Код товара: 1673653408
Постоплата
Цена что надо
Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона | Клыканова Анна Сергеевна
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Анна Клыканова
Серия
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая
О книге
Сейчас много говорят об умении наслаждаться простотой жизни, находить прекрасное в каждом моменте и каждом дне. Современные мудрецы из соцсетей наперебой рассказывают кто 10 правил, кто 20 способов на
Т
Т
Тимофей Ш.
18 сентября
Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона | Клыканова Анна Сергеевна куплена в сентябре 2026 года за 805 рублей.
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Красивое
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
Печатная книга
831 ₽ 2 830 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Анна Клыканова. Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Весенние «Жаворонки», тонкие блины с ажурной юбочкой, самый ароматный вишневый пирог, пирожки со щавелем на один укус, луковый тарт, зимний апельсиновый пирог — в каждом рецепте очарование сезона.
Книга «Праздничная выпечка для незабываемых моментов» создана, чтобы вы через простые рецепты поймали вдохновение и сделали в бушующих буднях паузу для наслаждения моментом, для того, чтобы увидеть красоту весны, пышность лета, очарование осени и уютные объятия зимы.
Книга «Праздничная выпечка для незабываемых моментов» создана, чтобы вы через простые рецепты поймали вдохновение и сделали в бушующих буднях паузу для наслаждения моментом, для того, чтобы увидеть красоту весны, пышность лета, очарование осени и уютные объятия зимы.
Почему вам понравится книга?1) 45 рецептов в книге поделены в соответствии с четырьмя сезонами, чтобы вы могли насладиться атмосферой каждого времени года. Идеально для всех, кто хочет быть в гармонии с природными ритмами, черпать из них силы и вдохновение.
2) Автор признается, что научилась готовить с нуля, поэтому все рецепты простые и доступные — даже новичок сможет испечь пирог к семейному застолью.
3) Книга пропитана теплом семейных традиций и любовью к искусству выпечки. Автор не просто делится техническими знаниями, но и вдохновляет на то, чтобы чаще баловать себя и близких вкусными угощениями.
4) Анна Клыканова — профессиональный фуд-фотограф, поэтому все рецепты в книге сопровождаются восхитительными фотографиями, на которых запечатлены мгновения счастья.
5) Детский день рождения, романтический ужин, Новый год или 8 марта — выпечка по рецептам Анны Клыкановой станет прекрасным дополнением к любому торжеству. Как и сама книга будет красивым подарком на все праздники или без повода.
2) Автор признается, что научилась готовить с нуля, поэтому все рецепты простые и доступные — даже новичок сможет испечь пирог к семейному застолью.
3) Книга пропитана теплом семейных традиций и любовью к искусству выпечки. Автор не просто делится техническими знаниями, но и вдохновляет на то, чтобы чаще баловать себя и близких вкусными угощениями.
4) Анна Клыканова — профессиональный фуд-фотограф, поэтому все рецепты в книге сопровождаются восхитительными фотографиями, на которых запечатлены мгновения счастья.
5) Детский день рождения, романтический ужин, Новый год или 8 марта — выпечка по рецептам Анны Клыкановой станет прекрасным дополнением к любому торжеству. Как и сама книга будет красивым подарком на все праздники или без повода.
Советы из книги:1) Как пересчитать свежие дрожжи на сухие?
Очень часто бывает, что в рецепте указаны свежие (прессованные) дрожжи, а у нас под рукой есть только сухие. Обычно соотношение сухих дрожжей к свежим берется в соотношении 3:1, то есть если в рецепте указано 30 г свежих дрожжей, то это равноценно 10 г сухих. В одной чайной ложке 3–4 г сухих дрожжей.
2) Как разрезать бисквит, чтобы он не крошился?
Чтобы ровно разрезать высокий бисквит на несколько коржей, прежде всего необходимо дать бисквиту стабилизироваться, то есть постепенно остыть. Затем завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на несколько часов. После этого бисквит можно разрезать обычным острым ножом, и он будет гораздо меньше крошиться.
