Реклама
Бестселлер
Коллагеновая оболочка для колбасы 35 мм 3 м
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Оболочка для колбас
Длина, м
3
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
16
Минимальная температура
0
Товар проверен
Фото и видео покупателей
268 ₽
Магазин
52 подписчика
Д
Дело в колбасе
Перейти
4.9
Чат
Заказы
10 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Коллагеновая оболочка 35 мм для тонкой домашней колбасы, купат и мясных колбасок. Подходит для варки, запекания и копчения. Помогает держать форму изделия.
Условия хранения
При относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать прямого солнечного света. При температуре до 25 градусов по Цельсию, не менее 1 метра от нагревательных приборов.
Состав
Спилок шкур крупного рогатого скота
#домашняя_колбаса
#колбаса_домашняя
#мясные_деликатесы
#домашние_деликатесы
- Артикул
- 4844258938
- Тип
- Оболочка для колбас
- Длина, м
- 3
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 16
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
2551
Коллагеновая оболочка для колбасы 35 мм 3 м
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
О
Ольга з.
28 октября 2026
Заказала оболочку коллагеновую,все устраивает,будем делать колбасу.Доставка долгая,но ни чего.Спасибо продавцу и Озон.Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
30 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
С
Сливкин Д.
24 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Ш.
1 ноября 2026
Товар пришёл хорошо запакованный, правда со второй попытки заказа и шёл очень долго. Но к качеству притензий нет. Уже и пробовали в приготовлении колбасы. Спасибо за качество.
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса Т.
31 октября 2026
Пока не использовала , товар пришёл без повреждений упаковки . Спасибо продавцу!
Вам помог этот отзыв?
Светлана В.
31 октября 2026
Отличный, качественный товар, уже применила, духовку выдержал на все 10 баллов
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Д.
26 октября 2026
Пришло хорошо упаковано. В деле пока не пробовали.
Вам помог этот отзыв?
Т
Ткачев Роман
1 ноября 2026
Хорошо. Колбаски не порвались при готовке.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир А.
6 ноября 2026
Хороший товар. Претензии нет. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Алексей
25 октября 2026
опробовал все работает отлично
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
6 ноября 2026
Товар хорошо упакован, поступил в целости и сохранности, покупала для приготовления домашней ветчины, в комплекте есть нить. Ветчина в данной оболочке получилась отличная! Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
5 ноября 2026
Пришла быстро, делала первый раз, конечно надо приноровиться закладывать плотно , ничего сложного, удивительно, получилось, буду пробовать делать куриную из филе бедра и грудки, все натурально и это радует . Спасибо продавцу ✊
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Т.
изменен 4 ноября 2026
Спасибо за быструю доставку.Раньше обещаного времени.Буду пробовать в такой оболочке.В чревах уже делаю давно.На фото колбаса говядина+курица.
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Р.
изменен 9 ноября 2026
Хорошая оболочка, работать с ней легко, удобно. Делала в первый раз колбасу, все получилось. Все остались довольны ☺️ Буду заказывать ещё.
Вам помог этот отзыв?
Ш. Мила
1 ноября 2026
положили и завязки в комплект это плюс,у предыдущего продавца только оболочка шла.
Но почему-то полопались почти все,хотя протыкала..
Вам помог этот отзыв?
А
Алия З.
9 ноября 2026
мне понравилось, сегодня впервые делала колбасу. очень удобно. диаметр отличный, удобно чайной ложкой заполнять и применать плотнее.
Вам помог этот отзыв?
Вера В.
4 ноября 2026
ну что ж, оболочка хорошая при соблюдении технического процесса приготовления, в противном случае полопается, как и любая
Вам помог этот отзыв?
Ната
24 октября 2026
Приобрела первый раз. Упаковка, доставка и срок нормальные. Будем пробовать готовить домашние колбаски.
Вам помог этот отзыв?
Александра К.
3 ноября 2026
Оболочка хорошая. Использовала для ветчины.
Хорошо отходит и не рвется, если все делать правильно 👌
Вам помог этот отзыв?
Елена П.
24 октября 2026
пришло быстро, буду пробовать. позже добавлю отзыв.
Спасибо продавцу,упаковщику и Озон.
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Б.
26 октября 2026
беру эту оболочку на постоянной основе.очень довольна.рекомендую продавца 👍 спасибо
Вам помог этот отзыв?
Людмила П.
28 октября 2026
Оболочка супер. Крепкая. После замачивания очень эластичная. Работать с ней легко.
Вам помог этот отзыв?
Марина Е.
3 ноября 2026
очень удобная в использовании, главное замочить в золотой воде на 2-3 мин
Вам помог этот отзыв?
Ирина Г.
изменен 8 ноября 2026
здравствуйте,сегодня забрали ,еще не пробовали,позже дополню отзыв.спасибо
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 октября 2026
пришла быстро , качество хорошее , плотная, при готовке не потрескалась
Вам помог этот отзыв?
Елена Т.
