Мука без глютена универсальная кондитерская GARNEC 3 x 600 г #1
Цена что надо
Бестселлер

Мука без глютена универсальная кондитерская GARNEC 3 x 600 г

Бренд проверен
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мука
Бренд
Сорт муки
Назначение муки
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4
белки
0.6
жиры
80
углеводы
340
ккал
Фото и видео покупателей
897 ₽ 1 762 ₽
Магазин
Подписаться
ГАРНЕЦ
Перейти
4.9
Чат
Заказы
585 K
Подтверждённые бренды
1
О магазине
Товар проверен

Другие предложения от продавцов на Ozon Россия

Описание

МУКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ БЕЗ ГЛЮТЕНА GARNEC 3 x 600 г это идеальный выбор для тех, кто ищет альтернативу пшеничной муке. Эта мука обладает универсальными свойствами и идеально подходит для выпечки различных видов изделий. Благодаря использованию разрыхлителя, выпечка становится особенно воздушной и пышной.

Мука кондитерская GARNEC без глютена идеально подходит для тех, кто страдает целиакией или просто хочет исключить глютен из своего рациона. Благодаря использованию рисовой муки, эта мука не содержит глютен и пригодна для употребления людьми с непереносимостью глютена.

Универсальная мука самоподнимающаяся является отличным аналогом пшеничной муки. Она позволяет приготовить самые разнообразные блюда, включая пироги, кексы, печенье и многое другое. Благодаря своей способности самоподниматься, эта мука обеспечивает идеальную текстуру и объем выпечки.

Безглютеновая мука GARNEC с разрыхлителем отличается высоким качеством и натуральностью.

РЕЦЕПТ ОТ GARNEC ТАРТ С ЯГОДАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ТАРТ (ОСНОВА)
диаметр формы – 10-12 см (12 шт.)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мука с разрыхлителем Garnec - 520 г
2. Сливочное масло - 200 г
3. Сахарная пудра - 60 г
4. Сметана 15% - 200 г
5. Яйцо - 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Муку соединить с сахарной пудрой.
2. Яйца соединить со сметаной.
3. Холодное сливочное масло порезать на кубики 1*1 см или натереть на крупной терке.
4. Кубики масла добавить в мучную смесь, перетереть до состояния равномерной мелкой крошки.
5. Ввести яичную смесь в крошку. Замесить песочное тесто. Убрать в морозилку для застывания на 25-30 мин.
6. Холодное тесто разделить на три равные части (примерно по 80-90г). Выложить одну часть теста на пергамент, накрыть сверху вторым листом пергамента. Раскатать круг толщиной 0,5 - 0,8 см с помощью скалки. Аккуратно переложить тесто в форму для тарталетки. Равномерно распределить его по всей поверхности формы. Лишние края срезать ножом. Дно тарталетки слегка наколоть вилкой. Убрать в холодильник на 20 мин.
7. Выпекать в разогретой до 170°С духовке в течении 20 мин.
8. Вынуть форму из духовки и дать остыть.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Яйцо - 1 шт.
2. Крахмал кукурузный Garnec - 40 г
3. Сахар - 120 г
4. Молоко - 600 г
5. Масло сливочное - 140 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Молоко нагреть, но не кипятить, с добавлением 1/2 части сахара.
2. Яйцо взбить с крахмалом и сахаром до приобретения светлого оттенка.
3. Ввести молоко в яичную смесь тонкой струйкой, непрерывно помешивая венчиком. Прогреть полученную массу, постоянно помешивая, до начала закипания (получится густой крем).
4. Переложить крем в чистую миску, накрыть пищевой пленкой "в контакт". Убрать в холодильник до полного остывания.
5. Сливочное масло взбить миксером до более светлого оттенка. Добавить в остывшую кремовую основу. Взбить до однородной массы.
6. Крем переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник для стабилизации.

СБОРКА:

1. Свежие ягоды промыть, просушить.
2. На дно тарталетки отсадить из кондитерского мешка заварной крем 70-80 г. Сверху выложить свежие ягоды. Крупные ягоды порезать по своему усмотрению. Украсить листиками мяты.

