Код товара: 2920955957
Постоплата
Цена что надо
Бестселлер
Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне
Бренд проверен
Тип книги:
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Ивенская О.С.
Год выпуска
2025
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
О книге
Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальн
В
В
Вадим В.
17 октября
интересно, познавательно, практично. все по уму. выбор, подготовка и использование. в горах давление низкое в открытой посуде ничего не приготовишь, а посуда с избыточным давлением помогает это сделать. в советское время изготавливалась и была в продаже кастрюля "скороварка" с овальтой крышкой. крышка закладывалась изнутри и удерживалась как коромысло через опору колечком. конструкция ещё проще чем афганский казан. но технология точь в точь👍🫠
Печатная книга
630 ₽ 1 112 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Все об афганском казане Афганский казан — один из самых эффектных кулинарных девайсов, который покорил сердца не только любителей готовить на природе, но и домашних кулинаров. В этой энциклопедии вас ждет полная информация о том, как укротить казан и научиться готовить на плите или на открытом огне что угодно — от шашлыка до чак-чака.
3 причины купить- Более 150 блюд со всего света, от алжирского супа из чечевицы и хумуса до рататуя и даже пончиков, — самая полная коллекция рецептов для афганказана.
- Удобная рубрикация по ингредиентам: блюда из разных видов мяса, рыбы, птицы, овощей, круп и др.
- Подробная теория: как выбрать казан, как использовать и ухаживать, какие секреты приготовления надо знать.
- Удобная рубрикация по ингредиентам: блюда из разных видов мяса, рыбы, птицы, овощей, круп и др.
- Подробная теория: как выбрать казан, как использовать и ухаживать, какие секреты приготовления надо знать.
А знаете ли вы?..- В древности казаном называлась яма, которую кочевники выкапывали, чтобы приготовить, например, барашка. Классический казан напоминает идеально выкопанную яму.
- Афганский казан — девайс «два в одном»: казан плюс скороварка. От скороварки он отличается округлой формой и более толстыми стенками и дном — в нем лучше распределяется и сохраняется тепло.
- Афганский казан — девайс «два в одном»: казан плюс скороварка. От скороварки он отличается округлой формой и более толстыми стенками и дном — в нем лучше распределяется и сохраняется тепло.
Всегда под рукой — кулинарные энциклопедии удобного формата на каждый день
Другие книги серии:
«Энциклопедия блюд в аэрогриле»
«Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов»
«Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации»
«Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод»
Другие книги серии:
«Энциклопедия блюд в аэрогриле»
«Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов»
«Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации»
«Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод»
Цитата«Проверено — после „кулинарного шоу“ с участием афганского казана пара мужчин, а то и женщин к вам точно обратятся с вопросом, где купить такое чудо. А заодно попросят рецепт блюда, которым вы их угощали. Такой уж это волшебный предмет»
#кулинарные_рецепты
#кулинария
#книга_рецептов
#хлебсоль
#гаджеты_на_кухне
#афганказан
#афганский_казан
#рецепты_для_казана
#блюда_в_афганском_казане
#рецепты_для_афганского_казана
#пошаговые_рецепты
#простые_рецепты
#готовить_с_удовольствием
#азы_кулинарии
#от_теории_к_практике
#путеводитель_по_казану
#готовим_в_казане
#рецепты_на_каждый_день
#кулинарный_шедевр
#всегда_под_рукой
#основные_блюда
#блюда_из_овощей
#супы
#мясо
#рыба
#каши
#закуски
#соусы
#выпечка
#десерты
- Артикул
- 2920955957
- Автор на обложке
- Ивенская О.С.
- Год выпуска
- 2025
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 192
- Размеры, мм
- 218х167х21
- Вес товара, г
- 350
- ISBN
- 978-5-04-218588-5
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
1407
Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
В
Вадим В.
17 октября 2026
интересно, познавательно, практично. все по уму. выбор, подготовка и использование. в горах давление низкое в открытой посуде ничего не приготовишь, а посуда с избыточным давлением помогает это сделать. в советское время изготавливалась и была в продаже кастрюля "скороварка" с овальтой крышкой. крышка закладывалась изнутри и удерживалась как коромысло... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Дима П.
12 апреля 2026
Вам помог этот отзыв?
Евгений З.
17 октября 2026
доставка быстрая. упаковка в плёнку. книга в твёрдом переплёте, бумага серая, текст чёткий, хорошо читаемый. книга БОМБА- рецепты понятные- просто сказка, прочитал- захотелось кушать))) спасибо продавцу!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
изменен 16 августа 2026
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Энциклопедия полезная,раскрывает тонкости и тонкости поварского искусства приготовления вкусных блюд в афганском казане.Прочитал всю ознакомительную часть,отмечаю,что качество бумаги и сам напечатанный текст,не очень хорошие.Бумага сероватая,текст не яркий,читать тяжеловато,глаза устали.Содержание текста,что главное,доступно,ясно и понятно.
Вам помог этот отзыв?
Виктория М.
10 августа 2026
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
отличная книга брали на подарок к основному подарку Афганский казан.
