Лапша яичная Рамен, ЧИМ-ЧИМ, 250 г

Яичная лапша высшего качества. Плотная круглая лапша из пшеничной муки. Сочетается с любыми бульонами, овощами и приправами.

Рамен – обязательная позиция в меню большинства заведений азиатской кухни. Блюдо считается национальным в корейской, японской и китайской кулинарной традициях. Комбинация основных азиатских продуктов смогла удовлетворить высокие гастрономические запросы людей по всему земному шару. Рамен представляет собой суп с пшеничной лапшой, соевыми бобами, нори, бамбуком и вариативными компонентами: различными видами мяса, рыбы или овощей. Несмотря на то, что суп относится категории фастфуда, у него высокая питательная ценность и отменный вкус.

Предлагаем приготовить Суп Мисо Рамен с нашей лапшой!

Вам понадобится:

-Вода 650 мл

-Яичная лапша 65 г

-Филе куриной грудки 150 г

-Шампиньоны свежие 100 г

-Куриное яйцо 2 шт.

-Растительное масло 2 ст. л.

-Зеленый лук, жареный кунжут по вкусу

-Основа для супа Рамен, Чим-Чим, 75 г

Приготовление:

Отварите лапшу, промойте холодной водой. Отварите яйца 5 минут в кипящей воде, очистите и разрежьте пополам. Нарежьте мясо и шампиньоны тонкими ломтиками.

В сотейнике или небольшой кастрюле разогрейте масло. Обжарьте шампиньоны 1-2 минуты. Добавьте мясо и обжарьте 2 минуты, добавьте воду и основу для супа, тщательно перемешайте.

Доведите суп до кипения. Добавьте готовую лапшу и снимите с огня. При подаче украсьте половинками сваренных яиц, посыпьте нарезанным зеленым луком и жаренным кунжутом.