Скидка от 2 ед
EGGO Яичный желток для соусов и майонезов 250 гр.
Бренд проверен
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
35
белки
50
жиры
600
ккал
Фото и видео покупателей
К
К
Кривоносов Сергей
28 апреля
Попробовал в изготовлении макарон. Хороший запах. Мелкая дисперсия. Не слежавшийся в пакете (с удобным зипом). Хорошо (без комков) растворяется в воде. Дает слабо желтый цвет раствору (оно и понятно, в переработку яица с ярко оранжевыми желтками никто отдавать не будет). Хорошо клеит муку.
100
580 ₽ 1 750 ₽
Магазин
Подписаться
ЛЕТО ГРУПП
Перейти
4.9
Чат
Заказы
24.2 K
Подтверждённые бренды
1
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Сухой яичный желток ферментированного происхождения идеально подходит для создания нежных соусов и майонезов. Продукт изготовлен из натурального сырья без искусственных добавок, сохраняя полезные свойства белков и минералов. Благодаря технологии пастеризации он обладает длительным сроком хранения до года при соблюдении условий в сухом прохладном месте. Удобная упаковка обеспечивает легкий доступ к порции нужного объема.
Идеальное решение для тех, кто ценит качество и натуральность в кулинарии.
Идеальное решение для тех, кто ценит качество и натуральность в кулинарии.
Условия хранения
Хранить в сухих помещениях при относительной влажности воздуха не выше 75% и t не выше +20°С не более 12 месяцев, при t не выше +4°С – не более 24 месяца.
Состав
Желток яйца куриного пищевого, мальтодекстрин, соль
#белок
#желток
#меланж
#яичныйбелок
#яичныйжелток
#протеин
#желток_для_выпечки
#для_майонеза
#желток_для_майонеза
#яичный_желток
- Артикул
- 1958686076
- Тип
- Яичный порошок
- Бренд
- EGGO ЕГГОУ
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 250
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 20
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 365
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без ароматизаторов
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
176
EGGO Яичный желток для соусов и майонезов 250 гр.
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
К
Кривоносов Сергей
28 апреля 2026
Попробовал в изготовлении макарон. Хороший запах. Мелкая дисперсия. Не слежавшийся в пакете (с удобным зипом). Хорошо (без комков) растворяется в воде. Дает слабо желтый цвет раствору (оно и понятно, в переработку яица с ярко оранжевыми желтками никто отдавать не будет). Хорошо клеит муку.
Вам помог этот отзыв?
Екатерина П.
29 марта 2026
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Федотова
5 мая 2026
Хотела тирамису на яйцах, но боюсь сальмонеллу, купила сухие желтки, приготовила. Вкусно! Взбивались как настоящие. Немного солоноваты на вкус, но мне это нравится.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
22 октября 2025
Давно искала.Раньше всегда использовали для теста.В магазинах исчез.Спасибо Озону.Буду печь пироги.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
23 августа 2025
Отзыв устарел
хороший товар, добавляла и в хлеб, и в котлеты и в соусы
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
4 мая 2025
Отзыв устарел
удобно,очень понравился товар .
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель Х.
17 октября 2025
Отзыв устарел
на чёрный день, самое то.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Д.
6 июня 2025
Отзыв устарел
Доставка быстрая, упаковано хорошо. Взяла по отзывам, надеюсь на хороший результат.
Вам помог этот отзыв?
Наталья К.
24 ноября 2025
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира Ш.
25 декабря 2025
Использую на приготовление майонеза. Сначала думала, что не получится, а такой классный майонез получается. Не надо яйца свежие использовать, а потом переживать за сроки хранения майонеза. Попробуйте, хороший майонез получается!!!
Вам помог этот отзыв?
А
Аманжол Д.
7 мая 2026
в этот порошок зря добавили антислеживающий агент, он вреден, а толку от него, что он есть, что нет.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
31 января 2026
Просто супер!!!!Омлет получается замечательный!
