Код товара: 4844241868
Постоплата
Цена что надо
Варенье и джемы. Сладкие истории в каждой банке | Тараторина Ирина Сергеевна
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Ирина Тараторина
Серия
Год выпуска
2026
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая
О книге
Хотите варить джемы и варенье дома? Перед вами не просто руководство по варенью, а книга об авторском опыте приготовления домашних заготовок. Среди них джемы, конфитюры, желе, чатни и сладко-пикантные
А
А
Асия Ф.
12 августа
Компактное , но полновесное издание, приятно держать эту книгу в руках.
Автор — вареньевар и кулинар со стажем. Все, кто на нее давно подписан и читает, давно ждали не только этой книги , но и надеемся на выход книги Рецептов турецких тетушек. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Эта книга, несмотря на небольшой формат, содержит в себе годы наработок и вкусного опыта.
Так все подробно описано, все важные моменты в рецептах описаны и ты читая их, действительно чувствуешь себя как на уроке зельеварения ))). 🫒🫕🧉
Такие крутые вкусовые сочетания представлены, уже предвкушаю, как сварю апельсиново-кофейный мармелад и подам его с камамбером к вину… И кто бы мог догадаться добавь зонтики укропа к конфитюру из крыжовника!
А какие чудесные и живые фотографии, — сразу как открываешь книгу и видишь варенье из ранеток — и оно как будто приправлено золотистыми вкраплениями кандурина и вкусовые рецепторы немедленно вспоминают вкус варенья из детства…
Для многих будет открытием, что сезон для варки варенья — не только лето!
Книга поделена на 4 сезона и читая, ты берешь себе на заметку сварить сиреневый сироп весной, осенью — хитовое перченье, а зимой наварить сладких подарков к новому Году! 🍯🍯🍯
Это отличный подарок любителям варенья, душевно рекомендую!
+2
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Красивое
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
Печатная книга
1 054 ₽ 1 890 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.9 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Варенье и щепотка волшебства Варенье — это смесь кулинарии и магии: наблюдать, как ягоды отдают сок, как сироп меняет цвет и густоту, как пряности раскрываются в нужный момент, чтобы создать удивительную историю, разлитую по баночкам. С этой книгой от опытного вареньевара вы сможете круглый год экспериментировать с новыми вкусами заготовок — на десерт и к закускам.
3 причины купить 1, Больше 40 авторских рецептов для каждого времени года: перечное варенье «Перченье», клюквенно-мятный силт, утренний кофейный мармелад и многое другое.
2. Волшебные хитрости от опытного вареньевара, чтобы всегда получать идеальный цвет, вкус и густоту.
3. Красочные фотографии на плотной мелованной бумаге — подарок для каждого любителя кулинарных экспериментов.
2. Волшебные хитрости от опытного вареньевара, чтобы всегда получать идеальный цвет, вкус и густоту.
3. Красочные фотографии на плотной мелованной бумаге — подарок для каждого любителя кулинарных экспериментов.
Вопрос-ответ - Какой объем варить? Лучше не более 2–3 кг фруктов за раз. Для заготовок с низким содержанием мякоти — 1,5–2 кг.
- Можно варить замороженные ягоды? Да, не размораживайте их, а время варки считайте с момента полного прогрева.
- Как проверить готовность? Надежнее всего сахарным термометром. Если его нет — тесты на каплю, «морщины» или след от лопатки.
- Можно варить замороженные ягоды? Да, не размораживайте их, а время варки считайте с момента полного прогрева.
- Как проверить готовность? Надежнее всего сахарным термометром. Если его нет — тесты на каплю, «морщины» или след от лопатки.
Ирина Тараторина — вареньевар с 10-летним опытом, чья кухня напоминает настоящую алхимическую лабораторию. В этой книге она собрала многократно отработанные рецепты, поделив их по временам года — чтобы вы всегда смогли сотворить маленькое волшебство в баночке.
Цитата«Быть вареньеваром — самое захватывающее и невероятное приключение. Будто идешь по серой улице, обнаруживаешь дверь в Косой переулок, покупаешь котел — и шалость удалась! Есть только ты, творчество и радость от новых открытий в этом невероятном мире, где фрукты, ягоды, цветы, пряности сочетаются между собой и рождают что-то совершенно новое».
#кулинарные_рецепты
#кулинария
#книга_рецептов
#хлебсоль
#подарок_кулинару
#варенье
#джем
#конфитюр
#желе
#заготовки
#чатни
#соусы
#кулинарные_секреты
#жить_со_вкусом
#проверенные_рецепты
#уютные_рецепты
#простые_рецепты
#пошаговые_рецепты
#готовить_с_удовольствием
#азы_кулинарии
#для_опытных_кулинаров
- Артикул
- 4844241868
- Автор на обложке
- Ирина Тараторина
- Серия
- Кулинарное открытие
- Год выпуска
- 2026
- Тип бумаги в книге
- Мелованная матовая
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 144
- Размеры, мм
- 216х165х14
- Вес товара, г
- 470
- ISBN
- 978-5-04-220359-6
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
26
Варенье и джемы. Сладкие истории в каждой банке | Тараторина Ирина Сергеевна
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
А
Асия Ф.
12 августа 2026
Компактное , но полновесное издание, приятно держать эту книгу в руках.
Автор — вареньевар и кулинар со стажем. Все, кто на нее давно подписан и читает, давно ждали не только этой книги , но и надеемся на выход книги Рецептов турецких тетушек. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Эта книга, несмотря на небольшой формат, содержит в себе годы наработок и вкусного опыта.
Так... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ш.
29 августа 2026
Интересные сочетания продуктов. Рецепты разбиты по временам года. Когда и что созревает. Сопровождены яркими снмками. Повторюсь, впечатлили необычые сочетания. Даются рекомендации к подаче джемов и варенья.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Д.
26 августа 2026
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
ничего от книги особо не ждала, расчитывала на стандартные рецепты. С книгами автора до покупки не знакома была. очень порадовало содержание: оригинальные рецепты, уникальные, подробное описание и пояснения для новичков. оформление и качество фотографий премиум, отличное.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия
7 августа 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Книга понравилась: формат, качество и рецепты. Рецепты интересно и удобно скомпонованы по временам года, столько всего уже хочется приготовить, много интересных и необычных сочетаний. Здорово, что есть не только рецепты, а еще и теоретический емкий блок про ошибки, инвентарь, тонкости и сочетания.
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна р.
13 сентября 2026
красивая и информативная книга. спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
3 октября 2026
Качество бумаги:Нормальное
Книга приятная на ощупь и с хорошими фотографиями. Размер у неё напоминает тетради для рецептов, которые были и есть у наших родственников раньше. Но хотелось бы больше рецептов в сочетании цена- количество информации.
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
25
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
превосходное
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.