Код товара: 3545218151
Постоплата
Цена что надо
Бестселлер
Тандыр. Рецепты настоящего вкуса | Ериженко Алёна
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Автор на обложке
Алёна Ериженко
Год выпуска
2026
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
Тандыр — это не просто печь. Это особый способ готовить дома так, как редко получается в духовке или на мангале: с румяной корочкой, сочной серединой и тем самым ароматом «с дымком», который делает бл
Алкоголик
4 ноября
Великолепная книга! Издание выполнено на совесть: бумага отличного качества, а оформление очень красивое.
Материал подан очень увлекательно, читается на одном дыхании. Рецепты для тандыра расписаны понятно, всё по делу, а блюда получаются невероятно сочными и ароматными. Настоящая находка для тех, кто любит готовить с душой. Рекомендую на все 100%!
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Красивое
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
Печатная книга
686 ₽ 1 231 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.9 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Путеводитель по тандыру Аппетитный аромат дымка, хрустящая корочка, нежная сердцевина — в тандыре мясо и хлеб получаются такими, какими их невозможно приготовить в обычной духовке или на мангале. Открыть для себя все возможности тандыра и наслаждаться аутентичным вкусом поможет эта книга.
3 причины купить- 30 рецептов, адаптированных для тандыра: научитесь жарить в тандыре шашлык, запекать птицу и рыбу, печь лепешки, делать соусы и десерты.
- Важные советы: как выбрать тандыр, подготовить его к работе и избежать ошибок.
- Подходит для новичков: это идеальная книга, если мечтаете готовить в тандыре. А если уже освоили его, сможете улучшить мастерство.
- Важные советы: как выбрать тандыр, подготовить его к работе и избежать ошибок.
- Подходит для новичков: это идеальная книга, если мечтаете готовить в тандыре. А если уже освоили его, сможете улучшить мастерство.
Интересные факты- Тандыр (он же тандор, тонур, тендир) делают из огнеупорной (шамотной) глины: она хорошо держит температуру, позволяя готовить несколько блюд одновременно.
- Стационарные тандыры бывают высотой 1–1,5 м. Есть и переносные — до полуметра.
- На дно тандыра кладут дрова, чаще березовые, и разводят костер. В Средней Азии вместо дров в ход идут камыши.
- Стационарные тандыры бывают высотой 1–1,5 м. Есть и переносные — до полуметра.
- На дно тандыра кладут дрова, чаще березовые, и разводят костер. В Средней Азии вместо дров в ход идут камыши.
Алёна Ериженко —опытный кулинар и автор популярных рецептов. Умеет объяснять сложные процессы просто и наглядно, поэтому все получится вкусно даже у того, кто ни разу не готовил в тандыре.
Цитата«Тандыр сочетает в себе свойства угольного гриля, позволяя получить мясо „с дымком“, и русской печки, где продукты томятся на нисходящем жаре. Поэтому в тандыре можно готовить все что угодно — лепешки и пироги, мясо и рыбу, овощи и наваристые супы, жарить стейки и даже использовать для горячего копчения»
#кулинарные_рецепты
#кулинария
#книга_рецептов
#хлебсоль
#гаджеты_на_кухне
#готовим_быстро
#от_теории_к_практике
#тандыр
#рецепты_для_тандыра
#путеводитель_для_начинающих
#азы_кулинарии
#для_опытных_кулинаров
#кулинарный_шедевр
#пошаговые_рецепты
#готовить_с_удовольствием
#уютные_рецепты
#мясо
#рыба
#птица
#блюда_из_овощей
#соусы
#закуски
#выпечка
#десерты
- Артикул
- 3545218151
- Автор
- Ериженко Алёна
- Автор на обложке
- Алёна Ериженко
- Год выпуска
- 2026
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 96
- Размеры, мм
- 228х178х12
- Вес товара, г
- 351
- ISBN
- 978-5-04-231989-1
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
207
Тандыр. Рецепты настоящего вкуса | Ериженко Алёна
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Алкоголик
4 ноября 2026
Великолепная книга! Издание выполнено на совесть: бумага отличного качества, а оформление очень красивое.
