Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 100г
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Яичный порошок
Бренд
Вид смеси для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
100
Пищевая ценность продукта на 100 г:
45
белки
38
жиры
5
углеводы
542
ккал
Фото и видео покупателей
Lovalova
19 апреля
Неожиданно удобно! Вафли получаются такими же, как на свежих яйцах, но без возни со скорлупой.
Достоинства: Экономит время, не занимает место в холодильнике, идеально для теста, нет риска разбить тухлое яйцо, тот же вкус выпечки.
Недостатки: Если неправильно восстановить (холодной водой), будут комочки.
Брала этот меланж специально для домашних вафель — надоело каждый раз разбивать по 4-5 яиц.
🥣 Тесто для вафель:
Замесила обычное тесто (меланж + сахар + соль + масло + мука + разрыхлитель). Результат — хрустящие, пористые вафли, как всегда. Никакого привкуса «порошка» или постороннего запаха. Подрумяниваются даже быстрее, чем на свежих яйцах.
100
66
0
Все отзывы
Товар закончился
263 ₽
Нет в наличии
Магазин
Подписаться
ЛЕТО ГРУПП
Перейти
4.9
Чат
Заказы
24.2 K
Подтверждённые бренды
1
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Яичный порошок, или сухой яичный меланж, — натуральный пастеризованный продукт из цельных куриных яиц, изготовленный по ГОСТу. Удобен в хранении и использовании, легко дозируется и позволяет приготовить необходимое количество продукта.
Сухой яичный порошок подходит для приготовления омлетов, выпечки, блинов, хлеба, тортов, пончиков, теста, начинок и других блюд. Его можно использовать дома и на профессиональной кухне — в пекарнях, кафе, кондитерских и пищевом производстве.
Перед использованием порошок разводят водой комнатной температуры в пропорции 1:3 и оставляют для восстановления на 20–30 минут.
Состав: яйцо куриное пищевое. Без искусственных добавок и ароматизаторов.
Условия хранения: хранить в сухих помещениях при относительной влажности воздуха не выше 75%. При температуре не выше +20 °C срок хранения составляет до 12 месяцев, при температуре не выше +4 °C — до 24 месяцев.
Сухой яичный порошок подходит для приготовления омлетов, выпечки, блинов, хлеба, тортов, пончиков, теста, начинок и других блюд. Его можно использовать дома и на профессиональной кухне — в пекарнях, кафе, кондитерских и пищевом производстве.
Перед использованием порошок разводят водой комнатной температуры в пропорции 1:3 и оставляют для восстановления на 20–30 минут.
Состав: яйцо куриное пищевое. Без искусственных добавок и ароматизаторов.
Условия хранения: хранить в сухих помещениях при относительной влажности воздуха не выше 75%. При температуре не выше +20 °C срок хранения составляет до 12 месяцев, при температуре не выше +4 °C — до 24 месяцев.
Условия хранения
Хранить в сухих помещениях при относительной влажности воздуха не выше 75% и t не выше +20°С не более 12 месяцев, при t не выше +4°С – не более 24 месяца.
Состав
Яйцо куриное пищевое
#белок
#желток
#меланж
#яичныйбелок
#яичныйжелток
#протеин
#яичный_меланж
#смесь_для_омлета
#яичная_смесь
#яичный_порошок_сухой
#яичныйпорошок
#сухое_яйцо
- Артикул
- 1958687424
- Тип
- Яичный порошок
- Бренд
- EGGO ЕГГОУ
- Вид смеси для выпечки
- Блины, Вафли, Десерт, Кексы/Маффины
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 100
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 20
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без ароматизаторов
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
1293
Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 100г
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Lovalova
19 апреля 2026
Неожиданно удобно! Вафли получаются такими же, как на свежих яйцах, но без возни со скорлупой.
Достоинства: Экономит время, не занимает место в холодильнике, идеально для теста, нет риска разбить тухлое яйцо, тот же вкус выпечки.
Недостатки: Если неправильно восстановить (холодной водой), будут комочки.
Брала этот меланж специально для домашних вафель... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ц.
19 июня 2026
Вроде нормальный продукт. Брала для приготовления оладьей и омлета в походных условиях. Заливали водой на 30 минут, потом готовили. Дополнительно добавляли сухое молоко. Ну не ресторан и не свежие яйца (это конечно намного вкуснее), но покушать разок в походе можно. Крупинок не заметила, однородный. Возможно имеет значение, что после добавления жидкости... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Вера А.
21 июля 2026
Мне понравилось, рекомендую, доставка и упаковка на 100, спасибо Озон и производителю
Вам помог этот отзыв?
К
Камила М.
22 марта 2026
узнала в санатории случайно, что из яичного порошка делают омлет ,а там же и белок и лютеин есть, решила попробовать, вспомнили советские времена , в блины тоже хорошо идет , только замачивать с водой нужно на 30 мин , главное без Е-шек
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Р.
