Любителям кулинарного искусства | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Книга Ю.М. Новоженова "Любителям кулинарного искусства" - это ценное руководство для всех, кто хочет освоить азы и углубить свои знания в приготовлении вкусных блюд. Издание 1989 года содержит множество советов по обработке продуктов, различных способов тепловой обработки, а также рецепты супов, горячих и холодных блюд, и многое другое. Это классическое пособие по кулинарии, которое станет отличным дополнением к вашей домашней библиотеке и поможет в создании кулинарных шедевров. Книга предлагает практические рекомендации и проверенные рецепты, актуальные для любого домашнего повара.