Код товара: 1115854387
Постоплата
История водки. XIV-XX вв. | Похлебкин Вильям Васильевич
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Вильям Похлебкин
Год выпуска
2023
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
«Решением международного арбитража 1982 года за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим на
О
О
Олег Ш.
30 января
Шедевр! Можно не знать Мировую Историю, а история водки не отделима от истории развития личности.
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Обычное
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
Товар закончился
1 439 ₽
Нет в наличии
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Вильям Похлебкин
История водки. XIV–XX вв.Легендарная книга выдающегося историка и автора многочисленных кулинарных бестселлеров Вильяма Васильевича Похлебкина рассказывает об истории возникновения уникального напитка, который влиял и влияет на судьбу целого народа. Это книга поистине исторической важности — именно благодаря ей российские производители смогли отстоять право использовать название «русская водка».
История водки. XIV–XX вв.Легендарная книга выдающегося историка и автора многочисленных кулинарных бестселлеров Вильяма Васильевича Похлебкина рассказывает об истории возникновения уникального напитка, который влиял и влияет на судьбу целого народа. Это книга поистине исторической важности — именно благодаря ей российские производители смогли отстоять право использовать название «русская водка».
Почему книга обязательна к прочтению?1) Это одна из самых известных в мире книг легендарного Вильяма Похлебкина, получившая международную книжную премию Ланге Черетто (Book Awards Langhe Ceretto).
2) Именно благодаря этой книге в мире признали первенство российских производителей и их исключительное право на название «русская водка», которое оспаривали американцы.
3) Внутри — множество впервые публикуемых исторических фактов о разных алкогольных напитках и развитии алкогольной промышленности в России и других странах.
4) «История водки» — это не история пьянства, а увлекательный рассказ о том, как культовый напиток влиял и продолжает влиять на развитие нашей страны.
5) Книга выходит в коллекционной подарочной серии к 100-летию Похлебкина, в которой уже увидели свет многолетние бестселлеры «Моя кухня. Мое меню», «Пряности, специи, приправы», «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария», «Национальные кухни народов СССР».
2) Именно благодаря этой книге в мире признали первенство российских производителей и их исключительное право на название «русская водка», которое оспаривали американцы.
3) Внутри — множество впервые публикуемых исторических фактов о разных алкогольных напитках и развитии алкогольной промышленности в России и других странах.
4) «История водки» — это не история пьянства, а увлекательный рассказ о том, как культовый напиток влиял и продолжает влиять на развитие нашей страны.
5) Книга выходит в коллекционной подарочной серии к 100-летию Похлебкина, в которой уже увидели свет многолетние бестселлеры «Моя кухня. Мое меню», «Пряности, специи, приправы», «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария», «Национальные кухни народов СССР».
Цитаты из книги«Слово „квас“ встречается в древнерусских памятниках одновременно с упоминанием о вине, и даже раньше меда. Значение его, однако, не вполне соответствует современному. Под 1056 годом мы находим явное упоминание кваса как алкогольного напитка, поскольку на языке того времени слово „квасник“ употребляли в значении „пьяница“».
«Под олом понимали напиток, подобный современному пиву, но только приготавливали это пиво-ол не просто из ячменя, а с добавлением хмеля и полыни, то есть трав, зелий. Поэтому иногда ол называли зелием, зельем».
«Березовица пьяная. Этот термин отсутствует в письменных памятниках старославянского языка, но из сообщений арабского путешественника Ибн-Фадлана, посетившего Русь в 921 году, известно, что славяне употребляли березовицу пьяную, то есть самопроизвольно забродивший сок березы».
«Летописец Он рисует сдачу Москвы хану Тохтамышу как проис- шедшую в значительной степени из-за пьянства в осажденном городе в ночь с 23 на 24 августа 1382 года, причем это пьянство сопровождалось поразительным и непонятным безрассудством».
«Пиво варили сразу на несколько сотен человек, и его надо было израсходовать как можно быстрее, в два-три дня, ибо его не умели сохранять».
«Наша русская водка самая чистая, самая „правильная“ с научной точки зрения и потому самая безвредная из всех алкогольных напитков в мире».
