Вкус: мягкий и цветочныйСветлый жёлто-зелёный настой, травянисто-цветочный аромат, лёгкая сладость без горечи. Повседневный улун: его пьют каждый день, а не берегут для церемонии.
Как завариватьВ кружке: 1 чайная ложка (2–3 г) на 200–250 мл воды 85–90 °C, 2–3 минуты. Первую заливку на 5–10 секунд слейте. Проливами: 5–6 г на 150 мл, по 15–30 секунд, до 6 заварок.
500 г — на 3–4 месяца150–200 заварок в одной пачке. Фольгированный пакет с запайкой защищает от света и влаги, срок хранения 24 месяца.
Что внутри и чего ждатьТолько чай: улун Те Гуань Инь (Китай), без добавок и сахара. Это улун повседневной категории — без густого сливочного тона молочного улуна и яркой орхидеи коллекционных улунов. Лист раскрывается в крупный лист с черенком: так устроена эта скрутка.
Частые вопросыПочему в чае есть черенки?
Те Гуань Инь скручивают вместе с черенком. В чайнике шарик раскрывается в целый лист с черенком: это признак цельного листа, а не мусор.
Почему вкус показался слабым?
Улун любит больше заварки и воду не из кипящего чайника. Возьмите 5–6 г на 150 мл, воду 85–90 °C, первую заливку слейте. Кипяток даёт горечь, мало заварки — пустой настой.
Чем он отличается от молочного улуна?
В молочном улуне густой сливочный аромат. Те Гуань Инь — чистый цветочно-травянистый вкус, без добавок.
Как хранить пачку 500 г?
После вскрытия пересыпьте чай в банку или плотно закройте пакет и уберите от специй, кофе и продуктов с сильным запахом: листовой чай легко впитывает чужие запахи.
Рекомендуем к покупке:
Молочный улун 500 гКод для поиска: 3154584939
Сенча 500 гКод для поиска: 3164110064
Манговый улун 100 гКод для поиска: 1574091415
Персиковый улун 100 гКод для поиска: 1574091422