3) Что делать с обрезками коржей от торта?
Обрезки бисквита всегда можно измельчить в блендере и крошкой украсить, например, боковинки торта. Но лучший способ утилизировать обрезки коржей — это приготовить из них персональный десерт для себя любимой. Чтобы утром после праздника наверняка осталась порция тортика к кофе. Обрезки можно просто наломать на кусочки и смешать с остатками крема или, на крайний случай, сметаной, сложить все в стаканчик, накрыть и дать пропитаться. Приятного утреннего аппетита!
Очень часто бывает, что в рецепте указаны свежие (прессованные) дрожжи, а у нас под рукой есть только сухие. Обычно соотношение сухих дрожжей к свежим берется в соотношении 3:1, то есть если в рецепте указано 30 г свежих дрожжей, то это равноценно 10 г сухих. В одной чайной ложке 3–4 г сухих дрожжей.
2) Как разрезать бисквит, чтобы он не крошился?
Чтобы ровно разрезать высокий бисквит на несколько коржей, прежде всего необходимо дать бисквиту стабилизироваться, то есть постепенно остыть. Затем завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на несколько часов. После этого бисквит можно разрезать обычным острым ножом, и он будет гораздо меньше крошиться.
3) Что делать с обрезками коржей от торта?
Обрезки бисквита всегда можно измельчить в блендере и крошкой украсить, например, боковинки торта. Но лучший способ утилизировать обрезки коржей — это приготовить из них персональный десерт для себя любимой. Чтобы утром после праздника наверняка осталась порция тортика к кофе. Обрезки можно просто наломать на кусочки и смешать с остатками крема или, на крайний случай, сметаной, сложить все в стаканчик, накрыть и дать пропитаться. Приятного утреннего аппетита!
Рецепт из книги:Лимонный пирог
Какой аромат может растревожить ваши рецепторы до слюноотделения, кроме корицы и шоколада? Конечно, лимон! Лимонные десерты — одни из самых популярных в мире, и обойти этот вкус стороной я никак не могу. Пирог будет воздушным, рассыпчатым и при этом пропитанным и влажным, а самое главное — максимально лимонным!
ДЛЯ ТЕСТА
2 яйца
250 г сахара
цедра 2–3 лимонов
100 г сливочного масла
165 г йогурта
260 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя
ДЛЯ СИРОПА
сок 2–3 лимонов
100 г сахара
сливочное масло и мука для подготовки формы
1) Взбиваем яйца с сахаром в белоснежную пену, добавляем лимонную цедру, сливочное масло и йогурт, перемешиваем массу и всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться пышным и плотным (кексовым).
2) Форму диаметром 22 см смазываем маслом и посыпаем мукой, выкладываем тесто и выпекаем при 160 °с 50–70 минут. Пирог должен подняться и при нажатии уверенно пружинить.
3) Для сиропа в лимонный сок добавляем сахар, примерно половину от массы сока, доводим до кипения в сотейнике, процеживаем.
4) В готовом пироге делаем отверстия шпажкой и пропитываем сиропом с помощью кисточки в несколько этапов.
Какой аромат может растревожить ваши рецепторы до слюноотделения, кроме корицы и шоколада? Конечно, лимон! Лимонные десерты — одни из самых популярных в мире, и обойти этот вкус стороной я никак не могу. Пирог будет воздушным, рассыпчатым и при этом пропитанным и влажным, а самое главное — максимально лимонным!
ДЛЯ ТЕСТА
2 яйца
250 г сахара
цедра 2–3 лимонов
100 г сливочного масла
165 г йогурта
260 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя
ДЛЯ СИРОПА
сок 2–3 лимонов
100 г сахара
сливочное масло и мука для подготовки формы
1) Взбиваем яйца с сахаром в белоснежную пену, добавляем лимонную цедру, сливочное масло и йогурт, перемешиваем массу и всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться пышным и плотным (кексовым).