в книге очень много рецептов на любой вкус, супы, горячее из баранины, свинины, птицы, говядины , кролика и даже дичи. Именник остался доволен 😌
Вам помог этот отзыв?
Вадим Р.
29 сентября 2026
Качество бумаги:Отличное
Книга очень интересная. Нашел много рецептов которые в будущем буду реализовывать. У книги твердый переплет и само качество книги понравилось.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
3 сентября 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Книга замечательная, к некоторым рецептам даже есть иллюстрации
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия П.
16 июня 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
2 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Ч.
26 июля 2026
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Г.
18 октября 2026
Отличное дополнение к подарку Афганский Казан. Вся необходимая информация, как пользоваться и как содержать Казан и очень много классных рецептов. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
4 сентября 2026
Объёмная книга. Много интересных рецептов. Но нет привязки к объёму казана. Не понятно 1 кг мяса и прочие ингредиенты готовить на какое количество порций.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
9 июня 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
книга пришла на день раньше, реально больше 100 рецептов, за такие деньги попадались 20-30 рецептов, переплет жёсткий, присутствуют цветные иллюстрации готовых блюд. буду пробовать все блюда. рекомендую однозначно.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
19 мая 2026
отличная книга , все доступно , рецепты не заоблачные (т.е.все продукты в домашнем доступе) замечательно , есть эллюстрации и самое главное в данной книге
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
изменен 13 марта 2026
что надо!!! только в тексте много упущений. например бигос, приготовление не до конца.
первая обработка казана на лоха. реал за речкой не служил. несёт инетовскую ахинею. 200-250мл молока на 1 литр ёмкости. как закипит 10-15 минут под паром. как остынет посыть хоз мылом и дать высохнуть.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория П.
изменен 18 апреля 2026
Порадовала скорость доставки, вечером заказала, в обед следующего дня товар был уже на пункте. Книга хорошая, будем пробовать
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Н.
14 июля 2026
Доставили быстро, буду готовить, имеются цветные иллюстрации, твердаяобложка. Спасибо производителю за качество товара.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ж.
6 марта 2026
рецептов много,бумага серая,но если прочитать сначала рецепт,то ничего страшного не произойдет и страницы будут целые
Вам помог этот отзыв?
И
Ильдар Г.
7 мая 2026
мне понравилось. особенно содержание, рецептов больше чем в других книгах, хоть в этой книге есть рецепт колодца!
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Р.
7 июля 2026
Лично мне книга очень понравилась и подробность описания приготовления блюд и как сначала обращаться с казаном.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор М.
24 июля 2026
ещё не испытывали первый раз купили такую посуду будем учится на ней готовить на вид красивый казан
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Б.
изменен 23 августа 2026
книга хорошая.Блюда подобраны грамотно с цветными картинками. Пробую готовить, получается вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
13 октября 2026
хорошая книга,всё подробно расписано. чуть бы поярче шрифт.а так всё отлично.спасибо продавцу
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Х.
15 мая 2026
Вещь нужная. Брала в подарок , как дополнение к авганскому казану. Переплет твердый. Спасибо
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Ш.
29 августа 2026
отличная книга...
качество бумаги страдает но это не сильно важно...буду пробовать рецепты
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман П.
1 июня 2026
Хорошая книга, тут и рецепты, и рекомендации по выбору/уходу для казана. Мне понравилась
Вам помог этот отзыв?
Владимир К.
29 октября 2026
купить, купил,а оказывается полно рецептов в авганском казане,спасибо продавцу!
Вам помог этот отзыв?
М
Марат М.
30 мая 2026
Отличная книга. Много хороших и не сложных рецептов приготовления вкусных блюд.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ф.
29 октября 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Книга неплохая, подробно описано как ухаживать за казаном и готовить. Смутило больше, что некоторые рецепты не соответствуют заявленным. Открываю блюда из говядины, а там баранина. Открываю блюда из баранины, а там курица. После этого уже начинаешь с небольшим сомнением смотреть и на другие рецепты.
Вам помог этот отзыв?
Алексей Ч.
4 октября 2026
упаковка никакая, поленились в простую картонку и пупырку упаковать, хоть пришла целой, за такую цену качество самой книги не стоит ожидать, но в общем пойдёт...
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий
3 июня 2026
Качество бумаги:Нормальное
Пришла чтива, раньше времени. В плëнке. Распоковав показалось что тусклая печать. Но в целом нормально, читать можно.
Вам помог этот отзыв?
Константин С.
3 сентября 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Достойный сборник по блюдам в афганском казане.
Из минусов не лучшее исполнение по качеству бумаги
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
28 февраля 2026
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Хорошая книга, много рецептов. Есть повторяющиеся рецепты, например Грибной суп и Суп грибной.
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан А.
