Охрана труда в общественном питании | Яковлева В. С. | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Книга "Охрана труда в общественном питании" С.В. Яковлевой, изданная в 1986 году издательством "Экономика", представляет собой справочное пособие, предназначенное для специалистов и руководителей предприятий общественного питания. В пособии изложены основные положения законодательства об охране труда, вопросы организации работы по охране труда, контроля за безопасным ведением работ, расследования несчастных случаев и профзаболеваний. Особое внимание уделяется мероприятиям по улучшению условий труда, предотвращению травматизма и профессиональных заболеваний, а также обучению работников правилам безопасности. Материалы книги актуальны для понимания принципов охраны труда в специфической отрасли общественного питания советского периода.