Бестселлер
Сухой яичный белок (альбумин), 500г
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Яичный порошок
Бренд
Вид смеси для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
500
Пищевая ценность продукта на 100 г:
85
белки
0
жиры
0
углеводы
340
ккал
Фото и видео покупателей
Елена
10 июля
Хочу оставить отзыв, надеюсь, ценник после этого не взлетит, как это обычно бывает. Белок очень понравился. Взяла сначала маленькую упаковку, а сейчас 500 гр. Я поначалу размешивала капучинатором, моментом растворяется, но получается много пены, а так как я использую для добавления в кашу, эту пену приходилось долго вмешивать. Поэтому сейчас я просто добавляю воду в порошок, размешиваю, ложкой перетираю о стенки, оставляю постоять несколько минут, потом снова мешаю и всё растворяется прекрасно. Когда каша готова, я добавляю белок, размешиваю. Он моментально сливается с кашей и не ощущается на вкус. Мои привереды дети едят за обе щеки, хотя всегда ощущают, если что-то новое добавляю в еду. Нет никаких неприятных запахов и привкусов! Каша становится воздушная (см видео).
Очень надеюсь, что качество таким же и останется!
500
195
1
Все отзывы
Товар закончился
648 ₽
Нет в наличии
Магазин
Подписаться
ЛЕТО ГРУПП
Перейти
4.9
Чат
Заказы
24.2 K
Подтверждённые бренды
1
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Сухой яичный белок, или альбумин, — натуральный продукт из белка куриного яйца. Благодаря повышенной взбиваемости образует плотную устойчивую пену и подходит для приготовления безе, меренги, зефира, кремов, глазури и других десертов.
Сухой белок удобно хранить и дозировать. Перед использованием порошок разводят водой в пропорции 1:7 и дают восстановиться в течение 20–30 минут.
Яичный альбумин подходит не только для кондитерских изделий и выпечки, но и для приготовления белковых и протеиновых коктейлей. Его можно использовать дома и на профессиональной кухне — в кондитерских, пекарнях, кафе и пищевом производстве.
Состав: белок яйца куриного пищевого. Без искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок.
Условия хранения: хранить в сухом помещении при относительной влажности воздуха не выше 75% и температуре не выше +25 °C.
Срок хранения: до 24 месяцев.
Сухой белок удобно хранить и дозировать. Перед использованием порошок разводят водой в пропорции 1:7 и дают восстановиться в течение 20–30 минут.
Яичный альбумин подходит не только для кондитерских изделий и выпечки, но и для приготовления белковых и протеиновых коктейлей. Его можно использовать дома и на профессиональной кухне — в кондитерских, пекарнях, кафе и пищевом производстве.
Состав: белок яйца куриного пищевого. Без искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок.
Условия хранения: хранить в сухом помещении при относительной влажности воздуха не выше 75% и температуре не выше +25 °C.
Срок хранения: до 24 месяцев.
Условия хранения
Хранить в сухих помещениях при относительной влажности воздуха не выше 75% и t не выше +25°С не более 24 месяцев.
Состав
Белок яйца куриного пищевого
#белок
#желток
#меланж
#яичныйбелок
#яичныйжелток
#протеин
#альбумин
#белок_для_безе
#белок_для_крема
#взбиваемость
#яичный_белок
#белок_для_зефира
#белок_яйца
#яичный_протеин
#яичныйбелоксухойальбумин
- Артикул
- 1958679144
- Тип
- Яичный порошок
- Бренд
- EGGO ЕГГОУ
- Вид смеси для выпечки
- Десерт, Кексы/Маффины, Пудинг, Торт
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 500
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без ароматизаторов
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
4509
Сухой яичный белок (альбумин), 500г
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Елена
10 июля 2026
Хочу оставить отзыв, надеюсь, ценник после этого не взлетит, как это обычно бывает. Белок очень понравился. Взяла сначала маленькую упаковку, а сейчас 500 гр. Я поначалу размешивала капучинатором, моментом растворяется, но получается много пены, а так как я использую для добавления в кашу, эту пену приходилось долго вмешивать. Поэтому сейчас я просто... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алла К.