2) Форму диаметром 22 см смазываем маслом и посыпаем мукой, выкладываем тесто и выпекаем при 160 °с 50–70 минут. Пирог должен подняться и при нажатии уверенно пружинить.
3) Для сиропа в лимонный сок добавляем сахар, примерно половину от массы сока, доводим до кипения в сотейнике, процеживаем.
4) В готовом пироге делаем отверстия шпажкой и пропитываем сиропом с помощью кисточки в несколько этапов.
#выпечка
#праздничныйстол
#домашняявыпечка
#кпразднику
- Артикул
- 1673653408
- Автор на обложке
- Анна Клыканова
- Серия
- Кулинарное открытие
- Год выпуска
- 2024
- Тип бумаги в книге
- Мелованная матовая
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 144
- Размеры, мм
- 250х195х17
- Вес товара, г
- 645
- ISBN
- 978-5-04-194665-4
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
26
Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона | Клыканова Анна Сергеевна
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Т
Тимофей Ш.
18 сентября 2026
Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона | Клыканова Анна Сергеевна куплена в сентябре 2026 года за 805 рублей.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
29 ноября 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Невероятная книга! Очень красочная! Классно иллюстрирована, много интересных рецептов, разделены по сезонам. Пришла упакованная сначала в картонную коробку, и потом еще сама книга была в пленке. Очень качественно и красиво сделано:) рекомендую однозначно 👍🏻
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
6 января 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Книга потрясающая!!! Влюбилась в неё с первого взгляда ещё в магазине в Санкт-Петербурге. Но цена была аж 1790 рублей. Как же я была рада найти её на Озоне, да ещё и в два раза дешевле. 👍
Оформление очень красивое, рецепты все рабочие. Хочется не только разглядывать эту книгу, но и приготовить абсолютно каждый рецепт. Обязательно так и сделаю!
Очень... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Наталья
22 ноября 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Отлично оформленная очень уютная книга про всякие вкусности.
Автор - фотограф с прекрасным видением мира, что делает книгу еще более занимательной.
Рецепты структурированы и разбиты по сезонам, к каждому - фото подачи, к которой можно стремиться.
Рада, что в домашней библиотеке появилась такая находка
Вам помог этот отзыв?
С
Славина Анна
13 ноября 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Отличная книга с доступными праздничными рецептами. Содержание разбито на 4 раздела по сезонам, много красивых фотографий. Книгу увидела в книжном магазине, она мне сразу очень понравилась, но цена там была негуманная, а в Озоне цена оказалась очень приятной. Книгу рекомендую однозначно! И на подарок тоже отличный вариант.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
8 декабря 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Книга яркая, красочная, с хорошими рецептами. Приятно перелистывать и пользоваться. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Сергеева
8 ноября 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Книга красиво оформленная, транспортировочная упаковка хорошая - книга пришла в полной сохранности. Рецепты достаточно простые и хорошие, ингредиенты к ним можно купить в любом магазине. Хотелось бы немного более крупный шрифт. В целом впечатление от книги хорошее, такую не стыдно подарить и приятно иметь у себя.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
10 октября 2026
Шикарная книга, я в восторге, рекомендую всем. Отдельная благодарность продавцу за упаковку, а также доставке Озон.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Ч.
5 декабря 2024
Отзыв устарел
Очень хорошо упаковано. книгу не распаковывалв,взяли на подарок
Вам помог этот отзыв?
Екатерина
18 августа 2026
Очень красивая и полезная книга
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Т.
6 сентября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
То, что надо!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
12 декабря 2024
Отзыв устарел
хорошая книга надеюсь что рецепты качественные
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
24
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
мнения разделились
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Торговый Дом "Эксмо"
8 декабря 2025
Здравствуйте! Книга упаковывается в картон. Штриход магазина клеится на короб. Благодарим за интерес к нашему ассортименту и желаем приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.