Условия хранения

Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении

Состав

мука рисовая, крахмал тапиоковый, крахмал кукурузный, мука льняная, мука амарантовая, загуститель-ксантановая камедь, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности - лимонная кислота

#мука_универсальная
#рисовая_мука
#мукагарнец
#мука_без_глютена
#мука_для_выпечки
Артикул
176475830
Тип
Мука
Бренд
Garnec
Вид муки
Рисовая, Льняная
Сорт муки
Высший
Назначение муки
Универсальная
Форма выпуска муки
Мелкий помол
Особенности муки
Без глютена, Диетическая, Самоподнимающаяся
Единиц в одном товаре
3
Вес товара, г
1800
Минимальная температура
6
Максимальная температура
26
Содержит
Витамины
Особенности напитков, продуктов питания
Вегетарианский продукт, Гипоаллергенный продукт
Срок годности в днях
450
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит:
без глютена, без ГМО, без сахара, без яиц, без ароматизаторов
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
О
Ольга Л.
изменен 5 февраля 2026
Регулярно покупаю эту муку, у нас уже появились любимая выпечка с её использованием. Вот такие тыквенные бискотти и итальянское печенье с яблоком(рецепты есть в интернете, адаптировала их для безглютеновой выпечки). Также используем эту муку в смеси с другими видами безглютеновой муки в различных рецептах. Спасибо производителю за качественный продукт...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Д.
31 августа 2026
Очень хорошая мука. Ребенку выявили непереносимость пшеничной муки и теперь надо искать замену,чтобы делать для него разрешенную выпечку. Блины делала из специальной смеси этой же фирмы с добавлением растительного молока(молоко животного происхождения тоже ребёнку запретили),получилось очень вкусно. А из этой муки испекла шарлотку, по вкусу и виду вообще...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Б.
25 января 2026
Мука Гарнец - просто находка! Можно готовить для внученьки всякие вкусняшки. Вчера вместе с ней сделали сырники, получились нежные, вкусные, никакого постороннего привкуса нет. 
Вам помог этот отзыв?
Дина
7 января 2026
Классная мука, делаю маффины, они как из пшеничной, не отличить вообще. Отличная находка для тех, кто не может есть глютен 👍🏻 (На фото только маффины без глютена) 
Вам помог этот отзыв?
Дарья Г.
19 октября 2025
Отзыв устарел
Garnec" — моя палочка-выручалочка! Эту универсальную безглютеновую муку покупаю уже не в первый раз, и точно буду покупать еще. Она действительно универсальная: и торты получаются нежными, и печенье рассыпчатым, и даже хлеб пеку – никаких проблем! Очень выручает, когда нужно приготовить что-то вкусное и безопасное для здоровья. Упаковка 600г оптимальна...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Gdeeda
15 октября 2025
Отзыв устарел
Товар отличный.Узнала от Аси Мотиной, человека, который создаёт хлебопекарные и др. продукты на базе Гарнец.Спасибо производству и всем, кто развивает это направление. 
Вам помог этот отзыв?
Елена П.
изменен 1 марта 2026
Отзыв устарел
Из этой муки получается хлеб очень пышный. В ней, наверное, много разрыхлителя. Поэтому, если печь из нее хлеб, то можно добавлять меньше дрожжей и делать тесто погуще. Шарлотка получается очень вкусная. Мой рецепт шарлотки: 2 яйца смешать с 2/3 стакана сахара (венчиком), добавить 2/3 стакана муки, перемешать до однородной массы. Добавить 2 яблока...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Дарья Г.
18 августа 2025
Отзыв устарел
Печём вкусняшки для ребенка с удовольствием! GARNEC – лучшее качество! 👍 Девочки, мамочки, хочу поделиться своей находкой – безглютеновой мукой GARNEC! Я покупаю её для своего ребенка уже не первый раз, и она стала для меня настоящим спасением. 😊 Если у вас, как и у нас, есть необходимость в безглютеновом питании, то вы точно знаете, как сложно найти...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
16 августа 2025
Отзыв устарел
Отличная мука. Пекла с ней бисквит. Торт получился потрясающе вкусным и нежным. Просто таял во рту. Гости даже не поняли, что торт без глютена. Посторонних привкусов не присутствует 
Вам помог этот отзыв?
Надежда Н.
27 марта 2026
