Шоколад горький LUKER Palenque 70%, пак 1 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколадные капли
Вид шоколада
Горький, Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Форма выпуска шоколада
Порционный
Содержания какао, %
70
Пищевая ценность продукта на 100 г:
8
белки
40
жиры
46
углеводы
580
ккал
Фото и видео покупателей
2 901 ₽ 4 029 ₽
Магазин
Подписаться
Шоколатье.ру
Перейти
4.9
Чат
Заказы
94.5 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
LUKER Heritage RECIPES: Mapale 80%
Горький шоколад Palenque 70% из линейки "LUKER Heritage RECIPES", изготовлен из какао-бобов, производится из смеси какао-бобов с мексиканской плантации Palenque (Паленке). Обладает целой палитрой вкусов: аромат какао, усиленный горьковатыми нотками, в послевкусии ощутимы ноты миндаля и фруктов.
Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 4 из 5
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия, из оригинальных компонентов компании CasaLuker S.A., Колумбия
#LUKER, #ЛУКЕР, #Колумбия, #Fino-de-Aroma, #Bean-to-bar, #Tree-to-Bar, #Trinitario, #Criollo
Горький шоколад Palenque 70% из линейки "LUKER Heritage RECIPES", изготовлен из какао-бобов, производится из смеси какао-бобов с мексиканской плантации Palenque (Паленке). Обладает целой палитрой вкусов: аромат какао, усиленный горьковатыми нотками, в послевкусии ощутимы ноты миндаля и фруктов.
Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 4 из 5
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия, из оригинальных компонентов компании CasaLuker S.A., Колумбия
#LUKER, #ЛУКЕР, #Колумбия, #Fino-de-Aroma, #Bean-to-bar, #Tree-to-Bar, #Trinitario, #Criollo
Casa LukerCasa Luker - предприятие полного цикла по производству шоколада "от дерева до плитки" (tree to bar / bean to bar), располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрика оснащена самым современным оборудованием и собственным исследовательским центром.
LUKER Chocolate - это кувертюры с наиболее полным сохранением ароматов и вкуса удивительного южноамериканского какао класса Fino de Aroma.
LUKER Chocolate - это кувертюры с наиболее полным сохранением ароматов и вкуса удивительного южноамериканского какао класса Fino de Aroma.
LUKER ChocolateТщательный отбор ингредиентов является определяющим для создания уникального вкуса и аромата шоколада LUKER Chocolate. В производстве используются лучшие колумбийские и перуанские зерна какао Fino de Aroma, 100% натуральное какао масло и натуральная ваниль. Шоколад LUKER обладает уникальным изысканным вкусом и идеально подходит для изготовления любых шоколадных изделий.
Условия хранения
от +12 до +21
Состав
Какао-тертое "Fino de Aroma" с плантации Palenque (Мексика), органический тростниковый сахар, масло какао "Fino de Aroma", эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль
- Артикул
- 905471192
- Тип
- Шоколадные капли
- Вид шоколада
- Горький, Темный
- Технология производства шоколада
- Кондитерский
- Форма выпуска шоколада
- Порционный
- Содержания какао, %
- 70
- Вкус
- Какао, Шоколад
- Единиц в одном товаре
- 10
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 12
- Максимальная температура
- 21
- Содержит
- Натуральные ароматизаторы, Сахар
- Не содержит
- без ГМО, без вкусовых добавок, без загустителей
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Шоколад в каллетах
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
444
Шоколад горький LUKER Palenque 70%, пак 1 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
V
VLADISLAV Z.
24 июля 2026
Богатство вкуса. Яркий. Сбалансированный. И горьковатый и кислинка. Долгое послевкусие. Легкое ощущение перца. Восторг. Пока что лучший, буду пробовать другие сорта
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
11 апреля 2026
Сразу хочу поблагодарить продавца за быстрое оформление, отправку заказа. Упаковка на 5+! Все надежно, бережно и даже под камерами упаковали (о чем написано на упаковочной коробке), 10+!
Очень приятна забота и о своих покупателях и о товаре! 😍
С магазином всегда есть обратная связь!📨
Шоколад этой фирмы-мой любимый) особенно горький.
Ароматный, с... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Y
Yuliya R.
