Код товара: 1851840456
Постоплата
Цена что надо
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки | Евдокимова Юлия Владиславовна
Бренд проверен
Тип книги:
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Юлия Евдокимова
Год выпуска
2025
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
Каждый человек, живущий в России, имеет свое представление о Санкт-Петербурге. Главное же в нем — его непредсказуемость. Поэтому одни восхищаются этим городом, другие ни за что не хотят ехать в него в
Н
Н
Наталья С.
23 марта
Взяла бабушке на подарок, она обожает Питер. Бабушка в восторге, сказала, что попробует рецепты из книги, чтобы ещё больше погрузиться в атмосферу Петербурга.
Печатная книга
817 ₽ 1 264 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Юлия Евдокимова
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Петербург у каждого свой, и сколько ни приезжай сюда — город найдет, чем удивить, даже если вам кажется, что исходили его вдоль и поперек. Писательница и лауреат премии «Русский детектив» Юлия Евдокимова в своей новой книге предлагает как впервые взглянуть на знаковые достопримечательности, подивиться необычным петербургским тайнам и попробовать город на вкус, приготовив блюда по воспоминаниям местных жителей.
Почему вам понравится книга? 1. Перед вами долгожданная новинка от лауреата премии «Русский детектив», популярного тревел-блогера, автора 17 бестселлеров о путешествиях Юлии Евдокимовой.
2. В новой книге писательница предлагает отправиться на прогулку по многоликому Санкт-Петербургу: Васильевскому острову, Петроградке, Коломне, широким проспектам и укромным улочкам, мостам и садам.
3. Узнаете множество городских легенд и неожиданных исторических фактов: где можно встретить призрака графа Калиостро, какие ритуалы проводил масон Елагин, какие секреты скрывает Летний сад и многое другое.
4. Специально для книги местные жители поделились воспоминаниями и любимыми рецептами. Сможете правильно приготовить корюшку, самое вкусное пирожное XIX века «Шпанский ветер» и даже ананасовое вино, которое любили российские императоры.
5. Книга станет чудесным подарком каждому, кому в любой непонятной ситуации хочется ехать в Санкт-Петербург. А тем, кто пока не подружился с городом, поможет открыть для себя его манящие тайны и беззаветно влюбиться.
2. В новой книге писательница предлагает отправиться на прогулку по многоликому Санкт-Петербургу: Васильевскому острову, Петроградке, Коломне, широким проспектам и укромным улочкам, мостам и садам.
3. Узнаете множество городских легенд и неожиданных исторических фактов: где можно встретить призрака графа Калиостро, какие ритуалы проводил масон Елагин, какие секреты скрывает Летний сад и многое другое.
4. Специально для книги местные жители поделились воспоминаниями и любимыми рецептами. Сможете правильно приготовить корюшку, самое вкусное пирожное XIX века «Шпанский ветер» и даже ананасовое вино, которое любили российские императоры.
5. Книга станет чудесным подарком каждому, кому в любой непонятной ситуации хочется ехать в Санкт-Петербург. А тем, кто пока не подружился с городом, поможет открыть для себя его манящие тайны и беззаветно влюбиться.
Цитаты из книги«Говорят, что когда идешь по Васильевскому острову, то чувствуешь легкую качку, он словно большой корабль. Как написала Анна Ахматова: „Словно плот остановился в пышной Невской дельте...“»
«Михайловский замок в Петербурге < > притягивает всех любителей мистики и сверхъестественного. Ночью здесь можно услышать странные звуки, а в безлюдных коридорах, говорят, бродит призрак Павла I. Иногда в окнах виден мерцающий огонек, словно кто-то бродит по залам со свечой»
«Легенда говорит, что алхимия использовалась Пелем с целью перехода в параллельные миры. Якобы грифоны спокойно жили рядом с людьми, не пересекаясь с нами, а Пель приоткрыл дверь в этот мир»
«Михайловский замок в Петербурге < > притягивает всех любителей мистики и сверхъестественного. Ночью здесь можно услышать странные звуки, а в безлюдных коридорах, говорят, бродит призрак Павла I. Иногда в окнах виден мерцающий огонек, словно кто-то бродит по залам со свечой»
«Легенда говорит, что алхимия использовалась Пелем с целью перехода в параллельные миры. Якобы грифоны спокойно жили рядом с людьми, не пересекаясь с нами, а Пель приоткрыл дверь в этот мир»
Рецепт из книги
«СЛИВОЧНОЕ ПОЛЕНО»
То самое «сливочное полено» из магазина «Восточные сладости» в Ленинграде.