Материал подан очень увлекательно, читается на одном дыхании. Рецепты для тандыра расписаны понятно, всё по делу, а блюда получаются невероятно сочными и ароматными. Настоящая находка для тех, кто любит готовить с душой. Рекомендую на все 100%!.. Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
31 августа 2026
Хороший твердый переплёт, качество печати замечательное, конечно на мой взгляд рецепты простые и самые ходовые, наверное, эта книга больше как напоминание с картинками. Действительно, путеводитель для начинающих. Цена прекрасная для такой книги, смело можно брать и начинать пользоваться тандыром.
Вам помог этот отзыв?
Альфия Ш.
8 сентября 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
книга мне понравилась, есть и особенности тандыра, и рецепты, вполне простые и осуществлимые, будем готовить, спасибо ❤️
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ш.
изменен 28 августа 2026
Отличная книга, соответствует описанию, много интересных рецептов для приготовления блюд в тандыре. Будем осваивать.
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий С.
31 июля 2026
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
18 августа 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
отличная печать, быстрая доставка
Вам помог этот отзыв?
Иван К.
изменен 15 сентября 2026
Вам помог этот отзыв?
Андрей С.
21 октября 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
На редкость толковая книжка. Рецепты все реально исполнимые без излишних изысков. Все по-делу. Сам готовлю в тандыре регулярно. Даже опытному "тандырщику" почитать книжку очень полезно. Найдете для себя некоторые новинки. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
27 августа 2026
Удобно интересно,но есть момент с Бараней ногой,там написано,как и что ,но не сказано ,что лимфоузлы надо удалять. Оформление интересное. Эта книга уже не для тех кто готовит,а только думает купить тандыр ,там написано,как выбрать тандыр итд
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
5 июля 2026
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Прекрасное издание как с точки зрения содержания (рецепты сразу с советами), так и в плане оформления и качества бумаги. Мы раньше в тандыре только шашлыки делали, теперь диапазон блюд расширился. Единственное, что не представляю: как засунуть руку в тандыр, чтобы приклеить лепешку, а потом еще и вытащить ее. Пусть даже в специальной рукавице.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
4 июля 2026
Классная книжка, раздумывала купь не купить тандыр, почитала и решилась не покупать. Книжку подарю родственникам, у них есть тандыр. Рецепты очень хорошие, возьму на заметку!
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамзия Х.
1 ноября 2026
Книга яркая удобно в использовании,лист в ней плотный, изображение яркое, текст понятный. Спасибо огромное. Благодарю
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий В.
22 мая 2026
Хорошая книга.Не все ,но есть и интересные рецепты.Попробуем приготовить.Реекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Л.
21 сентября 2026
Очень хорошая книга рецептов. Все подробно и понятно, спасибо за книгу.
Вам помог этот отзыв?
П
Петров В.
10 августа 2026
отличная книга. очень полезна для первого применения тандыра
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
8 сентября 2026
хорошие рецепты . будем готовить. спасибо отправителю.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
16 августа 2026
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
рецепты понравились. книга класс
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шустрый
7 сентября 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Отличная книга, доступная цена.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Н.
30 мая 2026
Качество бумаги:Отличное
отличная книга
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Д.
2 сентября 2026
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
рецепты просто элементарные,смысла в покупке книги нет.зря потраченные деньги
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Т.
14 августа 2026
рецепты хорошие, но нигде не пишут на сколько градусов нагревается тандыр
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
23 августа 2026
вобщем пойдёт но не совмем то что
хотел, полезная информация есть
.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
16 сентября 2026
ничего нового, всё элементарно, даже очень
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
17 августа 2026
Ожидал большего, но в принципе неплохо.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
189
4 звезды
15
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
обычная
Тандыр. Рецепты настоящего вкуса | Ериженко Алёна
30 августа 2026
Торговый Дом "Эксмо"
1 сентября 2026
Здравствуйте!
Цены могут меняться в рамках акций, рекомендуем следить за обновлениями на странице магазина, перейти на нее можно из карточки, ссылка – у логотипа Эксмо. Дополнительные скидки не предусмотрены.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.