2 марта 2026
Очень вкусный, отлично упакован. Пока ем просто так. Не кондитер, но попробую потом сделать фрукты в шоколаде. Шоколад в меру сладкий, кислоты не чувствуется. Послевкусие приятное.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
31 июля 2025
Отзыв устарел
Прекрасный шоколад! Для любителей горького шоколада это настоящая находка, потому что он очень вкусный - в меру горький и чуточку сладкий. Мне очень нравится его текучесть (4 капли), которая позволяет легко заливать молды с очень тонкой детализацией рисунка, а также делать тонкий корпус для конфет с начинкой. Однозначно рекомендую к покупке всем любителям... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Хозяинова Елена Владимировна
7 мая 2025
Отзыв устарел
Просто восхитительный шоколад! А какие вкусняшки получаются чудесные с ним! Раньше покупала часто шоколад фирмы Luker, для меня он самый лучший, сейчас в связи с ростом цен на шоколад, это слишком накладно.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
25 апреля 2024
Отзыв устарел
Вкусный, приятный выраженный вкус, на послевкусии горчинка, но ненавязчивая, хорошо гармонирующая. Неплохо бодрит, Эквадор 72%, как будто даже меньше, чем данный артикул. Понравился всем и в нашей семье и знакомым. Сначала делала из него шоколад (казался слишком сладким), потом распробовали и съели так. Очень вкусно. Брала ещё за 1400. Упаковка хорошая... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
25 февраля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Высшее качество!
Недостатки
Нет таких
Комментарий
Мой любимый шоколад для глазировки и просто для плиток! Для глазировали конфет сочетается практически с любой начинкой, как с фруктовой на белом шоколаде так и для трюфелей на темном шоколаде. Обожаю его, спасибо что представляете компанию на рынке и доступны на Озоне!
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ф.
5 сентября 2025
Отзыв устарел
Отличный шоколад! Вкус очень глубокий, насыщенный, на много лучше чем Ariba!
Вам помог этот отзыв?
Н
Неля М.
24 сентября 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Н
Настя Т.
изменен 7 августа 2026
Впервые пробую шоколад данной марки , я думала это горький шоколад но он не горький о чем написано на этикетке это темный шоколад . Хотелось прям совсем горький попробовать из этой марки я экспериментирую, даже не знаю как теперь ставить оценку . Насыщеный вкус шоколада , горчинки самая малость на послевкусии не въедливая ( может это как раз потому... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
28 декабря 2025
Очень понравился шоколад в работе, текучесть 4 капли позволяет без спешки осуществлять заливку. Вкус с легкой горчинкой, мягкий, обволакивающий. Мой фаворит!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
15 декабря 2025
заказ пришел хорошо упакованный, дата производства сентябрь 2025 года, от шоколада хороший приятный запах, в руках не плывет, на вкус сладковатый со слабой горчинкой, мне понравился.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
2 ноября 2025
Насыщенный во вкусе и аромате горький шоколад! Он прекрасен! Изначально, при укусе каллеты хруст, как будто изначально уже темперирован. Плавится легко, сбалансирован по сладости, горчинка умеренная, без кислоты. Упакован в картонную коробку. Рекомендую всем ценителям горького качественного шоколада!
Вам помог этот отзыв?
П
Петр Б.
11 августа 2025
Отзыв устарел
Хороший качественный продукт, отлично топится, с большим содержанием какао-масла. Вкус нежный, деликатный. Лично мне не хватает горчинки, присущей, например, 70% Callebaut. Но это - дело вкуса.
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Г.
9 июля 2024
Отзыв устарел
Беру много лет, просто раньше оптом, сейчас нашел тут. Ценник не такой интересный, но это лучше, чем покупать в магазине готовые плитки с хрен пойми чем.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А
22 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Хорошая упаковка
Недостатки
Ну очень долгая доставка шоколада, как будто шёл пешком
Комментарий
Поверила отзывам и не пожалела, что взяла его, вкусный и ароматный как и писали, и в меру сладенький
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
26 февраля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Отличный шоколад
Комментарий
Люблю этот шоколад за его великолепный вкус, цвет , прекрасен в работе. Возможно, есть варианты большей упаковки и чуть дешевле цены.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
4 декабря 2025
Высокое качество,нежная текстура шокола,погружает тебя в детство в общем один сплошной праздник,спасибо продавцу и однозначно рекомендую к покупке!
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ш.
7 августа 2026
Шоколад вкусный, понравился, хорошо упакован, капли большие, незначительное количество при транспортировке поломалось, спасибо продавцу и Азону.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
12 сентября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень вкусный, в меру сладкий. С кофе отлично идёт
Недостатки
Удобнее было бы есть, если дольки были бы поменьше: не 3,5 см, а порядка 2,5. Но это придирки.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
28 июля 2026
обожаю этот шоколад, он у меня практически всегда на постоянке, беру и для создания конфет и обливки их и просто с чаем попить 🙏 Спасибо ❤️
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия К.
5 марта 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Отличный , настоящий шоколад.
