Реклама
Шоколад темный LUKER Misterio 58%, пак 1 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколадные капли
Вид шоколада
Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Форма выпуска шоколада
Порционный
Содержания какао, %
58
Пищевая ценность продукта на 100 г:
6
белки
35
жиры
54
углеводы
550
ккал
Фото и видео покупателей
2 444 ₽ 3 478 ₽
Магазин
3.7 K подписчиков
Шоколатье.ру
Перейти
4.9
Чат
Заказы
95.1 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Описание
LUKER Heritage RECIPES: Misterio 58%
Темный шоколад LUKER Misterio 58%. Вкусовой профиль: мягкий, полный контрастов с восхитительными фруктовыми и шоколадными оттенками вкуса. Сочетает в себе сладость тростникового сахара и нежный вкус какао, фруктовые и цитрусовые нотки. Описание продукта: темный шоколад в форме дропсов, для покрытий, формования, а также в качестве ингредиента для начинок.
Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 из 5
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия, из оригинальных компонентов компании CasaLuker S.A., Колумбия
#LUKER, #ЛУКЕР, #Колумбия, #Fino-de-Aroma, #Bean-to-bar, #Tree-to-Bar, #Trinitario, #Criollo
Темный шоколад LUKER Misterio 58%. Вкусовой профиль: мягкий, полный контрастов с восхитительными фруктовыми и шоколадными оттенками вкуса. Сочетает в себе сладость тростникового сахара и нежный вкус какао, фруктовые и цитрусовые нотки. Описание продукта: темный шоколад в форме дропсов, для покрытий, формования, а также в качестве ингредиента для начинок.
Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 из 5
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия, из оригинальных компонентов компании CasaLuker S.A., Колумбия
#LUKER, #ЛУКЕР, #Колумбия, #Fino-de-Aroma, #Bean-to-bar, #Tree-to-Bar, #Trinitario, #Criollo
Casa LukerCasa Luker - предприятие полного цикла по производству шоколада "от дерева до плитки" (tree to bar / bean to bar), располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрика оснащена самым современным оборудованием и собственным исследовательским центром.
LUKER Chocolate - это кувертюры с наиболее полным сохранением ароматов и вкуса удивительного южноамериканского какао класса Fino de Aroma.
LUKER Chocolate - это кувертюры с наиболее полным сохранением ароматов и вкуса удивительного южноамериканского какао класса Fino de Aroma.
LUKER ChocolateТщательный отбор ингредиентов является определяющим для создания уникального вкуса и аромата шоколада LUKER Chocolate. В производстве используются лучшие колумбийские и перуанские зерна какао Fino de Aroma, 100% натуральное какао масло и натуральная ваниль. Шоколад LUKER обладает уникальным изысканным вкусом и идеально подходит для изготовления любых шоколадных изделий.
Условия хранения
от +12 до +21
Состав
Какао-тертое "Fino de Aroma", масло какао "Fino de Aroma", тростниковый сахар, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль
- Артикул
- 906614525
- Тип
- Шоколадные капли
- Вид шоколада
- Темный
- Технология производства шоколада
- Кондитерский
- Форма выпуска шоколада
- Порционный
- Содержания какао, %
- 58
- Вкус
- Какао, Шоколад
- Единиц в одном товаре
- 10
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 12
- Максимальная температура
- 21
- Содержит
- Натуральные ароматизаторы, Сахар
- Не содержит
- без ГМО, без вкусовых добавок, без загустителей
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Шоколад в каллетах
Отзывы о товаре
165
Шоколад темный LUKER Misterio 58%, пак 1 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
А
Андрей Р.
24 сентября 2026
Шоколад темный LUKER Misterio 58% прекрасный тёмный шоколад. В данной категории шоколада, пробовал от 37% до 85% , мне понравилась. вся линейка. Каждый сорт хорош по своему. Под любое время и настроение. Очень хорошо сочетается с натуральным кофе. Пробуйте, это действительно вкусно.
Вам помог этот отзыв?
N
Natalya F.