«Под олом понимали напиток, подобный современному пиву, но только приготавливали это пиво-ол не просто из ячменя, а с добавлением хмеля и полыни, то есть трав, зелий. Поэтому иногда ол называли зелием, зельем».
«Березовица пьяная. Этот термин отсутствует в письменных памятниках старославянского языка, но из сообщений арабского путешественника Ибн-Фадлана, посетившего Русь в 921 году, известно, что славяне употребляли березовицу пьяную, то есть самопроизвольно забродивший сок березы».
«Летописец Он рисует сдачу Москвы хану Тохтамышу как проис- шедшую в значительной степени из-за пьянства в осажденном городе в ночь с 23 на 24 августа 1382 года, причем это пьянство сопровождалось поразительным и непонятным безрассудством».
«Пиво варили сразу на несколько сотен человек, и его надо было израсходовать как можно быстрее, в два-три дня, ибо его не умели сохранять».
«Наша русская водка самая чистая, самая „правильная“ с научной точки зрения и потому самая безвредная из всех алкогольных напитков в мире».
- Артикул
- 1115854387
- Автор на обложке
- Вильям Похлебкин
- Год выпуска
- 2023
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 320
- Размеры, мм
- 213х153х20
- Вес товара, г
- 460
- ISBN
- 978-5-04-178986-2
- Возрастные ограничения
- 18+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
212
История водки. XIV-XX вв. | Похлебкин Вильям Васильевич
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
О
Олег Ш.
30 января 2026
Шедевр! Можно не знать Мировую Историю, а история водки не отделима от истории развития личности.
Вам помог этот отзыв?
Дарья Г.
4 января 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Книгу покупала в качестве подарка мужу. Знаю от уже читавших её, что книга читается тяжеловато. Но увлекающиеся люди её рекомендуют, так что о содержании, в этом случае, судить каждому индивидуально. А что касается внешнего вида книги - 10 из 10. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара С.
изменен 11 октября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
"Книга 'История водки' Вильяма Похлебкина - настоящая находка для всех, кто интересуется историей и культурой. Я была поражен глубиной исследования автора и его способностью оживить прошлое. Книга полна интересных фактов о водке и исторических свидетельств, рассказывает историю России через призму этого уникального напитка. Безусловно, это обязательное... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
27 сентября 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Оформление книги потрясающее, такую можно купить в подарок историку или повару! Есть даже история об отношении государства к водке. Очень информативно и полезно. За такую цену отличная книга!
Вам помог этот отзыв?
Р
Роза
23 сентября 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Отличное оформление
Недостатки
нет
Комментарий
Вот за что отдельное мерси, так это за коллекционное оформление классиков кулинарии. Купила в подарок тёте, у нее есть книги Вильяма Похлебкина 80-х годов, еще в обложке под кожу. А новые книги выглядят просто великолепно - золотая фольга тут не дешевит, а украшает, оформление стильное, современное, выглядит дорого и нестыдно подарить... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
4 июня 2025
Отзыв устарел
Рада, что в моей домашней библиотеке есть теперь эта книга.
Очень интересно читать о нашей водке, исторические сведения изложены скурпулёзно.
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Л.
28 октября 2024
Отзыв устарел
Отличное качество книги, печати. Доставка без повреждений. И книга очень интересная
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
18 мая 2025
Отзыв устарел
Очень интересно написано. История страны через путь вин и спиртов. Наверное каждый русский человек должен знать историю национального напитка,вне зависимости от употребления.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
28 января 2025
Отзыв устарел
Книжка хорошо написана, весьма обстоятельно. Но это более исследование с историческими выкладками, а не развлекательное чтение.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Г.
19 мая 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Похлёбкин очень интересно пишет! Обожаю! Свой первый борщ в 11 лет я сварила именно по Похлёбкину.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Р.
29 апреля 2025
Отзыв устарел
Рекомендую к прочтению каждому мальчику, юноше, мужчине.
Фундаментальный труд на тему алкоголя.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил П.
22 февраля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Очень хорошая книга, залпом половину сразу прочитал) написано очень доступно, интересно.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Л.
