Код товара: 3855129817
Постоплата
Цена что надо
Бестселлер
Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением) | Похлебкин Вильям Васильевич
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Вильям Похлебкин
Год выпуска
2026
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
В новой серии «Вильям Похлебкин. Золотая коллекция» планируется издать самые востребованные произведения: «Тайны хорошей кухни», «Все о пряностях», «История водки», «История чая» (авторское название «
Е
Е
Елена К.
17 августа
Упаковка картонка и скотч, Книжка пришла целая ещё и в заводской плёнке. Тонкие листы бумаги, и мелкий шрифт. Формат книги А5. Мини энциклопедия по специям. Откуда, для чего, где... В целом интересно почитать... Жду другие книжки Похлёбкина.
Качество бумаги: Нормальное
Внешнее оформление: Красивое
1 111 ₽ 1 987 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Одна щепотка, которая меняет все Вы знаете, чем отличаются приправы, специи и пряности? Легендарный кулинар Вильям Похлебкин посвятил этому масштабное историческое исследование и делится уникальным опытом в книге, которая переиздается уже несколько десятилетий. Перед вами — новая подарочная версия, которую хочется иметь в коллекции.
Почему книга вам понравится? 1. Коллекционное оформление: запечатанный обрез, тиснение фольгой, тактильно приятная бумага.
2. Полная информация обо всех существующих в мире пряностях, включая самые редкие.
3. Авторские рецепты смесей пряностей, «сухих духов», ароматных масел — чтобы преобразить любое блюдо и получить новый гастрономический опыт.
2. Полная информация обо всех существующих в мире пряностях, включая самые редкие.
3. Авторские рецепты смесей пряностей, «сухих духов», ароматных масел — чтобы преобразить любое блюдо и получить новый гастрономический опыт.
Интересные факты- У белого перца более узкая сфера применения, чем у черного. Например, его нельзя использовать в сладких блюдах.
- С асафетидой не стоит путать гальбанум, который часто выдают за асафетиду.
- Гвоздику надо закладывать в тесто и фарш до тепловой обработки, в мясные блюда — за 10–15 минут до готовности, а в бульоны, супы, компоты — за 3–5 минут до готовности.
- С асафетидой не стоит путать гальбанум, который часто выдают за асафетиду.
- Гвоздику надо закладывать в тесто и фарш до тепловой обработки, в мясные блюда — за 10–15 минут до готовности, а в бульоны, супы, компоты — за 3–5 минут до готовности.
Вильям Васильевич Похлебкинкандидат исторических наук, журналист, крупнейший знаток российской кулинарии, геральдист, географ, член Всесоюзного географического общества, скандинавист, эксперт по истории международных отношений. Его книги переиздаются уже более полувека миллионными тиражами и становятся семейными реликвиями.
Цитаты «На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают нашу пищу, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Но чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства»
#кулинарные_рецепты
#кулинария
#книга_рецептов
#хлебсоль
#подарочное_издание
#пряности
#специи
#приправы
#рецепты_с_историей
#история_кулинарии
#рецепты_с_душой
#готовить_с_удовольствием
#кулинарные_секреты
#красивая_еда
#кулинарный_шедевр
#жить_со_вкусом
#Похлебкин
#подарок_кулинару
- Артикул
- 3855129817
- Автор на обложке
- Вильям Похлебкин
- Год выпуска
- 2026
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 240
- Размеры, мм
- 185х140х18
- Вес товара, г
- 338
- ISBN
- 978-5-04-232941-8
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
114
Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением) | Похлебкин Вильям Васильевич
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Е
Елена К.