20 октября 2026
Беру этот белок уже 2 раз. Радует цена- качество по сравнению с другими.
Беру для зефира, взбивается на ура, очень быстро. Запаха я не чувствую никакого. Все отлично Приходит очень быстро.
Вам помог этот отзыв?
Р
Рататуй
29 сентября 2026
Решил добавить в питание после занятия гантелями через 30-60 минут после занятий, это уже в 9 вечера,чтоб не на ночь, 3 чайные ложки насыпал в теплую смесь воды и молока, растер по стенке, поболтал,лобавил чуть сахара,думаю ещё чуть соли потом тоже буду добавлять,мне он нужен как белок, строить мышцы, пока нет возможности каждый вечер есть творог, остальное... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Ф.
12 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
О
Омутов Е.
22 сентября 2026
Яичница получилась с третьего раза, главное с водой не переборщить,а то будет постоянно булькать серая эмульсия на сковороде,заливать только холодной или теплой водой можно сразу перемешать вилкой или венчиком,в блендере нельзя пениться сильно ,но кому как дать настояться хотя бы 30 минут до состояния жёлтой эмульсии можно выливать на сковородку,по... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
30 сентября 2026
Сегодня опробовала, 1й раз,хороший,без запаха, сухой белок купила впервые,думала пахнуть будет химией)) зефир получился нежный и вкусный.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Колмакова
13 октября 2026
Добавляю в пищу, надеюсь на его пользу. запаха и вкуса не почувствовала
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
2 октября 2026
Внешне все хорошо упаковано. Есть все маркировки. Пока не готовила.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия М.
13 октября 2026
отличный, без неприятного запаха, сухой, не горький , ещё закажу
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
27 сентября 2026
Белок понравился. Идеально для тех, кто хочет больше белка в пище
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
23 сентября 2026
Супер, добавляю в выпечку, меньше муки и больше белка. Советую
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий П.
12 октября 2026
Отличный альбумин, буду брать ещё. Только больше по объёму
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ю.
22 сентября 2026
Добираю белок, мне запах не противен, делаю коктейли
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Д.
18 октября 2026
прекрасный белок, для добавки в пищу или к протеину
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав С.
17 октября 2026
Спасибо. Берём не первый раз. Еще раз. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Р.
10 октября 2026
брала как доп источник белка без всяких добавок.
Вам помог этот отзыв?
Станислав Ш.
3 октября 2026
По качеству белка ТОП, по вкусу на любителя.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий У.
22 сентября 2026
Взбивается прекрасно! Шикарно!
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Б.
21 октября 2026
Отличная альтернатива протеину, развожу с водой и добавляю взбитые блики в кашу, можно также в выпечку добавлять для увеличения количества белка. Для спортсменов просто топ продукт. Вкуса и запаха почти нет, в блюдах вообще не чувствуется. Экономичнее, чем протеин или сырой белок из яиц.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
19 октября 2026
Замачиваю на пол часа по инструкции к этому товару, сама инструкция размещена на сайте по Qr коду с упаковки. Пенится смесь замечательно, зефир на этом альбумине мне понравился намного больше, чем на белках моих домашних яиц
Вам помог этот отзыв?
Р
Рататуй
17 октября 2026
до этого брал полкило,в момент заказа не было такой упаковки, заказал три по сто, принимал его после занятий гантелями и штангой, вечером, за час до сна,как дополнение к питанию белка, три чайные ложки размешивал с небольшим количеством воды теплой и после доливал молоко, чуть сахара и соли,побочки не замечал
Вам помог этот отзыв?
А
Арутюн С.
16 октября 2026
Беру уже не в первый раз.
Качество как всегда на высоте.
Неприятный запах и привкус отсутствуют.с ложкой растворимого какао и молочком вообще огонь.
Кто занимается спортом и трудно с едой набирать суточную норму белка, Рекомендую!!!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
16 октября 2026
Такой продукт купила впервые для увеличения дневной нормы белка.
Растворила 30гр в холодной воде и через полчаса вмешала в готовую геркулесовую кашу (оанее использовала протеин ),никаких проблем с ЖКТ не было.