26 апреля 2026
пришло во время и хорошо упаковано. очень выгодно. когда понадобится, например, пара яиц, а в магазин идти не охота, этот порошок всегда под рукой
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия П.
1 апреля 2026
Продукт пришел в хорошей упаковке. свежий меланж. спасибо производителю за маленькие удобные фасовки. спасибо всем!
Вам помог этот отзыв?
Юлия И.
5 апреля 2026
Ничего не могу особо сказать, два раза добавляла в макарон и получились лучше в итоге без него.
Вам помог этот отзыв?
В
Вера
11 октября 2026
первый опыт, в яичницу лучше брать свежые яйца, другие варианты использования сложно сказать
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Брониславовна Г.
19 апреля 2026
сухой белок упакован в пакет,добавляю в выпечку,рекомендую
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
29 марта 2026
Доставка вовремя, упаковано нормально, ещё не использовала
Вам помог этот отзыв?
К
Константин З.
29 марта 2026
Товар получен без задержки. Упаковка не повреждена.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин З.
31 марта 2026
Товар пришел без задержки. Упаковка не повреждена.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
19 апреля 2026
Отличный меланж тесто получается супер
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
27 сентября 2026
всё устраивает. беру не первый раз
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина П.
2 апреля 2026
когда забыла купить яиц,пригодится
Вам помог этот отзыв?
с
сапожников олег
7 июля 2026
Хороший изготовлен 27.01.2026г
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий П.
23 сентября 2026
Не ожидал, что получится омлет, но был удивлен, по вкусу как из яиц, отличная альтернатива яйцам, для походов, и в целом приготовления в не дома, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Г.
изменен 17 сентября 2026
Давно думала приобрести на дачу яичный порошок. В начале двутысячных годах пользовалась и они мне были очень удобными в приготовлении пищи. Сейчас периодически вспоминала о них, когда далеко до магазина, а яйца закончились.
Очень порадовал состав порошка, т.к. нет примесей. Довольна тем, что срок годности продукта два года.
Спасибо огромное!
Вам помог этот отзыв?
Мах
8 сентября 2026
Товар пришел в целостной упаковке, дата изготовления июнь 2026 года, срок годности 24 месяца. Попробовал сделать омлет с молоком, безумно вкусно получилось! Рекомендую однозначно!
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
25 августа 2026
доставка в срок. сроки хранения норм. делала омлет от обычных яиц конечно отличается и на вкус из детства не очень похоже, может отвыкла от такого.
в целом есть можно как Н/З пойдет. берите!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
12 июня 2026
Впервые в жизни за свои немалые годы держу в руках сухой яичный меланж .. ещё понятия не имею как оно работает что с ним делать, но сухое молоко и яйца сухие должны быть как сух паек.. спасибо. Хотелось бы срок годности поближе .. купила в июне, январьский
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена.
12 октября 2026
яичный порошок понравился, насыщенно жёлтый,пахнет яйцами купила для добавления в продукты,в частности в блины и "стряпню"
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
27 июля 2026
Общее впечатление хорошее. Не понравился срок изготовления. Получила 27.07.2026г. Дата изготовления 04.12.2025г.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна А.
19 августа 2026
Пожарила омлет,вкусно.
От обычных яиц не отличить,вообще!Сам порошок,жёлтенький,пахнет хорошо.
Вам помог этот отзыв?
С
Света Ш.
изменен 3 сентября 2026
упаковка целая,срок годности хороший.взяла по отзывам,т.к.ни разу не пользовалась.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
19 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
18 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
Николай Ш.
изменен 1 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанар Ж.
20 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
19 июня 2026
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Анатольевна
12 октября 2026
Упаковка целая. Доставка быстро.
А теперь о плюсах:
Ранее такой продукцией не пользовалась. Взяла на пробу 3 разных фирмы. Именно этот порошок мне понравился больше всех.
Делала выпечку, блинчики и омлет.
Все получилось. Пробовала разводить 1 к 2,5 и 1к3 . Лучше 1 к 3. Обязательно несколько часов дать постоять.
Есть непривычный вкус в сыром виде и омлете... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Т.
13 августа 2026
В середине августа 2026 года прислали яичный порошок выпущенный в январе 2026 г. Срок хранения год. !!! Это что за отношение к покупателю. У данногопродавца больше не беру
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Г.
изменен 18 августа 2026
не пробовала, но на вид все отлично, упаковка целая. Взяла на случай нештатной ситуации. Дополняю отзыв: ситуация такая возникла, приготовила запеканку с яблоками. Очень вкусно вышло!!!
Вам помог этот отзыв?
