Казан 4 лВся линейка чугунной посуды выполнена из высококачественного экологически чистого чугуна, выдерживающего долгое и интенсивное использование. Чугунный казан 4 л ТМ Kukmara обладает такими же превосходными качествами, что и чугунная утварь, которой столетиями пользовались наши «прабабушки»:
равномерный нагрев и длительное сохранение температуры;
экономия электроэнергии и газа (для приготовления пищи в чугунной посуде сильный нагрев не требуется);
Можно использовать в духовке вместе с крышкой.
высокая износостойкость (не подвержена деформации, ее практически невозможно перегреть на огне);
не ограниченный срок службы при правильном использовании и уходе;
возможность применения на любых варочных поверхностях (газовых, электрических, индукционных), а также на открытом огне;
приобретенные естественные антипригарные свойства, которые со временем только улучшаются.
Ручки из нержавеющей стали.
Инструкция по эксплуатации чугунной посуды:
Подготовка посуды перед первым использованием.
Перед первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть теплой водой, используя губку и жидкое моющее средство, и просушить.
После этого, изделие необходимо несколько раз прокалить на огне. Первый раз - просто прокалить и остудить. Затем снова прокалить, насыпав в нее соль (помешивая соль в течение 10-20 минут). Соли потребуется много, примерно килограмм или чуть меньше в зависимости от размера посуды. После прокаливания, соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной теплой водой, просушить. Последний раз прокалить до температуры не более 200°C , нанести на внутреннюю поверхность тонкий слой растительного масла и продолжить прокаливание в течение 30 минут, дать остыть.
В результате на поверхности посуды образуется защитный слой, который предохраняет от появления коррозии и придаст изделию незначительные антипригарные свойства.
Чугунная посуда готова к использованию.
Процедуру прокаливания после каждого мытья необходимо будет делать постоянно.
Страна производства: Россия.