27 января 2026
Ооооочень вкусный шоколад 💝 ! Перехожу на него однозначно ❤️. Уверенна и для конфет и для тортов он придаст безупречный вкус. Буду покупать остальные виды! Спасибо большое 🙏❤️
Вам помог этот отзыв?
А
Алина К.
23 сентября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень насыщенный плотный вкус. Каллеты крупные, присутствует белый налёт, но это не критично и никак не влияет на вкус. Брала для готовки, не любитель тёмного шоколада, но этот шоколад очень понравился и могу съесть так. Теперь хочется попробовать и более горький шоколад.
Недостатки
У этого шоколада меньше всех чувствуется запах алкоголя, поэтому не буду снимать звезду.
Комментарий
Продавцу спасибо за качественную сборку товара, и за то что был на связи от сборки до конца доставки, очень приятный момент 🤗
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
9 августа 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Отличный шоколад
Недостатки
Нет
Комментарий
Беру не в первый раз. Хороший шоколад. Вкусный. Замена магазинному и также использую для приготовления конфет, тортов и прочей кондитерки.
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Р.
3 июля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень вкусный
Недостатки
Как можно доставляя в прочной коробке покрошить шоколад внутри?!
Комментарий
Шоколад очень вкусный, большинство производителей шоколадных плиток курят в сторонке)) Теперь надо молочный пробовать.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
9 октября 2026
Шоколад ароматный, очень приятный насыщенный на вкус. Чувствуется, что 58% какао в шоколаде. Текучесть средняя.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
26 июня 2025
Отзыв устарел
Достойный колумбийский шоколад, текучий, насыщенный вкус. Из него получаются потрясающие трюфели.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
12 декабря 2025
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
16 декабря 2025
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Л.
10 февраля 2024
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Л.
16 декабря 2024
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
А
Алла
10 апреля 2026
Шоколад немного седой и частично ломаный. Видимо, были нарушены условия хранения. Но в работе ведёт себя послушно, темперируется отлично. На вкус с приятной горчинкой. В руках не тает, в изделиях присутствует характерный хруст при разламывании, что говорит о высоком качестве шоколада. Я считаю, что этот шоколад лучше бельгийского, но и дороже. Буду... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина В.
3 ноября 2025
Отзыв устарел
Очень вкусный , качественный шоколад.. Легко работать с ним. Изделия из него имеют насыщенный шоколадный вкус , шоколад хрустит при раскусывании. Что говорит о качестве.Беру не первый раз, приходит хорошо упакован.Была небольшая задержка по доставке. И тем не менее спасибо продавцу и озон за упаковку и доставку. Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
10 апреля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Хорошо упаковано, срок хороший. Цена устраивает
Недостатки
Крупные каллеты
Комментарий
Я не поняла особого вкуса пока, но я не гурман, я только учусь😁
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
17 марта 2025
Отзыв устарел
Отличный колумбийский шоколад.
Беру эту линейку на протяжении 4 лет.
Всегда отличное качество. Спасибо продавцу!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Е.
9 июля 2025
Отзыв устарел
упаковка плотная, сверху яркая наклейка "осторожно стекло" Как результат - всё в сохранности.
Вам помог этот отзыв?
Элеонора
1 июля 2025
Отзыв устарел
Это очень очень вкусно! Не сильно горький. Я взяла для корпусных конфет. Идеально!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
22 мая 2025
Отзыв устарел
Самый любимый шоколад прекрасный баланс сладости и насыщенного шоколадного вкуса
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья О.
22 октября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень понравился шоколад, потрясающая ароматика
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
И
Илья
18 мая 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень вкусный шоколад, удобные большие капли
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
7 июня 2024
Отзыв устарел
Прекрасный шоколад. Беру уже не в первый раз
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Ф.
6 октября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Шоколад потрясающе вкусный. Очень довольна.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
8 июня 2024
Отзыв устарел
Достоинства
аромат
Недостатки
нет
Комментарий
для домашней кондитерки идеально
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
16 декабря 2025
Насыщенный вкус. Приятное послевкусие.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
17 марта 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Очень насыщенный, яркий, глубокий вкус
Вам помог этот отзыв?
