Код товара: 1346990037
Постоплата
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Евгения Озерная
Серия
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
О книге
Осторожно! Эта книга о российском вине побуждает читателя немедленно отправиться в магазин за отечественным напитком, развенчивая мифы о том, что русское вино — это порошок или что виноградники были у
Юрий И.
28 февраля
Пришла просто в пакетике, но тем не менее пришло всё в идеале. Брал на подарок.
Товар закончился
1 376 ₽
Нет в наличии
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Евгения Озерная
Русское виноИстория русского вина не так велика, как история виноделия Европы, но однозначно богата на события — начиная с яркой фигуры князя Льва Голицына до массовых уничтожений виноградников во время «сухого закона».
В дебютной книге Евгения Озерная рассказывает о новом витке истории русского вина, который зарождается на наших глазах: об увлеченных виноделах, о бунтарях-гаражистах, о винных поместьях Крыма, Дона, Кубани и Краснодарского Края.
Русское виноИстория русского вина не так велика, как история виноделия Европы, но однозначно богата на события — начиная с яркой фигуры князя Льва Голицына до массовых уничтожений виноградников во время «сухого закона».
В дебютной книге Евгения Озерная рассказывает о новом витке истории русского вина, который зарождается на наших глазах: об увлеченных виноделах, о бунтарях-гаражистах, о винных поместьях Крыма, Дона, Кубани и Краснодарского Края.
Почему книга обязательна к прочтению?1) Автор книги — один из ведущих винных экспертов России, амбассадор российского виноделия Евгения Озерная, которая создала проект «Вино и радости» и ведет популярный подкаст «Дело винодела».
2) В основе книги — многочасовые беседы с виноделами и теми, кто прямо сейчас творит историю российского вина. Автор и герои развенчивают самые частые мифы о российском вине и доказывают, что оно ничем не уступает европейским образцам.
3) Каждая глава сопровождается QR-кодом на подкаст, из которого вы узнаете еще больше. А в приложениях найдете полезные гайды: как спланировать винный тур, как вести себя на дегустации, как правильно читать этикетку и выбирать качественное вино в магазине у дома.
4) Книга богато иллюстрирована фотографиями — сможете совершить настоящий виртуальный тур по знаковым российским винодельням, от небольших семейных производств до роскошных винных поместий.
5) «Русское вино» станет прекрасным подарком всем, кто хочет разбираться в винах и выбирать лучшее — российское!
2) В основе книги — многочасовые беседы с виноделами и теми, кто прямо сейчас творит историю российского вина. Автор и герои развенчивают самые частые мифы о российском вине и доказывают, что оно ничем не уступает европейским образцам.
3) Каждая глава сопровождается QR-кодом на подкаст, из которого вы узнаете еще больше. А в приложениях найдете полезные гайды: как спланировать винный тур, как вести себя на дегустации, как правильно читать этикетку и выбирать качественное вино в магазине у дома.
4) Книга богато иллюстрирована фотографиями — сможете совершить настоящий виртуальный тур по знаковым российским винодельням, от небольших семейных производств до роскошных винных поместий.
5) «Русское вино» станет прекрасным подарком всем, кто хочет разбираться в винах и выбирать лучшее — российское!
Совет из книги:Как правильно дегустировать?
Начинающему дегустатору сложно разобраться в ритуальных плясках с бокалами. Для того чтобы не чувствовать себя не в своей тарелке, нужно запомнить несколько несложных правил.
1. Сначала смотрим. После того как в ваш первый дегустационный бокал попадает вино, нужно внимательно посмотреть на его цвет. Зачем? Цвет говорит о многом: от сорта вина до его сладости в случае с белыми винами и о возрасте и способе выдержки — в случае с красными.
2. Засовываем в бокал «первый нос». Почему он первый и где взять второй, если у вас он всего один? «Первый нос» позволит вам услышать первичные ароматы. Вас может сильно удивить аромат одного и того же вина в самом начале дегустации и после того, как оно простоит в бокале до конца мероприятия. Поэтому некоторые образцы вин ведущий дегустации попросит вас оставить до конца встречи. В финале из любопытства вернитесь к первому образцу и послушайте, что теперь «говорит» ваш нос.
3. Приготовьте «второй нос». Осторожно повращайте бокал, держа его за ножку. Но не за боковинки — вино не должно греться от ваших рук. Теперь послушайте аромат еще раз — вот и будет так называемый второй нос.
4. Сделайте большо-о-о-о-ой глоток. Наберите в рот побольше вина и покатайте по нёбу и языку. Так вы уловите вкус и аромат всеми рецепторами, а не только кончиком языка. После того как проглотите, тихонечко причмокните языком, чтобы раскрыть послевкусие.
5. Готово, вы восхитительны! Первое вино продегустировано, осталось еще пять. Или больше!
Начинающему дегустатору сложно разобраться в ритуальных плясках с бокалами. Для того чтобы не чувствовать себя не в своей тарелке, нужно запомнить несколько несложных правил.