Ингредиенты:
400 г молока
400 г сахара
25 г меда
100 г сливочного масла
110 г орехов фундук щепотка соли
Измельчаем предварительно обжаренный фундук.
Наливаем в кастрюльку молоко, всыпаем сахар, размешиваем.
Доводим до кипения и полного растворения сахара. Варим сироп, не позволяя ему убежать, примерно полчаса на среднем огне. Он должен стать похожим на сгущенку.
Добавляем мед и щепотку соли.
Выливаем в миску и ставим в холодную воду. При остывании он начнет кристаллизоваться. Если вы пользуетесь кулинарным градусником, то варим сироп до температуры 120 °C, охлаждаем до 40–45 °C.
Взбиваем, пока не начнет светлеть.
Добавляем размягченное сливочное масло. Теперь отделяем небольшую часть получившейся помадки.
Смешиваем орехи с большей частью, формируем полено и даем немного полежать в холодильнике.
Отложенную помадку растираем до мягкости так, чтобы не было крупинок-кристаллов. Добавляем размягченное сливочное масло. Смешиваем-перетираем все вместе.
Достаем полено из холодильника и смазываем кремом со всех сторон.
Ингредиенты:
400 г молока
400 г сахара
25 г меда
100 г сливочного масла
110 г орехов фундук щепотка соли
Измельчаем предварительно обжаренный фундук.
Наливаем в кастрюльку молоко, всыпаем сахар, размешиваем.
Доводим до кипения и полного растворения сахара. Варим сироп, не позволяя ему убежать, примерно полчаса на среднем огне. Он должен стать похожим на сгущенку.
Добавляем мед и щепотку соли.
Выливаем в миску и ставим в холодную воду. При остывании он начнет кристаллизоваться. Если вы пользуетесь кулинарным градусником, то варим сироп до температуры 120 °C, охлаждаем до 40–45 °C.
Взбиваем, пока не начнет светлеть.
Добавляем размягченное сливочное масло. Теперь отделяем небольшую часть получившейся помадки.
Смешиваем орехи с большей частью, формируем полено и даем немного полежать в холодильнике.
Отложенную помадку растираем до мягкости так, чтобы не было крупинок-кристаллов. Добавляем размягченное сливочное масло. Смешиваем-перетираем все вместе.
Достаем полено из холодильника и смазываем кремом со всех сторон.
#кулинарная_книга
#путешествие
#приготовление_блюд
#рецепты
#русская_кухня
- Артикул
- 1851840456
- Автор на обложке
- Юлия Евдокимова
- Год выпуска
- 2025
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 304
- Размеры, мм
- 220х150х20
- Вес товара, г
- 375
- ISBN
- 978-5-04-200723-1
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
185
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки | Евдокимова Юлия Владиславовна
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Н
Наталья С.
23 марта 2026
Взяла бабушке на подарок, она обожает Питер. Бабушка в восторге, сказала, что попробует рецепты из книги, чтобы ещё больше погрузиться в атмосферу Петербурга.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
5 августа 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Г.
14 августа 2025
Отзыв устарел
книга замечательная, написана с любовью к городу.Пока ехала до работы читала ее, просто не оторваться!Всем рекомендую пока есть в наличае.Спасибо автору.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
7 июля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Плохое
Внешнее оформление:Обычное
Как всегда у автора очень интересная информация. Кроме рецептов.ищите дополнительных описаний людей и событий. Книга о Петербурге.поэтому тут не только рецепты блюд Петра Великого. но и описание блокады Ленинграда.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина О.
17 мая 2025
Отзыв устарел
После поездки в Питербург, просто влюбилась в этот очаровательный город, приобрела эту книгу чтобы ещё больше узнать о Питербурге об его истории, познакомиться с ним поближе, мне кажется что эта книга поможет нашему более близкому знакомству.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
14 мая 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Прекрасная книга. Получила ее как раз накануне очередной поездки в Санкт- Петербург. Отведала корюшку в рекомендованном кафе Общество чистых тарелок, открыла для себя несколько неизведанных ранее интересных мест. И сейчас, вернувшись домой, с удовольствием перелистываю, перечитываю 👌👌👌
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
4 мая 2025
Отзыв устарел
книгу ещё не успела прочитать,но пролистала, и так захотелось, столько интересного,познавательного можно узнать о Питере,уголках его,истории,даже любимые блюда великих,что захотелось в будущем попробовать
Вам помог этот отзыв?