3 августа 2026
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Оценка и все написанное ниже в соответствии с ценой(515р):
Чудес ждать не стоит: есть повторяющиеся и сильно похожие рецепты, в разделе баранина есть курица, в разделе говядина есть баранина и прочие приколы. Есть мутные рецепты(например, есть где само приготовление в казане под давлением занимает 20 минут от общих 1.5ч). Есть рецепты где все приправы... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
28 апреля 2026
доставка быстрая,в срок,но упаковка только заводская, тонкий целлофан, хотя бы ещё в пакет положили бы.только за это 4 зв. за книгу 5, супер. спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
13 апреля 2026
Если это книга рецептов, то я - Николай Второй, Самодержец Всия Руси. Просто бесполезная книжка, в интернете - рецепты, а в ней - ф**** какая-то, никакого отношения к рецептам не имеющая: нет ни времени готовки, ни соотношения ингредиентов, ни веса, словно свиньям в стайку готовить предлагают.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
10 августа 2026
не очень, половина рецептов не кокого отношения к афганскоиу казану не имеют, очень жаль, не могу рекомендовать эту книгу 😞😞😞
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
31 июля 2026
Качество бумаги:Нормальное
красиво оформлена,все очень доступно написаны рецепты,я очень довольна,не надо искать в интернете взял и прочитал.
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна С.
26 августа 2026
Заявлено 150 блюд в казане, по факту в описании много блюд, которые не имеют отношения к приготовлению в казане
Вам помог этот отзыв?
В
Вера И.
5 апреля 2026
книга рецептов очень хорошая, но плохое качество печати.еле видно.такое впечатление что заканчивалась краска
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
12 марта 2026
Всё хорошо,но ни в одном рецепте не указан объём Казана,придётся видимо примерно рассчитывать на свой
Вам помог этот отзыв?
Ч
Чижов Игорь
4 мая 2026
Сборник рецептов всего подряд, а не только в афганском казане, например, овсяная каша, компот
Вам помог этот отзыв?
И
Иван М.
26 мая 2026
По такой цене книга норм. Будь листы на ощупь лучше - она стала бы дороже вдвое скорее вмего
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
12 мая 2026
Книга 📒 не плохая,хочу заказать где больше рецептов.
.Продавца рекомендую 👍.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
5 марта 2026
Подача материала и манера письма:Занудная
Качество бумаги:Плохое
Внешнее оформление:Обычное
Качество полиграфии после глянцевых обложек отвратительное.Туалетная бумага.
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
1 июня 2026
Книга рецептов пришла вовремя,много рецептов 👍 рекомендую продавца спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
11 июня 2026
очень познавательная литература. рецепты супер. получается очень вкусно
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Н.
23 мая 2026
много рецептов,качественные фотографии,обложка и переплет,рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Ж.
29 апреля 2026
Книга замечательная во всем ❗Рад что её приобрёл 👍 Благодарю всех ❗👍
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Д.
28 апреля 2026
книга рецептов хорошая,всё понравилось спасибо продавцу рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Х.
14 апреля 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Все доступные рецепты, без всякой экзотики. С доступными продуктами.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
8 марта 2026
Интересная конечно, но не которые рецепты можно и без казана сделать
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
24 февраля 2026
пришла быстро слабый шрифт в остальном все хорошо рекомендую спосибо
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей
20 сентября 2026
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Рецептов большое количество, но пока не хватает времени на изучение
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
31 октября 2026
кто не знает как обращаться с таким казаном, книжка пригодится
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
14 мая 2026
Прекрасная энциклопедия! Много просты и вкусных блюд! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Надежда К.
6 марта 2026
Рецептов много, все доступно. Пришла быстро и хорошо упакована
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
21 февраля 2026
товар не плохой качество хорошее рекомендую продавца спасибо
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1293
4 звезды
100
3 звезды
7
2 звезды
3
1 звезда
4
По мнению покупателей
Качество бумаги:
нормальное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
обычная
Лучший ответ
Торговый Дом "Эксмо"
23 апреля 2026
Здравствуйте!
Цены могут меняться в рамках акций, рекомендуем следить за обновлениями на странице магазина, перейти на нее можно из карточки, ссылка – у логотипа Эксмо.
Вам помог этот ответ?
Торговый Дом "Эксмо"
8 сентября 2026
Добрый день, да, рецепты для казана, готовить можно в нем где угодно.
Вам помог этот ответ?
Торговый Дом "Эксмо"
1 октября 2026
Добрый день! В каждом рецепте указано, на какой объем казана рассчитаны рецепты. Благодарим за вашу заинтересованность. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Торговый Дом "Эксмо"
28 апреля 2026
Добрый день, да, в книге есть фото готовых блюд
Вам помог этот ответ?
Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне
26 марта 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Торговый Дом "Эксмо"
13 апреля 2026
Добрый день! Да, в каждом рецепте указано, на какой объем казана рассчитаны рецепты.
Вам помог этот ответ?
Торговый Дом "Эксмо"
20 октября 2025
Здравствуйте! Книга в твёрдом переплёте, количество страниц — 192. Больше информации можно найти в блоках Описание, Характеристики или О товаре. Спасибо за ваш вопрос. Желаем, чтобы покупки у нас всегда только радовали.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.