Но ,одно меня смущает -запах как тухлых яиц .Это нормально для данного продукта или все же у меня испорченный товар ? ???
Вам помог этот отзыв?
Антон Д.
15 октября 2026
Пришло все целое, товар соответствует составу и описанию. По вкусу конечно так себе однако если добавить какао очень даже ничего, чистый продукт как спортсмены перед Олимпиадой
Вам помог этот отзыв?
Ирина И.
7 октября 2026
Белок понравился. Брала для пастилы. Развела 7г +80г воды. Залила в стакане хол водой, помешала, оставила в х-ке на 5 часов. Так вышло. Достала, размешала, всë отлично растворилось. Взбилось прекрасно. Далее по рецепту. Мне хватит надолго, потом однозначно возьму ещё. Удобно.
Да, ничем лишним не пахнет. Запах соответствует запаху белка.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
3 октября 2026
Испытал сегодня при изготовлении яблочного зефира на ага-агаре. Альбумин взбился (конечно, с сахаром) в пышную и плотную массу. Пропорцию порошка с водой выбрал один к девяти. Зефир удался. Запах чистого порошка, конечно, специфический.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Х.
28 сентября 2026
Альбумин покупала впервые, поэтому сравнить не с чем. Омлет получается, меренга у меня из него оседает - пробовала несколько раз (с разными подсказками и нюансами из интернета, но тонкая получается, хоть ты тресни).
По вкусу норм.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Т.
26 сентября 2026
Первый раз брал ваш продукт 350 гр. на пробу! Сейчас взял упаковку 1 кг. Очень доволен. Никаких посторонних запахов и привкусов нет!
Спасибо за качественный продукт!!!
Вам помог этот отзыв?
Анастасия Ф.
30 сентября 2026
Не знаю как качество(((но вот в таком виде приехал белок(( неприятно брать в руки,грязный.приехал вообще без защитной упаковки
Вам помог этот отзыв?
Александр Р.
5 октября 2026
Хороший белок. Быстро размешивается. Пенится. После повторного размешивания словно бокал пшеничного нефильтрованного налили.
Вам помог этот отзыв?
о
ольга м.
27 сентября 2026
Пришел даже раньше срока,все упаковано.Брала для зефира,сбивается хорошо,запах нормальный,зефир получился.Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
M
Maryna P.
11 октября 2026
очень долго его пробовала ,ничего не получалось.И вот все таки я его победила,держит меренга форму
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
19 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ж.
3 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина И.
15 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Юлия К.
19 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
З
Зухра М.
28 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Ф.
19 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
19 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия А.
5 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Елена Т.
19 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
Денис Л.
18 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
П
Пося
21 октября 2026
Взяла дочке, она занимается силовыми тренировками. Разводим в молоке, взибаем капучинатором и сиропы добавляем без сахара низкокалорийные, получается супер 👍👍
Вам помог этот отзыв?
Отец Афонасий
изменен 17 октября 2026
Товар хороший, беру не первый раз, единственное газы бывают💨 , не очень приятно🤢 , прям побочка.. Жена сказала, выкинет мои порошки, прячу и пью тайком, и только по запаху можно понять, что где то есть заначка🤪
Вам помог этот отзыв?
м
марат и.
15 октября 2026
Это вообще топчик. Чуть молочный вкус если с молоком смешивать. Кидаю туда творог, банан, молоко, не получается коктейль с хорошим набором белка. С хорошим аминокислотным составом.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
15 октября 2026
Хорошее качество, отлично подходит в качестве добавки к спортпиту, хорошо разводится. Беру уже не первый раз, единственное, цена за пару месяцев поднялась на 200+ рублей за кг
Вам помог этот отзыв?
Bombibom
15 октября 2026
беру уже много раз, белок высокого качества. усваивается прекрасно, если не валить дозу на прием выше чем может осилить жкт, разовая доза на прием у каждого индивидуальная. отличный продукт для закрытия потребности в белке.
главное что б цену не начали драть и качество не уронили.
в целом крутой белок на сварить чего-нибудь вкусное и выпить так, для... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Б
Бейнегуль Н.