Мука понравилась, самое то , что надо при ПП. Делала блины, замечательно получились, подругам очень понравились, просили рецепт. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина Д.
8 октября 2026
Нравится именно эта мука с разрыхлителем для выпечки. Упакована в коробку , все цело и аккуратно 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
7 октября 2025
Отзыв устарел
смешивала вместе с люпиновой, очень нежный пирог получился, вкусно, полезно, спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ш.
20 октября 2025
Отзыв устарел
получила муку для выпечки. спасибо производителю и Озон за быструю доставку. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
26 августа 2025
Отзыв устарел
получилась вот такая шарлотка(бисквит с яблоками) 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана
1 ноября 2025
хорошая мука. тесто не разваливается 
Вам помог этот отзыв?
А
А С.
4 ноября 2025
👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий
14 июня 2026
готовлю из этой муки всё- блины ,кексы, печенья ,хлеб ,сметанник .Делаю заготовки теста на неделю, храню в холодильнике ,когда надо просто вытаскиваю и готовлю. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виолетта Н.
25 мая 2026
Вкусная, хорошо поднимается. Пеку маффины, сама придумываю рецепты, главне что б консистенция теста была чуть гуще сметаны и выпечка получается отличной 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна С.
21 апреля 2026
мука очень понравилась! беленькая! спекла шарлотку сегодня,я в восторге!! берите не пожалеете.хорошая без глютена мука. спасибо продавцу.дошло все без повреждений.в целости и сохранности! 👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 14 апреля 2026
Фабричная упаковка, надёжная транспортная упаковка, без глютена, хороший состав, производитель, заслуживающий доверия, доставили быстро, спасибо большое. Мука отлично себя показала- пекла куличи на Пасху, прекрасный результат, спасибо большое производителю. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина С.
28 февраля 2026
несколько лет пользуемся, пока качество отличное. Кроме Гарнец ,такую смесь муки без глютена, картофельного крахмала, молочных кислот , казеина,никто не производит. Очень нужный продукт для аллергиков . 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
17 февраля 2026
Отличная мука, получилось все и курники, и кексы, и шарлотка, нет неприятного запаха и привкуса, очень довольна и я и мой внучок, спасибо большое продавцу и производителю, рекомендую 💯 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Г.
25 ноября 2025
Много раз брала муку этого производителя. Пока меня не подводила. Недавно попался рецепт песочного печенья,но там использовали просто бг муку и соду. Так я использовала эту муку,согласно рецепту,печенья идеальные и вкусные!! 
Вам помог этот отзыв?
Юлия Ю.
21 сентября 2025
Отзыв устарел
Хорошая мука. Покупаю регулярно. По вкусу ничем не отличается от пшеничной (если кто-то опасается, что будет невкусной), а польза здоровью ощутимая. Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла А.
изменен 29 июля 2025
Отзыв устарел
оочень классная мука, кексы отличные, на вкус от пшеничных мало отличаются, поднимаются хорошо. Пробовали делать в виде бисквитных коржей для торта, плотноватые конечно, но тоже хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда М.
15 октября 2026
Беру для ребенка, которому нельзя муку с глютеном. Для пирогов и другой выпечки подходит. Все устроило. Упакован отлично. Для пирогов подходит. 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
24 марта 2026
Беру постоянно. Уже года 2, как поставили целиякию ребенку. Проверенное качество производителя. Одного из немногих на нашем рынке. 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
23 августа 2025
Отзыв устарел
Хорошая безглютеновая смесь для любых кулинарных экспериментов и на каждый день для проверенных рецептов. Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
13 декабря 2025
Очень хорошая мука ,выпечка получается вкусная , мягкая ,пышная. Советую к покупке . Беру постоянно у этого магазина.👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пилипенко Елена Викторовна
24 августа 2025
Отзыв устарел
