А. Архицкая, Я. Золкина, Ю. Кравченко, Е. Луданова, Д. Пургина. «Интервью с едой. Все о том, как есть так, чтобы получать максимум пользы и удовольствия»Гастрит появляется из-за неправильного питания? Насколько полезны ягоды годжи, авокадо и другие продукты, которые называют суперфудами? Правда ли, что всегда нужно завтракать? Почему нам так нравится сладкое? Онколог Анна Архицкая, фитнес-инструктор и нутрициолог Яна Золкина, социолог Юлия Кравченко, эндокринолог Екатерина Луданова и гастроэнтеролог Данила Пургина написали эту книгу, чтобы ответить на самые актуальные вопросы о еде и питании. Вы узнаете, какие представления о ЖКТ — это просто миф, почему развиваются сахарный диабет и ожирение, из-за чего надо с осторожностью относиться к БАДам, как влияют на наши пищевые привычки социальные аспекты, как питаться с пользой для организма и многое другое.