н
наиля К.
27 марта 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Для тех кто хочет познакомится с городом. Интересное содержание, илюстрация черно -белая. есть даже рецепты питерской кухни. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий М.
изменен 13 сентября 2026
Ребенку очень понравилась.
Сама книга в порядке, поврежденных страниц нет, хорошая бумага и шрифт, приятное для чтения оформление.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
21 июля 2025
Отзыв устарел
Увидела такую книгу в книжном магазине, заазала здесь дешевле. Книга состоит из впечатлений о Питере и множестве классных рецептов
Вам помог этот отзыв?
Майчуба Виктория Игоревна
26 марта 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень увлекательная книга, интересный формат путеводителя.
Поможет кратко ознакомиться с Петербургом перед предстоящей поездкой.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
17 июня 2025
Отзыв устарел
рада встрече - порадовал дизайн, формат, вес книги - не смотря на емкость информации, - приятна и легка для чтения Спасибо !
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Е.
11 февраля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Это очередная книга Юлии Евдокимовой у меня. Все книги так интересно и легко написаны. Читаю с удовольствием
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
7 августа 2025
Отзыв устарел
отличная книга, интересно оформлена,прекрасное содержание! надеюсь получить массу удовольствия от чтения!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
18 февраля 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Отличная книга! Это не путеводитель, но она охватывает все, что обязательно надо посмотреть.
Вам помог этот отзыв?
А
Алеся К.
22 августа 2026
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
книга пришла в целости и сохранности, красивая, ароматная, манящая✨ Благодарю 🙏
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
10 октября 2025
Отзыв устарел
Получила массу удовольствия, приятно было снова пройтись по любимым местам
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
22 января 2026
Замечательный автор. С удовольствием читаю все его книги.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
15 октября 2025
Отзыв устарел
Интересная книга, написана легким языком, читается легко)
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
3 октября 2025
Отзыв устарел
книга доставлена в целости и сохранности,буду читать
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
21 мая 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
понравились рецепты,простые из доступных продуктов.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
30 ноября 2025
Качество бумаги:Нормальное
Книга пришла в упаковке, корешок не замят
Вам помог этот отзыв?
Ольга
17 августа 2025
Отзыв устарел
Брала на подарок,понравилась, спасибо🙏🙂
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Е.
6 августа 2025
Отзыв устарел
Интересные факты и рецепты того времени
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
1 мая 2025
Отзыв устарел
Очень люблю Питер! Книга замечательная
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина К.
15 августа 2025
Отзыв устарел
интересно написана,хорошо упакована.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
18 мая 2025
Отзыв устарел
Полезное чтиво для любящих Питер.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина В.
16 декабря 2025
хорошая книга, познавательная
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
25 ноября 2025
интересно читать. рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Т.
12 мая 2026
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Поставила четыре звезды из-за содержания - ожидала кулинарную книгу, а оказалось, что это путеводитель по Петербургу. Рецепты есть, но малопригодные на 90%, потому что с царских времён большинство.
А так книга красивая и хорошо упаковывают при отправке.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
11 июня 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Занудная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Мне книга не понравилась, в основном скупые исторические факты, ничего тайного и увлекательного. И кулинарные рецепты, множество из которых, в силу времени, невозможно повторить. Фотографии интересные...
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
3 мая 2025
Отзыв устарел
Обложка нормальная , содержание книги достойное , но напечатано на оберточной бумаге . Фотографии никудышние . За такое издание Питер не полюбишь За такие деньги — стыдно продавать . Если бы знала, не купила б ни за что . !
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Г.
25 июня 2026
Книгу заказала в подарок. Пришла быстро, но упакована всего лишь в тонкую пленку. Не повреждена, но для такого товара уппаковка должна быть прочнее.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
25 февраля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Красиво, ярко, интересно.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
3 августа 2025
Отзыв устарел
Очень интересная книга
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
177
4 звезды
7
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Торговый Дом "Эксмо"
13 августа 2026
Добрый день. Блок книги клееный
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.