Мука постоянна у нас на столе. использую для сладкой пироговой, кексовой выпечки и тортов. В муке есть разрыхлитель. 
Вам помог этот отзыв?
Есения А.
17 марта 2026
Отвратительно! Продавец вообще проверят что отправляет? Товар пришел с дыркой, и где гарантия что это прогрызли не мыши? Что за сервис? Цена товара между прочим не маленькая!!! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
16 декабря 2025
очень плохое впечатление . Продукт питания, не из дешёвых, мука безглютеновая, транспортируется в обычной целофанновой обёртке!!! Что вы как к свиньям относитесь?! занимаетесь электронными продажами, ну так и не будет вам удачи, когда отношения правильного к делу нет, на упаковке экономите- клиентов теряете 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
29 июля 2025
Отзыв устарел
Из трех пачек одна разорвана. Скорей всего, бросили коробку и пачка лопнула. Уважаемый продавец, можно же на коробку наклеить ленту "не бросать" или "осторожно, хрупкое"? 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
16 октября 2026
эту муку я покупала много лет подряд, очень нравилась, вкусный хлеб из нее получался, оладушки и блины. в этот раз видимо производитель решил изменить рецептуру, и не в лучшую сторону. Если раньше получался хлеб светлый из нее, хорошо хранился, то теперь темный, не вкусный и на третий день покрывается плесенью. Все три пачки отвратительные. Больше покупать...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
24 августа 2026
К сожалению сроки использовать до октября 2026 года. 3 упаковки нужно за 2 месяца использовать этой муки - для меня это слишком маленький промежуток. При заказе об этом не сообщается. Одна пачка немного пришла порвана. А до этого делала заказ, надеялась что получу все и заказывала перед важным мероприятием, а вместо универсальной муки кондитерской...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Б.
10 мая 2026
муку заказывала с разрыхлителем без глютена. пришла другая мука белый хлеб без разрыхлителя. нужно быть внимательнее при оправке. не отказала так как такой мукой тоже пользуюсь. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
24 января 2026
обычно беру эту муку для блинчиков, сырников, мне нравится трудность в том, что мне уже дважды отправляют смесь белый хлеб, вместо заказанной кондитерской. дважды отказ с моей стороны 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис П.
9 марта 2026
очень понравилась ...уже многое попробовала испечь , очень удобно ,что она уже с разрыхлителем и ванилином ...👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Папаян Э.
14 октября 2026
Беру по необходимости у внучки аллергия. Муку эту знаю, пеку на ней... Короче, она отлично заменяет пшеничную. 
Вам помог этот отзыв?
М
Махамбет А.
8 сентября 2025
Отзыв устарел
Эта мука - наш спаситель от целиакии. Но логистика у Озона отвратная до Алматы. Последний заказ шел 17 дней! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
17 сентября 2025
Отзыв устарел
Мука отличного качества, всегда ей пользуюсь, отличается от обычной консистенцией теста, но я уже привыкла 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Д.
6 апреля 2026
Покупаю не первый раз. Упакованы в плотную пленку. Качество муки устраивает. Выпечка получается отличная. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пилипенко Елена Викторовна
12 октября 2025
Отзыв устарел
Мука дорогущая. Беру теперь реже и только по скидкам. Теперь использую только на торты, пирожные, кексы. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья У.
28 августа 2025
Отзыв устарел
Единственная смесь от гарнеца с которой у меня получилось сделать нормальное тесто по рецепту с пачки 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
24 октября 2025
Отзыв устарел
пришло в пленке, ладно не рассыпали по дороге. Мука эта идеальная, особенно для бисквитов, тортов 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
19 февраля 2026
Мука отличная, постоянно беру. У сына диета безглютеновая, идеально подходит для разной выпечки. 
Вам помог этот отзыв?
Зарема А.
14 декабря 2025
пришло целое, пока не приготовила ничего, все нравится этой фирмы, думаю и это получится вкусно 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Д.
