Реклама
Код товара: 1917808276
Шоколадная молочная глазурь Sicao REPACK на эквиваленте масла какао 1кг (сикао)
Вид шоколада:
Молочный
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколадные капли
Вид шоколада
Молочный
Технология производства шоколада
Классический
Форма выпуска шоколада
Порционный
Содержания какао, %
24.7
Пищевая ценность продукта на 100 г:
5.4
белки
31.7
жиры
55.6
углеводы
538
ккал
Товар проверен
Фото и видео покупателей
1 110 ₽ 1 699 ₽
Магазин
3.7 K подписчиков
Шоколатье.ру
Перейти
4.9
Чат
Заказы
95.1 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Глазурь кондитерская Sicao REPACK молочная 24,7%Глазурь молочная SICAO REPACK на эквиваленте масла какао – это высококачественный кондитерский продукт, который предназначен как для профессионального, так и для домашнего использования. Обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели. Содержание какао продуктов 24,7%.
Область применения: формование и глазирование
Пищевая ценность (100г): Белки 5,4 г, жиры 31,7 г, углеводы 55,6 г.
Энергетическая ценность (100г): 538 ккал.
Текучесть: 4 капли
Фасовка: пакет zip-lock 1 кг
Форма выпуска: капли
Страна производства: Россия
Область применения: формование и глазирование
Пищевая ценность (100г): Белки 5,4 г, жиры 31,7 г, углеводы 55,6 г.
Энергетическая ценность (100г): 538 ккал.
Текучесть: 4 капли
Фасовка: пакет zip-lock 1 кг
Форма выпуска: капли
Страна производства: Россия
Условия хранения
Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% при температуре от +12°C до +20°C
Состав
сахар; эквивалент масла какао (средняя фракция пальмового масла, стеарин масла ши, эмульгатор: соевый лецитин, антиокислитель: E306, лимонная кислота); какао тертое; сухая молочная сыворотка; сухое цельное молоко; какао-порошок с пониженным содержанием жира; масло какао; эмульгатор: лецитины (соя); ароматизатор: ванилин
#сикао
#sicao
#шоколадная_глазурь
- Артикул
- 1917808276
- Тип
- Шоколадные капли
- Вид шоколада
- Молочный
- Технология производства шоколада
- Классический
- Форма выпуска шоколада
- Порционный
- Содержания какао, %
- 24.7
- Вкус
- Какао
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 12
- Максимальная температура
- 21
- Не содержит
- без ГМО
- Срок годности в днях
- 547
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Шоколад в каллетах
Отзывы о товаре
16
Шоколадная молочная глазурь Sicao REPACK на эквиваленте масла какао 1кг (сикао)
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
В
Виктория М.
17 ноября 2025
Упаковали в коробку, калеты крупные, немного белёсые, но это не страшно. В работе пока не опробовала, запах приятный.
Вам помог этот отзыв?
Алексей Д.
29 октября 2026
Отличная шоколадная глазурь, пришло быстро продавца и товар рекомендую
Вам помог этот отзыв?
М
Марина П.
15 марта 2026
на вкус и запах приятный 👍 ещё не пробовала в работе 😉спасибочки большое продавцу 🌹🌹🌹🌹🌹
Вам помог этот отзыв?
Алексей Д.
29 октября 2026
Отличная глазурь. Качество на высоте, продавца и товар рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Щ.
24 марта 2026
на вкус вроде ничего, пойдет. а вот срок годности желает лучшего. ему осталось 2 месяца. поэтому сняла звезды
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
14
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Шоколатье.ру
3 сентября 2026
Для темперирования глазурей на эквивалентах масла какао применяются те же рекомендации, что и для соответствующего шоколада. Для темной: 45-50°C, / 26-27°C / 31-32°C. Что касается молочной глазури, то значения такие: 40-45°C / 26-27°C / 29-30°C. Эти рекомендации помогут добиться идеального блеска и текстуры глазури. 🎉
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
17 декабря 2025
Здравствуйте! 😊 Данная глазурь требует темперирования, так как рецептура на эквиваленте масла какао (нелауриновый жир). НЕ требуют темперирования глазури на заменителях (лауриновых жирах). Если у вас есть дополнительные вопросы, будем рады помочь!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.