Недостатки
Нет
Комментарий
Получаю удовольствие от настоящего вкусного шоколада, употребляю как лекарство для хорошего настроения🤗
Вам помог этот отзыв?
Олег С.
11 июля 2023
Отзыв устарел
Шоколад супер. Всё доехало целое, несмотря на жару 40 градусов в Екатеринбурге.
Буду по возможности пробовать и другие сорта.
Вам помог этот отзыв?
С
Седа З.
27 апреля 2025
Отзыв устарел
достаточно горький шоколад.ия например его много не съем. надеемся тут именно не рафинированный сахар панела использовали.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
26 декабря 2025
Очень вкусный шоколад. Сразу хочется пробовать другие сорта этой марки. Съедаю с кофе, делаю конфеты и шоколад с начинками
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила
1 июля 2025
Отзыв устарел
Это третий пакет . Один из любимых. Жаль , что быстро заканчивается. Просто кушаем и запиваем кофе. Отличный шоколад! ☝️
Вам помог этот отзыв?
Максим У.
21 декабря 2025
Приятный шоколад, чувствуется кислинка. Отличается от "обычных" горьких. На пробу взял, но только один раз, дорого.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
11 июля 2026
очень вкусный шоколад, дата производства 03/26, упакован надёжно в коробку и в пленку. Продавца рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей
18 марта 2026
Хороший, вкусный шоколад. Но надо иметь ввиду, что его делают в России из оригинальных компонентов.
Вам помог этот отзыв?
П
Полина Г.
изменен 24 января 2026
Товар пришел просто упакованный в коробку . Без пупырчатой пленки . ( до этого упаковывали в пупырку и в коробку и шоколад приезжал целым )
Шоколад весь поломан . Очень обидно. На фото верхушка , внизу вообще труха.
Так шоколад очень вкусный .
Заказываем не первый раз , и уже второй раз приходит в таком состоянии .
Вам помог этот отзыв?
Р
Раися А.
21 января 2026
Заказала шоколад горький,но почему-то прислали темный.Всегда была довольна,качеством и доставкой.Так расстроилась,почему так получилось,цена приличная.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 28 декабря 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Шоколад вкусный.
Недостатки
Шоколад весь сломан.
Комментарий
Мне честно все равно кто прав и кто виноват. Упаковка в коробке, это плюс. Но в пачке шоколад весь в труху. Покупали для подарка. Джип, сделай так чтоб шоколад был не трухой а целым.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ч.
27 октября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Настоящий, вкусный.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Пришёл хорошо упакованным в коробке. Брала для кулинарных экспериментов, но, похоже, до них не доживёт( чудесно съедается с кофе и чаем).
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Д.
4 декабря 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Доставка в срок, упаковано отлично.
Недостатки
Цена и постоянный её рост.
Комментарий
Срок до 01.2025 года, супер! Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Алена К.
29 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
2 декабря 2025
Что-то не то с шоколадом. По вкусу нормальный. Но от него дурно - впервые такая реакция на шоколад - либо нарушение хранения и транспортировки, либо нарушения при перефасовке. Купила попробовать продукцию данной марки по рекомендации и не впечатлена.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ч.
изменен 1 декабря 2025
На фото глянцевые. По факту - сизые.
На мой вкус горечи не хватает, слишком мягкий (смазанный). Ощутимое количество ломаных шайб.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
30 июля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Это прекрасный шоколад. Шелковистая текстура и непередаваемый аромат и вкус.
Недостатки
НЕТ
Комментарий
Упаковка от магазина на 5+ Молодцы!
Вам помог этот отзыв?
А
А Г.
изменен 1 августа 2026
Разводите не только шоколад,но и покупателей,..,это вам не Колумбия,а Горячий Ключ,Краснодарский край....
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Н.
28 мая 2025
Отзыв устарел
Товар пришёл с белым на летом на шоколадных лепешках. Скорее всего не соблюдался режим хранения 🤷♂️
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
4 марта 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Вкус после другого очень насыщенный. Пока не делала конфеты, но думаю вкус будет замечательный.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор П.
18 апреля 2025
Отзыв устарел
колотых и битых почти нет. диски визуально разного диаметра 3х типов, по 4-5г. в целом вкусно
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
изменен 12 января 2025
Отзыв устарел
понравился, на вкус не похож на обычный плиточный шоколад, думаю, хорошо подойдет для конфет
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фарвазетдинова Анна
2 июля 2025
Отзыв устарел
Потрясающий шоколад, беру регулярно. И так едим, и иногда топим для ягод. Оооочень вкусный.
Вам помог этот отзыв?