17 апреля 2026
Отличная мука! Благодарю производителя и продавца ! Этот продукт жизненно важный для ребёнка. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана В.
7 августа 2025
Отзыв устарел
Эту муку я добавляю в хлеб 50% к Шеровской, в блины, пеку кексы и т. д. Очень хорошая мука!!! 
Вам помог этот отзыв?
Тамара
4 сентября 2025
Отзыв устарел
муку гарнец беру на постоянной основе, пеку вафли, оладушки, всегда очень вкусно получается. 
Вам помог этот отзыв?
Дина
11 августа 2026
Как всегда прекрасна. Покупаю только здесь и только эту муку, она отличная, лучше всех 
Вам помог этот отзыв?
Д
Джамиля К.
24 августа 2025
Отзыв устарел
отличная мука,ягодные пироги,оладьи блины получились прям очень вкусные рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
12 ноября 2025
Из нее все получается просто замечательно - блинчики, кексы, пироги. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана К.
изменен 19 сентября 2025
Отзыв устарел
Замечательная мука! Из нее готовлю тесто для пиццы, хлеб, блины, печенье. 
Вам помог этот отзыв?
Галина Надгребельная
8 октября 2025
Отзыв устарел
мука очень лёгкая, чистая, выпечка пышная и вкусная! беру не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья И.
16 января 2026
Хорошая мука, пользуюсь ей постоянно для приготовления блинов, шарлотки 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Н.
1 января 2026
Какие же вкусные блины получаются из этой смеси! Всем рекомендую!!!👍👍 
Вам помог этот отзыв?
З
Зинаида Н.
7 декабря 2025
мука отличная беру постоянно спасибо большое производителю и продовцу 
Вам помог этот отзыв?
Елизавета О.
3 ноября 2025
отличная мука, для таких как я, которым нельзя глютен, отличный выход 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Л.
16 декабря 2025
мука хорошая, использую бывает, как универсальную)) во многие блюда 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1765
4 звезды
45
3 звезды
7
2 звезды
2
1 звезда
7
Лучший ответ
ГАРНЕЦ
1 апреля 2026
Добрый день. Наша информация о продукте корректна.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
А
Анна Л.
28 мая 2021
Масло сливочное 125г,2 яйца, сахар 120г,мука 150г,дополнительно можно положить пол чайной ложки разрыхлителя, смешиваем растаявшее масло с сахаром, взбиваем, добавляем яйца, снова взбиваем, добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем, добавляем две столовые ложки сливок любых, смазываем форму масло сливочным, тесто выкладываем, режем яблоки на дольки и вставляем в тесто, выпекаем в разогретой духовке на 180 градусов до готовности, когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
Вам помог этот ответ?
ГАРНЕЦ
17 февраля 2025
Добрый день. Если приготовление будет с использованием яйца, то все должно получиться. Вы можете сделать пробный замес с небольшим количеством ингредиентов.
Вам помог этот ответ?
ГАРНЕЦ
14 сентября 2026
Здравствуйте, продукт не содержит следов этих продуктов.
Вам помог этот ответ?
ГАРНЕЦ
16 октября 2026
Добрый день. Уточните, с чем именно Вы сравниваете? У продукции "Garnec" большой ассортимент универсальных смесей.
Вам помог этот ответ?
ГАРНЕЦ
26 ноября 2025
Добрый день. Срок годности, который производитель устанавливает на данный продукт, составляет 12 месяцев. Вся продукция, отгружаемая с производства, имеет остаточный срок годности не менее 80% от даты изготовления. При получении продукта рекомендуем проверять срок годности и целостность упаковки в пункте выдачи маркетплейса.
Вам помог этот ответ?
ГАРНЕЦ
5 ноября 2025
Добрый день! Мы не производили такой анализ.
Вам помог этот ответ?
ГАРНЕЦ
23 апреля 2025
Добрый день. Нет, эта мука больше подходит для выпечки. Хорошо подойдет мука "Универсальная" арт. 1850913454, мука универсальная для пельменей арт. 1891495293
Вам помог этот ответ?
ГАРНЕЦ
7 марта 2025
Добрый день. Для хлеба мука подходит, но у нас в библиотеке рецептов, рецепта из этой муки, к сожалению, нет. Вы по своему усмотрению можете комбинировать разные виды муки. Но получится или нет, зависит от совокупности факторов: с яйцом или без, с дрожжами или без.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.