17 августа 2026
Упаковка картонка и скотч, Книжка пришла целая ещё и в заводской плёнке. Тонкие листы бумаги, и мелкий шрифт. Формат книги А5. Мини энциклопедия по специям. Откуда, для чего, где... В целом интересно почитать... Жду другие книжки Похлёбкина.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
26 октября 2026
Товар был хорошо упакован. Картонную коробку оставила в ПВ. Книга хорошая. Понравилась. Пришла раньше заявленного срока на 6 дней. Спасибо продавцу и Озон.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
7 сентября 2026
Спасибо за отличную упаковку, книга в идеальном состоянии)
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
6 августа 2026
Заказ пришёл быстро в целости сохранности. Книга очень хорошо и надёжно упакована и сама книга очень понравилась 👍.
Большое спасибо продавцу магазина и работникам OZONа за хорошую работу 👍.👍👍.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Е.
23 сентября 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Замечательное издание. Рада приобретению. Очень информативная. Благодарю.
P.S. пришла быстро, упакована надежно в пленку + картон.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
13 июля 2026
Похлёбкин - это классика. Азбука для кулинаров. Книга прекрасная. Читать и перечитывать - наслаждение.
Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
М
Максим А.
24 августа 2026
Упакована хорошо. Качество отличное. Книга интересная, информативная. Так и автор какой))))
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
29 мая 2026
Очень увлекательная книга. У меня уже была в простом издании. А сейчас купила в Подарок.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
8 сентября 2026
Оформление,изложение,проработка сути вопроса.Ни минуты не пожалела.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
26 июня 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Очень миниатюрные книжечки. Оформление красивое, карманный формат.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
6 ноября 2026
все пришло запечатано хорошо,книга интересная))спасибо
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
13 сентября 2026
Благодарим, очень хорошая и познавательная книга.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
27 июля 2026
Понравилась книга. Много интересного. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Валерия Паршина
12 июля 2026
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень интересная книга про приправы и специи.
Вам помог этот отзыв?
Л
ЛИАНА К.
1 июня 2026
Очень красивая! Приступаю к чтению :)
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
4 сентября 2026
отлично упакованно рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
20 июня 2026
отличный товар
Вам помог этот отзыв?
Александр С.
6 августа 2026
Качество бумаги:Отличное
Все отлично
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
19 октября 2026
👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
30 октября 2026
А
Александр С.
29 октября 2026
Анна
28 октября 2026
Н
Наталья Ч.
22 октября 2026
Андрей Т.
21 октября 2026
Л
Лена
12 октября 2026
О
Оксана М.
11 октября 2026
А
Имя скрыто
11 октября 2026
Валерий С.
7 октября 2026
А
Александр Г.
6 октября 2026
Л
Лариса А.
6 октября 2026
Т
Татьяна А.
5 октября 2026
Д
Дмитрий П.
2 октября 2026
Т
Татьяна А.
2 октября 2026
В
Валерия М.
30 сентября 2026
М
Маргарита Ш.
27 сентября 2026
С
Станислав К.
27 сентября 2026
Е
Егорка Крючков
26 сентября 2026
г
галина к.
21 сентября 2026
Е
Елена Т.
20 сентября 2026
А
Андрей Н.
18 сентября 2026
Е
Елена
18 сентября 2026
Е
Елена И.
17 сентября 2026
Н
Наталия Назарова
16 сентября 2026
Елена О.
16 сентября 2026
Т
Тарас С.
11 сентября 2026
А
Александр К.
11 сентября 2026
K
Ksenia B.
10 сентября 2026
а
алена ц.
9 сентября 2026
Т
Татьяна В.
9 сентября 2026
D
Dmitry M.
2 октября 2026
А
Алексей А.
8 сентября 2026
А
Андрей З.
8 сентября 2026
Н
Наталья К.
8 сентября 2026
Э
Эльвира П.
6 сентября 2026
Л
Людмила И.
4 сентября 2026
s
svetlana_titaevamailru t.
4 сентября 2026
О
Ольга Ш.
3 сентября 2026
Л
Людмила Д.
2 сентября 2026
о
о о.
2 сентября 2026
Г
Галина Ч.
2 сентября 2026
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
109
4 звезды
5
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.