Рекомендую к покупке,благодарю продавца и OZON
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
12 декабря 2025
Пришло хорошо упаковано. Вроде хороший порошок. Но экономически выгодней покупать яйцо
Вам помог этот отзыв?
Александр Г.
29 октября 2025
спец Добавка в Теплый Белок после Фитнес.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
31 мая 2025
Отзыв устарел
Прошёл целый, свежий, не пробовала еще
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Р.
9 августа 2025
Отзыв устарел
использ как доп.источник белка
Вам помог этот отзыв?
Павел Е.
2 июля 2025
Отзыв устарел
Срок годности абсолютно нормальный, но желток испорчен. Горечь нереальная. Категорически нельзя использовать!!
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
18 октября 2026
Отвратительный товар! Майонез не получился, даже с охлажденным маслом. Отвратительная отсекшаяся масса.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
22 января 2026
Использовала желток для приготовления соуса для пасты. Горечь нереальная, все пошло в мусорку
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
20 апреля 2026
сплошная соль желтоватого цвета, только цена этой соли 280₽ за 250гр.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
19 октября 2026
Горбкий привкус у порошка, использовать не рискну
Вам помог этот отзыв?
Инесса
16 апреля 2026
не понравился неприятный запах этого порошка(
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Р.
18 июля 2025
Отзыв устарел
не заменит желток, вкус даже близко не тот
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Н.
6 июля 2025
Отзыв устарел
еще не пробовала,позже отпишусь
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
23 июня 2025
Отзыв устарел
нормпльный товар за эти деньги
Вам помог этот отзыв?
4.7 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
156
4 звезды
10
3 звезды
1
2 звезды
3
1 звезда
6
Лучший ответ
ЛЕТО ГРУПП
1 июня 2025
Добрый день.
Для тирамису подходит Желток ГОСТ (для выпечки)
В Желтке ТУ (для соусов) добавлена соль 4% Если вас это не смущает, можете попробовать его. Наши технологи R&D подтвердили, что можно использовать оба продукта для приготовления тирамису.
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
19 октября 2026
Здравствуйте! Если в рецептуре идет желток, то можно заменить на сухой
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
1 октября 2026
Здравствуйте! Нет, после дополнительной термообработки желток потеряет свои свойства. У нас стерильные условия и желток герметично упаковывается на месте. При этом проводится анализ входящего сырья (с нашей же птицефабрики) и продукта на выходе. Поэтому качество и безопасность мы гарантируем
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
17 сентября 2026
В желтке также содержится белок. С аллергией нужно употреблять с осторожностью
Вам помог этот ответ?
EGGO Яичный желток для соусов и майонезов 500 гр.
6 сентября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЛЕТО ГРУПП
9 сентября 2026
Здравствуйте,
Согласно ТС ТР, если какого-то показателя меньше 2% от суточной дневной нормы, то его можно не указывать. По нашим исследованиям углеводов в желтке для соуса 4,1г
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
14 мая 2026
Здравствуйте! Поставка ожидается в течении двух недель
Вам помог этот ответ?
EGGO Яичный желток для соусов и майонезов 100 гр.
25 марта 2026
ЛЕТО ГРУПП
7 апреля 2026
Добрый день.
При изготовлении сухого желтка по ТУ добавляется фермент, который усиливает свойства вязкости в готовом продукте (майонез). Данный желток используют в производстве 95% производителей майонезов в России.
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
13 мая 2026
Здравствуйте! В составе яичного желтка нет соли
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
26 января 2026
Для восстановления сухого желтка используйте пропорцию 1 : 1,25–1,5 (порошок : вода) — в зависимости от желаемой текстуры.
Расчёт на 4 желтка:
сухой желток — 30 г
вода — 37,5–45 г
Тщательно перемешайте до однородности — по консистенции получится аналог свежих желтков.
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
20 ноября 2025
Добрый день.
Мы совой продукт позиционируем как ингредиент для производства и приготовления продуктов питания.
За консультацией по диете на нашем продукте, рекомендуем обратиться к специалистам в данной области.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.