Бентонит для осветления вина. Специально разработанный осветляющий препарат в виде мелкозернистого порошка без запаха на основе натуральных природных белых глин. 3 пакетика в комплекте.
Глинопорошок для винодельческой промышленности, получен из бентонита Цихис-Убанского участка Асканской группы месторождения Западной Грузии. Бентонит обладает высокой степенью адсорбции. Вступает во взаимосвязь с компонентами вина, адсорбирует на своей поверхности белки и азотистые вещества, стабилизирует против белковых и коллоидных помутнений. Используется для вина, предназначенного для длительной выдержки.
Применение: пакетик развести 1:10 в холодной воде и оставить набухать в течение 3 часов. Затем готовую суспензию вылить в обрабатываемое вино.
Дозировка: 0,4-3 г/л. (расфасовка в пакеты по 20 г на 30 л).