14 октября 2026
Хороший белок, беру на белковый коктейль, нравится. Вкусовые все устраивают, пенка стабильная, густая. Упаковка была целая.
До этого брала 500гр пачку, второй раз взяла 1кг. Думаю буду брать еще, главное чтоб производили👌🏼
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шолпан А.
11 октября 2026
Хороший. взяла на пробу. два замеса отработала отлично. запаха не заметила.растворяется в воде хорошо и очень быстро. сразу заказала 1.кг. и по цене очень даже экономно.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин И.
10 октября 2026
беру второй раз этого производителя. мне заходит на ура и по вкусу и по результату. рекомендую, как добавку к рациону, если белка недобор и как перекус, если нет возможности поесть
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
4219
4 звезды
208
3 звезды
36
2 звезды
7
1 звезда
39
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
7 апреля 2026
Добрый день
Аминокислотный состав
Аминокислота Содержание (100 г)
Незаменимые (EAA)
Лейцин (BCAA) 5.5 - 6.0 г
Изолейцин (BCAA) 3.2 - 3.5 г
Валин (BCAA) 4.0 - 4.2 г
Лизин 4.5 - 5.0 г
Фенилаланин 3.5 - 4.0 г
Треонин 2.7 - 3.0 г
Метионин 1.8 - 2.2 г
Триптофан 0.9 - 1.1 г
Гистидин 1.5 - 1.8 г
Заменимые
Глутаминовая кислота 7.0 - 8.0 г
Аспарагиновая кислота 5.5 - 6.0 г
Серин, Аланин, Пролин 3.0 - 4.5 г
Аргинин 3.5 - 4.0 г
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
14 августа 2025
Добрый день.
Сухой белок разводят в пропорции 1 к 7. Т.е для получения 80 гр, необходимо 10 гр белка и 70 гр воды
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
3 марта 2026
Здравствуйте! Да, это сухой яичный белок. Содержание белка в продукте составляет 85 г на 100 г. Показатели соответствуют характеристикам, указанным на упаковке, и подходят для расчёта КБЖУ
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
19 сентября 2026
Молоко исключено. Яичный белок считается эталонным по усваемости
Вам помог этот ответ?
Сухой яичный белок (альбумин), 250г
27 апреля 2026
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
13 мая 2026
Здравствуйте! Поставка ожидается в ближайшее время. Благодарим Вас за интерес к нашей продукции
Вам помог этот ответ?
Сухой яичный белок (альбумин), 1000г
15 февраля 2026
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
16 февраля 2026
Здравствуйте!
Да, данный яичный белок подходит для приготовления спортивных протеиновых коктейлей — это полноценный источник белка с высоким содержанием протеина.
Что касается меньшего пенообразования: сейчас в ассортименте представлен стандартный вариант, но продукт с пониженными пенообразующими свойствами мы планируем вывести на маркетплейсы позже.
Вам помог этот ответ?
Сухой яичный белок (альбумин), 1000г
30 августа 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
31 августа 2026
Здравствуйте! Все зависит от поставленной цели. В среднем это 2,5г на кг веса, для набора мышечной массы. При этом максимальная разовая порция - 20г за раз. Учтите, что самого белка в порошке 75% (это очень высокий показатель), остальное - это естественные минеральные вещества, содержащиеся в обычном жидком яичном белке. Также обращаю внимание на то, что питание должно быть разнообразным и сбалансированным.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
20 июля 2026
Здравствуйте! Да, конечно
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
7 апреля 2026
Добрый день.
Данный магазин нам не знаком. но возможно у него другое юридическое название или они приобретают у посредников. ГОСТ на яичный белок один. Если указан другой, то скорее всего это другой продукт.
Вам помог этот ответ?
Сухой яичный белок (альбумин), 1000г
16 февраля 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
17 февраля 2026
Добрый день!
Для протеиновых коктейлей рекомендуется использовать пенный белок, так как у него лучше растворимость.
Гелеобразующий белок при контакте с жидкостью может формировать гелеобразные сгустки, что ухудшает консистенцию коктейля.
Пенообразующий белок, напротив, создаёт приятную и лёгкую текстуру.
В ближайшее время розничная продажа гелеобразующего белка не планируется.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.