6 июня 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Это - Похлёбкин
Комментарий
Тематика специфическая 18+ При этом очень качественная полиграфия
Вам помог этот отзыв?
Л
Лев
1 ноября 2023
Отзыв устарел
Абсолютно уникальная вещь,очень познавательная,написана лёгким языком.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена У.
16 августа 2025
Отзыв устарел
Благодарю за возможность ознакомиться с трудами истинного историка
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ч.
24 января 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
интересная книга
Недостатки
нет
Комментарий
Похлебкин В.В. в рекламе не нуждается! 🤗
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Т.
14 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
великая книга великого человека о великом напитке
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
2 марта 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Хорошая, интересная и познавательная литература.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
10 ноября 2025
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Автор - уникальный человек, вечная память ему.
Вам помог этот отзыв?
Павел
23 апреля 2024
Отзыв устарел
Лучшая книга что я читал за последние 30 лет!
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
9 декабря 2025
Хорошая книга для тех кто изучает историю.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Е.
7 декабря 2025
оформлена книга хорошо. ещё не прочитали.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
9 июля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Отличное
Давно искали. Отличный жёсткий переплет.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий З.
14 ноября 2024
Отзыв устарел
друг выпил закусил почитал ему зашло))
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
30 сентября 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Книга интересная и познавательная.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
с
светлана з.
28 декабря 2024
Отзыв устарел
Интересная книжка хорошего качества
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
6 декабря 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Хорошо написана. Хорошо напечатана.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Н.
14 ноября 2025
рекомендую, великолепно написано
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
11 марта 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Хорошее качество пллиграфии.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
15 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Потрясающе интересная книга!
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
изменен 13 сентября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Ужасное
Качество бумаги:Плохое
Недостатки
Оформление книги не соответствует заявленному - на фото видно, что обрез у предыдущих книг серии коричневый, а сама бумага с благородным тёмным оттенком. Такое же оформление заявлено и для этой книги. Но пришла книга с обычными белыми обрезами и белой шершавой бумагой.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег М.
2 февраля 2025
Отзыв устарел
упаковка не повреждена, а товар некчемного качества
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Б.
12 апреля 2024
Отзыв устарел
Интересная книга, подарил другу в подарок... Жаль, что пришла с вмятиной и порванной пленкой... Благо удалось скрыть первый недостаток вручную
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
1 июня 2024
Отзыв устарел
Книга прибыла облитая чем-то липким, верхний правый угол слипся до 140страницы, хотя сам товар упакован в пленку. Упаковщик зачитался...
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Р.
3 апреля 2025
Отзыв устарел
Суховато написано. Не уверен, что всем эти детали интересны
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
17 ноября 2025
Внешнее оформление:Некрасивое
Качество бумаги:Плохое
Серая газетная бумага, невзрачное оформление
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
10 декабря 2025
прекрасное чтиво в подарок
Вам помог этот отзыв?
В
Василий
26 января 2026
было интересно почитать.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
16 декабря 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Очень хорошее издание
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
18 декабря 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Интересная книга.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
18 апреля 2025
Отзыв устарел
купил в подарок
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Л.
10 сентября 2025
Отзыв устарел
Хорошая книга
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
29 января 2026
информативно
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
9 июля 2025
Отзыв устарел
впечатляет
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
17 января 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
классика!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
9 ноября 2025
супер
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
5 января 2026
сила
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
21 октября 2026
А
Андрей Т.
19 октября 2026
Ю
Юрий К.
2 июня 2026
А
Андрей С.
15 мая 2026
Р
Рафаэль Е.
11 мая 2026
Р
Рэдклифф Дэниэл
9 марта 2026
А
Андрей З.
8 марта 2026
И
Иван И.
26 февраля 2026
А
Алексей М.
25 февраля 2026
Л
Лейла Б.
11 февраля 2026
Настя З.
18 января 2026
А
Александр З.
17 января 2026
М
Михаил Б.
16 января 2026
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
199
4 звезды
8
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
2
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
История водки. XIV-XX вв. | Похлебкин Вильям Васильевич
3 октября 2025
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.