко-кислые, технического назначения, кожица средне-плотная, отрыв легкий, ягоды не осыпаются. Семена мелкие. Жилкование слабое, окраска жилок светлее основной окраски. Чашечка сомкнутая. Плодоножка средней длины, зеленовато-красная, без опушения.


Химический состав: растворимые сухие вещества - 10,9%, сумма сахаров - 8,9%, титруемая кислотность - 2,9%, аскорбиновая кислота - 12,1 мг/100 г, антоцианы -90,0 мг/100 г. Отличные продукты переработки: вино, соки с мякотью, натуральный краситель.


Достоинства сорта Северный капитан: зимостойкость, высокая устойчивость к мучнистой росе, слабая поражаемость антракнозом и септориозом, огневкой и пилильщиком.