Код коктейля: основы, формулы, эволюция. 2-е издание. Легендарная книга | Дей Алекс, Фошальд Ник #1
Постоплата

Код коктейля: основы, формулы, эволюция. 2-е издание. Легендарная книга | Дей Алекс, Фошальд Ник

Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Алекс Дей, Ник Фошальд, Дэвид Каплан
Год выпуска
2025
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая

О книге

Хотите понять, как устроены коктейли, и научиться создавать свои? Эта книга покажет, как это делается. Её написали основатели известного американского бара Death & Co, практикующие миксологи. Они разб
Е
Е
Елена К.
4 марта
Книга шикарная! Купила в подарок сыну. Качество издания, бумага, упаковка- всё на высшем уровне! Понятно, что содержание книги интересно будет не всем. Но тем, кому по роду деятельности нужна эта информация- самое то. Главное, что сын хотел давно её купить. Видел где то за 20 тыс. А тут и цена доступная, и очень качественное издание. Спасибо продавцу!
3 337 ₽ 5 908 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине

Другие предложения от продавцов на Ozon Россия

Описание

О чем книга?Книга от пионеров американской барной индустрии займет достойное место в библиотеке продвинутого бармена, новичка и каждого, кто любит устраивать домашние праздники. Прочитав ее, поймете внутренний механизм всех существующих в мире коктейлей, разовьете креативное мышление и сможете создавать уникальные авторские напитки.
Почему книга вам понравится?Новое издание мирового бестселлера, рекомендованное российским сообществом барменов.

Более 1 000 оригинальных коктейлей на основе 6 базовых коктейлей-шаблонов: бесконечное поле для экспериментов с ингредиентами и техниками.

Подарочное оформление: великолепные иллюстрации, качественный переплет, тактильная бумага — подарок для каждого, кто интересуется барной культурой.
Советы из книгиПопробуйте использовать сахарный сироп вместо кубика сахара при приготовлении «Олд-Фэшенд» — так намного удобнее.
 
Коктейли с использованием яиц необходимо взбалтывать гораздо дольше, чем другие, и процеживать дважды.
 
Ржаной виски и яблочный бренди — волшебное сочетание, которое очень нравится гостям.

Об авторахАлекс Дей, Ник Фошальд, Дэвид Каплан — основатели легендарного американского бара, которые уже более 20 лет обучают барному искусству профессионалов со всего света.
Цитата«"Олд-Фэшенд" и "Мартини" — напитки больше для созерцания, "Дайкири", "Сайдкар" и "Хайбол" бодрят, а "Флип" создан для удовольствия. Он — наслаждение для рецепторов. По сути это десерт в бокале, часто сделанный с кремообразными ингредиентами и сочетающий вкусы, над которыми долго насмехались в модных коктейльных барах: сладкие шоколадные, мятные и кофейные ликеры»
#коктейли
#прококтейли
#готовимдома
#бармену
#коктейльныекарты
Артикул
2769487316
Автор
Дей Алекс, Фошальд Ник, Каплан Дэвид
Автор на обложке
Алекс Дей, Ник Фошальд, Дэвид Каплан
Серия
Коктейли. Теория и практика
Год выпуска
2025
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
320
Размеры, мм
258х239х28
Вес товара, г
1554
ISBN
978-5-04-208627-4
Возрастные ограничения
18+
Оригинальное название (для переводных изданий)
Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Дей Алекс Автор
  • Фошальд Ник Автор
  • Каплан Дэвид Автор
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
Е
Елена К.
4 марта 2026
Книга шикарная! Купила в подарок сыну. Качество издания, бумага, упаковка- всё на высшем уровне! Понятно, что содержание книги интересно будет не всем. Но тем, кому по роду деятельности нужна эта информация- самое то. Главное, что сын хотел давно её купить. Видел где то за 20 тыс. А тут и цена доступная, и очень качественное издание. Спасибо продавцу!..  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Александр К.
25 октября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Великолепно 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег В.
15 октября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Отличная книга. Пришла в целости и сохранности. Ценное издание в коллекции профессиональной литературы. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
21 октября 2025
Отзыв устарел
Отличная настольная книга по профессии, не советую новичку, но для продвижения в работе лучше 1000 рилсов и справочников с рецептами. Материал по этой книге включаю в аттестацию для своих сотрудников. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий С.
24 сентября 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Очень интересная книга. Покупал в подарок. Полистал сам, качественная бумага, хорошие иллюстрации. Помимо рецептов раскрыты некоторые понятия и лайфхаки 
Вам помог этот отзыв?
V
Victor G.
изменен 19 июля 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Превосходная книга по содержанию и по оформлению. Наверное лучше и не найти в коктейльной тематике. 
Вам помог этот отзыв?
Ира Г.
19 мая 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Отличная печать, брала в подарок, очень понравилось 
Вам помог этот отзыв?
К
Капелюш Полина Константиновна
29 декабря 2025
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Супер-упаковка, книга роскошная. 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Г.
30 октября 2025
Отзыв устарел
Прекрасная , интересная книга . 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
8 января 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
интересно 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
19 сентября 2026
Книга хоть и пришла в плотном картоне и пленке, но титульная сторона в мелких сколах:( брала на подарок 
Вам помог этот отзыв?
А
Анфиса
11 мая 2026
покупала в подарок пришла помятая и с браком на странице 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван П.
6 февраля 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Плюсы: красивая книга, очень полезная информация по теме Минусы: отвратительный перевод. Видно, что книга переводилась в гугл переводчике/нейронкой. Ну или очень ленивым переводчиком. И, по всей видимости, никто в издательстве эту книгу не удосужился проверить на предмет странностей перед отдачей в печать. Постоянно попадаются слова и фразы, которые...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
S
Svetlana S.
7 марта 2026
Качество бумаги:Отличное
книга больше теоретическая, но сделана хорошо 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Р.
27 октября 2026
Е
Елена Т.
26 октября 2026
А
Имя скрыто
17 октября 2026
С
Субботина Алина
9 октября 2026
А
Антонина М.
5 октября 2026
Т
Татьяна С.
27 сентября 2026
И
Игорь С.
24 сентября 2026
Д
Дарина З.
18 сентября 2026
М
Максим П.
7 сентября 2026
Наталья Тропман
24 августа 2026
Н
Никита П.
20 июля 2026
М
Михаил Л.
27 июня 2026
Андрей Б.
23 июня 2026
Г
Галина Ш.
7 марта 2026
N
Nikita A.
20 февраля 2026
А
Имя скрыто
27 января 2026
Егор Х.
7 января 2026
Е
Егор П.
4 января 2026
В
Вероника М.
2 января 2026
Р
Роман М.
21 декабря 2025
Н
Наталья Х.
18 декабря 2025
Я
Ярослав К.
2 декабря 2025
И
Илья Д.
17 ноября 2025
А
Анастасия К.
19 октября 2025
Отзыв устарел
4.8 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
34
4 звезды
1
3 звезды
3
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги: отличное
Внешнее оформление: красивое
Подача материала и манера письма: очень увлекательная

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.