1. Сначала смотрим. После того как в ваш первый дегустационный бокал попадает вино, нужно внимательно посмотреть на его цвет. Зачем? Цвет говорит о многом: от сорта вина до его сладости в случае с белыми винами и о возрасте и способе выдержки — в случае с красными.
2. Засовываем в бокал «первый нос». Почему он первый и где взять второй, если у вас он всего один? «Первый нос» позволит вам услышать первичные ароматы. Вас может сильно удивить аромат одного и того же вина в самом начале дегустации и после того, как оно простоит в бокале до конца мероприятия. Поэтому некоторые образцы вин ведущий дегустации попросит вас оставить до конца встречи. В финале из любопытства вернитесь к первому образцу и послушайте, что теперь «говорит» ваш нос.
3. Приготовьте «второй нос». Осторожно повращайте бокал, держа его за ножку. Но не за боковинки — вино не должно греться от ваших рук. Теперь послушайте аромат еще раз — вот и будет так называемый второй нос.
4. Сделайте большо-о-о-о-ой глоток. Наберите в рот побольше вина и покатайте по нёбу и языку. Так вы уловите вкус и аромат всеми рецепторами, а не только кончиком языка. После того как проглотите, тихонечко причмокните языком, чтобы раскрыть послевкусие.
5. Готово, вы восхитительны! Первое вино продегустировано, осталось еще пять. Или больше!
#вино
#виноделу
#подароклюбителювина
#русскоевино
#дегустация
- Артикул
- 1346990037
- Автор на обложке
- Евгения Озерная
- Серия
- Вина и напитки мира
- Год выпуска
- 2024
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 240
- Размеры, мм
- 220х145х18
- Вес товара, г
- 448
- ISBN
- 978-5-04-191168-3
- Возрастные ограничения
- 18+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
135
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Юрий И.
28 февраля 2026
Пришла просто в пакетике, но тем не менее пришло всё в идеале. Брал на подарок.
Вам помог этот отзыв?
Светлана
1 октября 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Все отлично!
Книгу подарила. Изучаем:)
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
23 апреля 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Для любителей вина, не для пьяниц, но для стремящихся разбираться в вине и его многообразии. И, для тех, кто ещё сомневается в российском виноделии - однозначно рекомендую. Сама книга выполнена в твердом переплете, удобно структурирована, есть иллюстрации и ссылки на подкасты, то есть книга как бы имеет аудио главы - интервью с виноделами.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
21 февраля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Это замечательная книга! Она рассчитана на широкую аудиторию с целью развенчать самые популярные мифы о современном российском вине и рассказать о виноградарстве и виноделах простым языком. Автор - блогер Евгения Озерная. Не сомелье, не винодел, а популяризатор. При этом Евгения описывает текущее положение не из собственного ощущения, а после многочисленных... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся М.
23 февраля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Очень интересная легкая книга для знакомства с русским виноделием
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую почитать перед поездкой к виноделам и слушать подкаст
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 4 ноября 2026
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
хорошая книга, хотелось бы ещё увидеть ещё такие экземпляры 👏👏👏
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Г.
15 августа 2025
Отзыв устарел
Пришла без повреждений, хорошее качество печати
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
2 октября 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Отличная книга для тех, кто хочет ближе познакомиться с российским виноделием, винодельнями, виноделами и конечно же нашими вина, плюс эта книга развеет мифы, в которые до сих пор верят многие)
Вам помог этот отзыв?
В
ВАДИМ
18 июня 2024
Отзыв устарел
Занятно. Если только начинаете постигать российское виноделие будет очень информативно и полезно. Если уже немного в теме - купите, что бы лет через 10, открыть и вспомнить как все это развивалось.
Вам помог этот отзыв?
Теньотцагамлета
12 мая 2024
Отзыв устарел
это не книга, а шедевр. всем любителям вина. кто мало разбирается - читать. кто разбирается - получить СВЕЖИЕ сведения о российском вине.
а можно еще и слушать - в книге ссылки на аудио интервью.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Д
29 января 2025
Отзыв устарел
Очень интересная и познавательная книга. Всем советую. Мне она помогла посмотреть на российское вино по-другому. Читается очень легко. Спасибо автору
Вам помог этот отзыв?
Ольга Б.
22 января 2025
Отзыв устарел
Отлично написано, подробно, много инсайтов + есть QR-код по каждому виноделу, по которому можно прослушать подкаст. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
27 февраля 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Яркая, небольшого формата, лёгкая.
Недостатки
Нет
Комментарий
Легко читается, к каждой главе есть QR-код и можно послушать подкаст с виноделом.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Щ.
21 мая 2025
Отзыв устарел
Отличная книга, много интересных и новых фактов узнала о вине, но главное погрузилась в мир русского виноделия.
Вам помог этот отзыв?
Теньотцагамлета
29 января 2025
Отзыв устарел
отличная книга о вине! лучший подарок любому другу.
