Код товара: 3048957706
Постоплата
Энциклопедия коктейлей от А до Я (закрашенный обрез)
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
нет автора
Год выпуска
2025
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
О книге
Эта книга — великолепный подарок для тех, кто относится к коктейлю как к искусству, каждый вид которого создан прежде всего для общения между людьми. «Я писал эту книгу не как бармен и не как теоретик
Роман С.
12 декабря 2025
Книгу можно назвать настольным пособием для бармена, даже мастеровитого. В ней (помимо десятков рецептов коктейлей) раскрывается история их появления, а также даются схемы и таблицы в конце. В целом, это исчерпывающее издание для миксологов.
+3
Качество бумаги: Нормальное
Внешнее оформление: Красивое
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
1 326 ₽ 2 074 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Взболтать, но не смешивать
В этой книге — 330 коктейлей со всего мира: от пляжного Daiquiri, любимого Хемингуэем, до Penicillin с дымным виски и имбирем. Устройте барное путешествие, не выходя из дома: попробуйте Margarita с копченым ананасом или саке-мартини из токийских баров. Узнайте, какой сериал прославил Cosmopolitan и зачем в сингапурских барах используют муравьев.
Три причины купить книгу - Энциклопедия бармена — как танцовщица создала Margarita, как Manhattan связан с кандидатом в президенты и откуда взялось название Zombie.
- Дерзкие сочетания — свекла с Campari, копченый ананас с текилой, сычуаньский перец с имбирным пивом, оливковое масло с джином.
- Техники профи — сухой шейк для пены, стир для прозрачности, свизлинг для тропических коктейлей.
- Дерзкие сочетания — свекла с Campari, копченый ананас с текилой, сычуаньский перец с имбирным пивом, оливковое масло с джином.
- Техники профи — сухой шейк для пены, стир для прозрачности, свизлинг для тропических коктейлей.
Интересные факты
- Во времена Сухого закона один из нью-йоркских спикизи прятал вход за дверью холодильника в мясной лавке.
- Польский коктейль Babcia’s Revenge («Месть бабушки») — водка на укропе, яблочный сок и хрен — подается в рюмке с вязаным чехольчиком.
- В Кракове похмелье лечат коктейлем из соленых огурцов, кефира и самогона. Печенька прилагается.
- Польский коктейль Babcia’s Revenge («Месть бабушки») — водка на укропе, яблочный сок и хрен — подается в рюмке с вязаным чехольчиком.
- В Кракове похмелье лечат коктейлем из соленых огурцов, кефира и самогона. Печенька прилагается.
Серия «Тезаурус вкусов»- Книга входит в серию «Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии» издательства «ХлебСоль». В коллекции также вышли энциклопедии салатов, супов, соусов и специй.
- Каждый сборник — это сотни рецептов с историями и неожиданными фактами для большего погружения в процесс создания блюд и напитков.
- Соберите всю коллекцию!
- Каждый сборник — это сотни рецептов с историями и неожиданными фактами для большего погружения в процесс создания блюд и напитков.
- Соберите всю коллекцию!
NegroniКлассика итальянского аперитива. Создан в 1919 году, когда граф Негрони попросил усилить Americano джином вместо содовой.
Джин — 30 мл
Campari — 30 мл
Сладкий вермут — 30 мл
Лед — по вкусу
Выкладываем лед в бокал рокс. Наливаем джин, ликер и вермут. Аккуратно перемешиваем. Украшаем апельсиновой цедрой.
Цитата
"Коктейль — это не только про вкус. Это про память. Про жест. Про ритм. Про человека. И именно поэтому он заслуживает отдельной книги — о нем самом, его истории, технике, ингредиентах, ритуалах и культуре. Книги, которую вы держите в руках"
Джин — 30 мл
Campari — 30 мл
Сладкий вермут — 30 мл
Лед — по вкусу
Выкладываем лед в бокал рокс. Наливаем джин, ликер и вермут. Аккуратно перемешиваем. Украшаем апельсиновой цедрой.
Цитата
"Коктейль — это не только про вкус. Это про память. Про жест. Про ритм. Про человека. И именно поэтому он заслуживает отдельной книги — о нем самом, его истории, технике, ингредиентах, ритуалах и культуре. Книги, которую вы держите в руках"
- Артикул
- 3048957706
- Автор на обложке
- нет автора
- Год выпуска
- 2025
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 368
- Размеры, мм
- 221х147х31
- Вес товара, г
- 460
- ISBN
- 978-5-04-214617-6
- Возрастные ограничения
- 18+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
13
Энциклопедия коктейлей от А до Я (закрашенный обрез)
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Роман С.
12 декабря 2025
Книгу можно назвать настольным пособием для бармена, даже мастеровитого. В ней (помимо десятков рецептов коктейлей) раскрывается история их появления, а также даются схемы и таблицы в конце. В целом, это исчерпывающее издание для миксологов.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
14 декабря 2025
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Книга добротная, стандартного размера, выглядит стильно. Информации достаточно, иллюстраций мало, много разных коктейлей, информативное приложение. Можно прикрепить только 10 фото, поэтому содержание не полное.
Вам помог этот отзыв?
А
Артем В.
7 февраля 2026
хороший с тоник рецептов коктейлей. много классики. сухо и ёмко. Удобное оглавление по алфавиту Качество бумаги так себе .
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
30 декабря 2025
Качество бумаги:Отличное
Книга пришла прекрасно упакована! Крига пркупалась на подарок, поэтому рассказать о наполении самой книги не могу.
Вам помог этот отзыв?
Валерия В.
17 декабря 2025
пока пять. Так как покупалось на подарок вскрыть и посмотреть что внутри не могу.
упаковано хорошо. Книга завернута в плотную плёнку.
После, думаю, дополню
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ф.
5 декабря 2025
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Некрасивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
вся серия очень интересная, эта книга появилась чуть позже остальных (соусы, специи, салаты) поэтому целиком пока не прочитана:) просмотрено по верхам:) в целом советую и еë и всю серию!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
28 декабря 2025
Хорошая бумага
Вам помог этот отзыв?
Павел К.
24 июня 2026
А
Артем Ц.
19 января 2026
М
Мария В.
17 января 2026
К
Константин Е.
27 декабря 2025
Павел К.
26 ноября 2025
Сухарев Сергей
17 февраля 2026
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
12
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги:
мнения разделились
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Энциклопедия коктейлей от А до Я (закрашенный обрез)
27 декабря 2025
Торговый Дом "Эксмо"
15 января 2026
Добрый день. Это цветны края книжного блока(если посмотреть на книгу в закрытом виде со стороны страниц.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.