Дайкон семена микрозелени 100 гр✨ Дайкон - это разновидность редьки, очень популярная в Юго-Восточной Азии, особенно в Японии и Китае, именно поэтому его еще называют японской или китайской редькой. В западных странах же, дайкон считается разновидностью редиса. Его ростки приобрели там небывалую популярность в последнее десятилетие.
🌱 Микрозелень дайкона содержит много эфирных масел, это чувствуется и на вкус и по запаху. Она пряная, но достаточно нежная, приятная по текстуре и хрустящая. Дайкон для проращивания стоит купить, если вы хотите разнообразить свои блюда красивой микрозеленью, а также укрепить здоровье, очистить организм от токсинов, получить эффект нормализации веса, за счет его состава и свойств.
Питательная ценность:
💪 Микрозелень дайкона - это кладезь витаминов (А, В1, В2, В3, B6, B9, E, PP, но особенно она богата витамином С (50% дневной нормы в 100 гр.)) и минеральными веществами - калий, фосфор, магний, кальций, марганец, медь, селен, цинк и железо. Ростки дайкона также характеризуются очень низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. А также являются превосходным источником пищевых волокон.
👌 Ростки дайкона содержат ферменты растворяющие и выводящие слизь из всего организма, уменьшает воспаление и открывает дыхательные пути. Вкупе с повышенным содержанием витамина С это делает его эффективным средством для лечения гриппа, астмы и бронхита. Пророщенный дайкон помогает бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.
‼️ ВНИМАНИЕ! Часто при прорастании семян прикорневой пух путают с плесенью. Прикорневой пух очень белый, образуется около каждого ростка и правда похож на пух. Плесень же сероватого оттенка, похожа на паутину. Если вдруг она появилась, не пугайтесь и не выбрасывайте лоток, плесень легко победить опрыскав ее 3% перекисью водорода. Через 7-9 дней микрозелень готова к употреблению. Срезанная микрозелень отлично хранится в холодильнике в плотно закрытом контейнере.