самая свежая информация о винодельнях
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Т.
5 апреля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
Очень интересная книжка! Автору больше спасибо, вчера оторваться не могла!)
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Е.
17 сентября 2025
Отзыв устарел
Брала в подарок, одариваемая в восторге, ей книга очень понравилась
Вам помог этот отзыв?
Х
Христинья М.
4 марта 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Хорошая книга, брала мужу он в восторге,там есть ссылки на подкасты
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
21 декабря 2024
Отзыв устарел
Очень интересно, многое из описанного в книге никогда не пробовала
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ф.
5 февраля 2026
Качество бумаги:Отличное
Покупал в подарок, пришла в целости и сохранности, запечатанной.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
30 мая 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Поможет выбрать бутылку на полке любого сетевого магазина.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья И.
11 октября 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Отличное качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Спасибо за такую шикарную книгу!
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
27 сентября 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Интересная книга, особенно ссылки на интерактив)
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия В.
29 июня 2025
Отзыв устарел
хорошая книга,хорошо упакована,пришла быстро
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ж.
28 сентября 2025
Отзыв устарел
Брал в подарок. Человеку понравилось.
Вам помог этот отзыв?
У
Ульяна Ч.
28 июня 2025
Отзыв устарел
Очень интересная книга 📚 советую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
28 сентября 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Ожидания оправдались)
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Ч.
23 февраля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Соответствует описанию.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия А.
19 февраля 2025
Отзыв устарел
доходчиво для чайников
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
2 мая 2024
Отзыв устарел
Для влюбленных в вино
Вам помог этот отзыв?
Л
Ляна С.
20 сентября 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Плохое
Достоинства
Интересно
Недостатки
Качество печати
Комментарий
Читать книгу светло серого цвета шрифт такое себе удовольствие для глаз. Именно полиграфия не айс в книге. Когда попадаются редкие вставки тёмного цвета особо понятен контраст.
Вам помог этот отзыв?
А
Алена З.
20 апреля 2024
Отзыв устарел
Брала на подарок. Книга пришла слегка деформированная (минус звездочка). Пришлось оставить себе. Что касается самой книги, она рассчитана на начинающих винолюбов. Написана увлекательно простым языком. Содержит qr-коды для прослушивания подкастов и полезные гайды
Вам помог этот отзыв?
Михаил В.
изменен 29 июля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Интересная книжка, качественное оформление. Читается легко. Больше похоже на туристический буклет, чем на серьезное издание о вине, но собственно автор так себя и позиционирует. Странное название, наверное было бы лучше Российское вино, там и регионы разные и виноделы разных национальностей. И еще много излишней патетики на мой взгляд. Мне кажется,... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия З.
30 ноября 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Занудная
Внешнее оформление:Некрасивое
Качество бумаги:Плохое
Малосодержательное издание плохого качества. Информация уровня Википедии. Написано в блогерском стиле (местами косноязычно), почти нет иллюстраций. Напечатано на низкого качества бумаге. Такая книга имела бы смысл 10 -15 лет назад, когда о российском виноделии мало, кто слышал, да и то, эта конкретно книга была бы бесполезной, ввиду низкого уровня контента... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей З.
21 сентября 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Книга неплохая,читается легко,но постоянные отсылки к подкастам-это перебор,то есть по задумке автора,прочитал-послушал(иначе теряется последовательность)а подкасты к сожалению уж совсем не все интересные.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
9 июня 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Написана достаточно просто, скорее для тех, кто только знакомится с вином и не слушал Руденко. Немного текста, немного картинок.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
11 октября 2026
Много воды и субъективное мнения. Одни понты
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
25 марта 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
нет экспертности
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
15 ноября 2025
брала в подарок
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина М.
7 июля 2024
Отзыв устарел
Отличная книга
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
28 ноября 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Нужная книга!
Вам помог этот отзыв?
А
Алиса О.
27 августа 2026
В
Виталий М.
12 августа 2026
К
Константин С.
4 августа 2026
С
Серафима С.
8 июня 2026
С
Селезнева Дарья
18 мая 2026
А
Андрей Н.
12 мая 2026
А
Александр Н.
5 мая 2026
В
Вячеслав А.
9 апреля 2026
Е
Елизавета К.
9 марта 2026
Л
Леонид Л.
14 февраля 2026
И
Ирина А.
8 февраля 2026
А
Антон Д.
25 января 2026
М
Марина Б.
24 января 2026
Н
Наталья С.
9 января 2026
I
INNA S.
7 января 2026
А
Александр Ф.
2 января 2026
А
Имя скрыто
1 января 2026
Ю
Юлия К.
18 декабря 2025
К
Ксения Ф.
8 декабря 2025
4.7 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
126
4 звезды
5
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
1
По мнению покупателей
Качество бумаги:
нормальное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Торговый Дом "Эксмо"
6 августа 2024
Добрый день! Разница только в продавцах. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.