Лана
4 июля 2025
Отзыв устарел
все отлично, как всегда. спасибо
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь
28 апреля 2025
Отзыв устарел
Хороший, но очень уж дорогой
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Ч.
9 августа 2026
Шоколад супер. Мой любимый.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина А.
8 апреля 2026
Вкусный шоколад, настоящий!
Вам помог этот отзыв?
А
Айна Н.
28 апреля 2024
Отзыв устарел
Вместо Luker прислали вот это. На пункте выдачи не стала рассмотреть, распаковала дома и вот результат. Зачем так обманывать не совсем понятно. Разница в цене между двумя этими пачками довольно существенная.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
23 января 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Ожидала большего от этого шоколада.Пахнет не как темный, а как горький шоколад, послевкусие какао бобов очень чёткое, но с этим же очень сладкий! На мой вкус получается странное сочетание,терпкого и одновременно очень сладко.Короче я расстроилась, совсем не моё, поэтому не могу оценить объективно.Отдам мужу, он с удовольствием схомячит.
Недостатки
Срок годности, останется мало.Но все равно успеем скушать.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
28 февраля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Luker
Недостатки
Текучесть 2 капли
Комментарий
Хороший шоколад, но требует добавления какао масла для оптимизации текучести и увеличения стоимости шоколада ;))
Для ганаша - без проблем.
Вам помог этот отзыв?
Н
Н П.
29 октября 2022
Отзыв устарел
Достоинства
Вкусный шоколад, хороший срок хранения.
Недостатки
Не обнаружено
Комментарий
Темный шоколад, ароматный, с легкой фруктовой кислинкой. В работе пока не пробовала.
Вам помог этот отзыв?
в
вероника б.
6 июля 2026
Шоколад вкусный, но очень много поломанных каллет и ,видимо, нарушены условия хранения. Внешний вид очень хромает, к сожалению.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
1 ноября 2026
Когда заказывала, было написано шоколад темный, прислали, на упаковке написано - шоколад горький, мне нужен был именно темный
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
11 июня 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
19 января 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Хороший шоколад. С приятным вкусом. Покупала для трюфелей. Очень вкусно, не приторно. Хотела перейти на него, вместо Callebaut, но теперь работаю и с тем, и с другим. У каждого свой достойный вкус
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Г.
8 мая 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень вкусный шоклад! Не седой, диски размером 40мм. Изумительный вкус, отличается от Callebaut в лучшую сторону. Даже не сравнить, настолько богаче вкус. Очень рада, что купила.
Вам помог этот отзыв?
Рена М.
30 октября 2022
Отзыв устарел
Достоинства
Отличный темный шоколад, всегда брала Сомбру, решила попробовать Мистерио. Чуть более насыщенный и терпкий. Для конфет с добавлением алкоголя будет идеальное сочетание.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
10 октября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень вкусный шоколад. Хорошая текучесть.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Беру уже не первый раз шоколад этой фирмы. Работать им одно удовольствие.
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia B.
13 марта 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Отличный шоколад
Недостатки
Нет
Комментарий
Самый вкусный из всех видов тёмного шоколада этого брэнда. И калеты отличаются - очень тонкие диски.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
изменен 22 мая 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Насыщенный, терпкий!
Комментарий
Очень понравился! Использую для конфет, в выпечку. И к чаю тоже))
Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля В.
8 октября 2024
Отзыв устарел
Отличный шоколад, очень вкусный один из моих фыворитов, жаль очень дорогой стал
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина А.
24 мая 2023
Отзыв устарел
Достоинства
аромат, вкус
Недостатки
нет
Комментарий
покупайте, не раздумывайте, очень вкусный шоколад!
Вам помог этот отзыв?
T
Tatiana G.
11 мая 2023
Отзыв устарел
Достоинства
хороший шоколад
Недостатки
нет
Комментарий
получаются красивые фигурки
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
1 июня 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Вкусный
Комментарий
Самый вкусный темный шоколад
Вам помог этот отзыв?
