Саженцы пиона Sorbet молочноцветковые многолетние относятся к классу травянистых. Их созревшие бутоны источают по всему саду приятный и насыщенный аромат. Данные пионы отлично переносят даже сильные морозы и резкие перепады температур. Саженцы хорошо приживаются на любой почве, но лучше всего выбирать для них влагоемкую, суглинистую и окультуренную почву. Соцветие пиона Сорбет представляет собой крупную махровую чашу с тремя слоями нежно-розовых лепестков, между ними располагается ажурная кремовая «юбочка». В диаметре цветки достигают шестнадцати сантиметров, высота куста составляет в среднем девяносто сантиметров.