Наталья Б.
24 февраля 2025
Отзыв устарел
очень хороший шоколад. покупала его и раньше. Изготавливаю свои десерты на нём. Вкусно!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
5 декабря 2024
Отзыв устарел
Нежный, мягкий вкус, без выраженной горечи. Взяла просто поесть. Для меня слишком сладкий.
Вам помог этот отзыв?
В
Владислава
5 февраля 2026
отличный темный шоколад, без вредных добавлений, удобная форма - кружочки))- советую
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Д.
11 февраля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Вкусный. Свежий.
Недостатки
Нет
Комментарий
Пакеты пришли хорошо упакованные. Достаточно мягкий вкус для 70%.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
27 июля 2025
Отзыв устарел
Не заметил яркий вкус. Обычный темный шоколад, схожий с продукцией из кот-дивуара
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
30 января 2026
Очень понравился,мы любим горький шоколад и для отливки корпусов конфет хорош
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
24 декабря 2025
Добрый день. Беру не в первый раз, качество на высоте, очень вкусный шоколад
Вам помог этот отзыв?
М.
7 июля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
вкусненько
Недостатки
быстро набирает популярность в стерео баре
Комментарий
надеюсь не раскупят весь
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
25 января 2026
шоколад получила, срок хороший и упаковано отлично. всем спасибо. Галина П.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
19 июня 2026
Спасибо каждому за отзыв, вы помогли открыть для себя такое наслаждение..
Вам помог этот отзыв?
Y
Yuliya R.
25 апреля 2026
Отличный шоколад, едим так без доальнейшего использования. Очень вкусный
Вам помог этот отзыв?
В
Васильев Константин
4 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Оптимальный выбор, купил дополнительно в качестве подарка пару пачек
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
В
Волкова Инна Игоревна
11 августа 2026
Очень качественный шоколад. Не горький, тёмный. Как раз нужный баланс
Вам помог этот отзыв?
А
Альберт Г.
27 июня 2025
Отзыв устарел
Шоколад изумительный. Уже не первый раз берем - улетает мгновенно.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
12 ноября 2025
Беру уже второй раз. Был ещё Колумбия, но этот понравился больше.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
417
4 звезды
21
3 звезды
4
2 звезды
1
1 звезда
1
Шоколад горький LUKER Palenque 70%, пак 1 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
8 марта 2025
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Шоколатье.ру
8 марта 2025
Здравствуйте
Шоколад производится только в Колумбии. На фабрике ПРОКАКАО мы размещаем заказ на фасовку каллет из большой упаковки по 20-25кг в пакеты по 1кг
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Шоколатье.ру
15 января 2023
Здравствуйте, Ольга! В настоящее время на Озоне пробники не продаются, но мы планируем ввести их в ассортимент! Добавьте наш магазин в избранное, чтобы быть в курсе о новых поступлениях)
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
24 января 2025
Здравствуйте! Всё верно, это панела! В Колумбии не растёт сахарная свёкла:)
Вам помог этот ответ?
Шоколад горький LUKER Palenque 70%, пак 1 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
16 октября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Шоколатье.ру
16 октября 2026
Сбо`й на маректплейсе. После проблем у дата-центров, сервисы ценообразования работали с ошибками и цена на эту позицию оказалась ниже той, по которой мы закупаем шоколад в Колумбии. Потом все восстановили, но цены до сих пор устанавливаются вручную. К понедельнику обещали починить - цены так же поменяются.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
12 октября 2026
Елена, срок годности Palenque 70% 1кг: Годен до 01.06.2028
Разница в цене обусловлена разными скидками на товар со стороны ОЗОН. Они постоянно меняются и мы на них никак не влияем.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
18 мая 2026
Добрый день! У нас нет скидок, извините. Для того, чтобы давать скидки - надо сначала сделать лишнюю наценку. У нас другая стратегия - мы выставляем честные и невысокие цены. Спасибо за понимание.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
5 мая 2026
Здравствуйте. Текучесть 4 "капли" из 5
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
26 декабря 2025
Добрый день! 😊 На данный момент Годен до 01.08.2027. Мы рекомендуем хранить его при температуре от +12 до +21 градусов. Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь обращаться!
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
15 декабря 2025
Добрый день! 😊 В этом шоколаде содержание какао-масла 42-44%%. Этот горький шоколад, произведённый из высококачественных какао-бобов, обладает богатым вкусом и ароматом. Если у вас есть ещё вопросы, не стесняйтесь обращаться!
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
1 декабря 2025
Здравствуйте, Ирина. Это стандартный по составу горький шоколад, работаем по обычной схеме 45-27-32.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.