А
Александрова Ирина
26 мая 2025
Отзыв устарел
Вкусный шоколад, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
21 января 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Упаковка
Недостатки
Цена
Комментарий
Очень вкусный
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ш.
6 июля 2023
Отзыв устарел
Недостатки
Очень слабая текучесть.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Р.
5 мая 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Приятный, насыщенный вкус
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
23 октября 2025
Отзыв устарел
Хороший, вкусный шоколад
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
26 февраля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Всегда отличное качество
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
7 марта 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Замечательный шоколад 👍
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Р.
28 мая 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Вкусный с горчинкой
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
22 мая 2024
Отзыв устарел
Отличный шоколад
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
151
4 звезды
11
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
0
Шоколатье.ру
29 сентября 2026
Здравствуйте! В России только фасовка, так как мы получаем шоколад из Колумбии в коробах по 20-25кг, а фирменной фасовки по 1кг фабрика в Колумбии не производит. Шоколад для еды подходит, но, так как его предназначение - переплавка для использования в рецептах, форма и упаковка не предполагают идеального внешнего вида, как у плитки. Каллеты в пакетах могут быть потерты и поломаны - это нормально.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
27 мая 2025
Мы рады, что вас заинтересовал наш продукт! 🍫 Срок годности данного темного шоколада до 24.10.2026. Но на складах ОЗОН могут быть разные партии и срок может незначительно отличаться. Мы рекомендуем хранить шоколад в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить богатый вкусовой профиль и аромат. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, не стесняйтесь обращаться!
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
29 июля 2026
Добрый день! Нет, в составе нет алкоголя. Состав полностью натуральный: какао-бобы, сахар, масло какао, ваниль, лецитин. Иногда покупатель может ощутить спиртовые нотки в аромате шоколада, это связано с наличием натуральных ароматических спиртов в какао-бобах. Эти вещества содержатся в бобах в ничтожно малых количествах, но люди с развитым обонянием могут уловить этот аромат. Особенно, если пакет с шоколадом хранился в теплом месте и был герметично закрыт.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
6 февраля 2026
Добрый день! 😊 Темперирование стандартное для любых видов темного шоколада: 43/45 - 26/27 - 31/33. Если у вас есть еще вопросы, пожалуйста, обращайтесь!
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
7 ноября 2025
Годен до 24.10.2026
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
27 октября 2025
Добрый день! 😊
Тут нужно пояснить, что ГМО может быть исключительно белок. Везде, в растениях, в животном мире - ДНК (которое генетически модифицируют) это белковые структуры. А лецитин НЕ МОЖЕТ быть "ГМО" или "НЕ ГМО", так как в нем белка НЕТ. Лецитин это жировая фаза, фосфолипиды, при его производстве из ЛЮБОГО сырья, хоть их сои, хоть из подсолнечника, белковая составляющая убирается полностью. Это как лозунг на бутылке "наше растительное масло не содержит холестерин!"... Да, не содержит, потому что не может растительное масло содержать то, чего нет в растениях. Так же и с лецитином. Нет различий из чего он получен. К моменту добавления лецитина в шоколад в нем нет никаких следов ДНК ни сои, ни подсолнечника.
Мы всегда стремимся улучшать наш ассортимент и ваше мнение для нас ценно. Спасибо за понимание и обратную связь! 🌻
Если у вас есть еще вопросы, будем рады помочь!
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
21 октября 2025
Добрый день! 😊 Ожидаем поступления до конца октября. Рекомендуем добавить товар в избранное или подписаться на обновления в нашем магазине на маркетплейсе OZON. Так вы не пропустите, когда появятся новые фасовки. Благодарим за интерес к нашему продукту! 🍫
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
12 декабря 2024
Здравствуйте, Марина! Срок годности из последней поставки до 24.01.2026. !!!Обратите внимание, что данная информация предоставляется справочно!!! Т.к. на складах Озон есть товары более ранних поставок и какой пакет попадёт именно Вам знать не представляется возможным.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
19 ноября 2024
Здравствуйте, Светлана! Срок до 24.01.2026
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
19 июля 2024
Здравствуйте! Срок до 21.11.2025
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.