Ирина А
изменен 4 июля 2026
Спасибо. Хороший продукт на час Х, дай Бог, чтобы его не наступило, ну и в спокойные времена найдется свое применение для готовки разных блюд. Вы можете присылать товар со сроком годности не более 1 месяц ? А то прислали с уже истекающим сроком годности, как то неприятно.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татевик А.
19 июня 2026
Покупаю для родственника. Ему очень нравится ,особенно в проходных условиях .Просил прервать производителю-спасибо за хорошее качество .А продавцу спасибо за быструю доставку .
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
29 августа 2026
че то я не оценила, очень хотелось омлет из порошка, но омлет не понравился по вкусу, может что то не правильно развела, но рекомендовать не могу
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Ф.
22 августа 2026
ошиблась с товаром... по
думала, что это альбумин... но, думаю, в хозяйстве пригодится)))
рекомендую. пришло в целости и сохранности. быстро.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
30 августа 2026
Очень хороший порошок, делали омлет. Вкус замечательный, похож на натуральные яйца. Однозначно будем заказывать ещё. Спасибо огромное
Вам помог этот отзыв?
Ольга Р.
26 августа 2026
Купила сухое яичный порошок Melange, подскажите как им пользоваться, попробовала взбивать не взбивается наверное что-то не так делаю.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дамир М.
14 сентября 2026
Нормальный порошок, лежит в резерве, расходую в основном для чего-то типа омлета, то с обычным, то опять же с сухим молоком.
Вам помог этот отзыв?
Татьяна
23 апреля 2026
Очень выручает в рецептах, где много яиц, например если пять, то беру три плюс 2 ст. ложки меланж, получается всё отлично!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татевик А.
20 августа 2026
Беру не первый раз , не для себя . Но заказчик очень доволен ,просит ,что бы всегда заказывала у этого производителя !
Вам помог этот отзыв?
Алексей А.
30 июля 2026
Отличное сочетание с сухим молоком в походе, когда хочется белково-молочного. В горах прекрасно разнообразит питание.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
22 сентября 2026
Товар пришёл вовремя, упаковка целая, о вкусе ничего не могу сказать, так как порошок покупался в тревожный чемодан
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
16 октября 2026
Надеюсь пригодится. Если мыши не съедят раньше времени. Беру на пробу для парней которые сейчас на лбс. Благодарю.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
23 июня 2026
Давно искала яичный порошок. Мне нравится. Вместо яиц добавляю этот порошок. Спасибо большое продовцу. Советую.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
изменен 5 мая 2026
В прошлый раз купил похожий у другого продавца,оказалось полная лажа!А этот продукт отличный.Рекомендую всем.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евген
3 июля 2026
Меленж норм, в сыром виде пить мне нереально. Омлеты из него в тарелке микроволновки нормальный получаеться
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
15 октября 2026
Хорошее качество продукта. Растворяется идеально. Использовал для выпечки и омлета, остался доволен.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1183
4 звезды
83
3 звезды
10
2 звезды
5
1 звезда
12
ЛЕТО ГРУПП
13 июля 2026
Здравствуйте! Упаковка идет не в вакууме, продукт проходит пастеризацию и в заводской упаковке может храниться при комнатной температуре до 12 месяцев, в холодильнике (+4) до 24 месяцев. Упаковывать дополнительно в вакуум не имеет особого смысла - дой-пак герметичен, по сути меланж уже законсервирован. Пожалуй, единственный вариант - это заморозка, но мы не можем гарантировать при этом сохранение всех свойств продукта.
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
29 сентября 2026
Здравствуйте! Да, можно. Необходимо учитывать пропорцию разведения с водой и дать меланжу восстановиться минут 20-30 в ней
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
13 октября 2026
11г порошка развести 33г воды (1 часть порошка на 3 части воды) и дать восстановиться 20-30 минут. Ольга, ранее уже писали Вам, что ложки у всех разные и лучше воспользоваться бытовыми весами. В среднем на одну чайную ложку без горки приходится 4-5г меланжа
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
12 октября 2026
3,1г на 1 яйцо. Лучше всего воспользоваться бытовыми весами
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
12 октября 2026
3,1г
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
12 октября 2026
3,1г порошка
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
5 октября 2026
Здравствуйте! Желток в составе имеет много жиров
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
27 сентября 2026
Здравствуйте! Содержание скорлупы в порошке - это нарушение стандартов, у нас такого нет
Вам помог этот ответ?
ЛЕТО ГРУПП
29 сентября 2026
Здравствуйте!
Петр верно расписал, ориентируйтесь на категорию С0
Вам помог этот ответ?
Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 500г
17 сентября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЛЕТО ГРУПП
19 сентября 2026
Здравствуйте! Нет, порошок свернется. Его нужно сначала восстановить просто залив водой комнатной температуры и оставив на 20-30 минут. Далее можно готовить
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.