1 ноября 2026
Оболочка хорошая! А все остальное зависит от хозяйки! Спасибо всем!
Вам помог этот отзыв?
Ольга В.
8 ноября 2026
Качество отличное, не рвётся и легко отходит от готовой колбасы)
Вам помог этот отзыв?
Андрей З.
6 ноября 2026
Дождались, набили 4 колбаски, 2 потом подкоптил... Влёт ушла!
Вам помог этот отзыв?
Ольга Д.
1 ноября 2026
Хорошая оболочка, крепкая. Во время приготовления не лопнула.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
7 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
К
Карина Б.
5 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Александра Ч.
30 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Т.
8 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Санковская
5 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Д.
4 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Т.
8 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав К.
5 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
1 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Алсу Х.
10 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
М
Миляуша Б.
10 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина И.
6 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Н
Надя К.
5 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий К.
31 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
5 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ш.
10 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
9 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
8 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
К
Клыкова Е.
4 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Алиса Р.
25 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Юрий К.
28 октября 2026
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
9 ноября 2026
Пришёл товар очень странно упакован. Не в рулоне, а сложен гармошкой. И по виду нету 3 метров. Как то страшновато готовить из этого. Может вообще после чужих рук, кто то по ковырялся, размотал и полом вернул на пвз. Короче фу
Вам помог этот отзыв?
В
Валентин Б.
27 октября 2026
товар пришёл запакован нормально, в назначенное время, визуально не повреждён, претензий к продавцу и к службе Озона нет, после применения сообщу дополнительно.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья О.
10 ноября 2026
Все как заявлено продавцом.Делала колбасу .Нагрев продукта до 80 градусов , оболочка выдержала .Прокалывала термощупом - тоже все ok.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Е.
2 ноября 2026
давно пользуюсь, оболочка очень приятная, не рвется при набивке колбасы, с трудом сдерживаюсь, чтобы не съесть колбасу вместе с ней
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
7 ноября 2026
полное г****,если вам не жалко ваших денег,покупайте этот толстый слои резины.который ещё и рвётся как бумага
Вам помог этот отзыв?
Инна Б.
5 ноября 2026
Отличная оболочка, уже готовила в ней колбаску. Не лопнула, хорошо снялась и наполнялась. Буду еще брать 👌
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
30 октября 2026
Делала колбасу в подобной оболочке получилась. Купила побольше размер, думаю всё будет хорошо.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
2449
4 звезды
86
3 звезды
5
2 звезды
4
1 звезда
7
Коллагеновая оболочка для колбасы 35 мм 3 м
4 октября 2026
Дело в колбасе
4 ноября 2026
Здравствуйте! Да, вся наша оболочка имеет сертификат Халяль.
Вам помог этот ответ?
Коллагеновая оболочка для колбасы 45 мм 3 м
12 октября 2026
Дело в колбасе
4 ноября 2026
Здравствуйте, Юрий! Это отвердленный белок из спилка шкур крупного рогатого скота. Если по простому: говяжий коллаген!)
Спасибо за вопрос!
Вам помог этот ответ?
Дело в колбасе
4 ноября 2026
Здравствуйте, Иван! Да, вполне можно использовать термощуп!
Вам помог этот ответ?
Дело в колбасе
4 ноября 2026
Здравствуйте! Да, вполне)
Вам помог этот ответ?
Дело в колбасе
4 ноября 2026
Здравствуйте, Шаугана! Да, попробуйте наш самый мелкий колибр 35мм!
Вам помог этот ответ?
Коллагеновая оболочка для колбасы 35 мм 3 м
29 сентября 2026
Дело в колбасе
30 сентября 2026
Здравствуйте Ольга! «Лужский завод Белкозин»
Вам помог этот ответ?
Дело в колбасе
23 сентября 2026
Здравствуйте, Дмитрий! По опыту применения и судя по обратной связи пользователлей есть главное правило для домошнего использования:
Нельзя подвергать батон резкому нагреву. Изделие должно разогреваться постепенно и температура ВНУТРИ батона (в зависимости от фарша) должна быть в пределах 65-75 градусов.
Однако я часто слышу, что и не придерживаясь таких строгих правил наша оболочка не лопается и получаются отличные колбасы))
Правила такие потому что они написаны для технологов на предприятих, чтобы указать предельную температуру после которой свойства упругости менее предсказуемы…
Я же уверен, что у вас все получится! Посмотрите, может, пару роликов с рецептами и не ошибетесь т.к. подавляющее большинство используют именно такую оболочку.
Вобщем вам удачных эксперементов желаю!
Надеюсь, что мой ответ был вам полезен!
Вам помог этот ответ?
Дело в колбасе
23 сентября 2026
Здравствуйте, Татьяна! Строго говоря производитель заявляет эту оболочку в том числе для предприятий и производств. И это ограничение для технологов, чтобы знать пределы устойчивости оболочки, в пределах которых оболочка сохраняет заявленные свойства упругости.
Если имеем в виду домашнее приготовление, то в духовке сложно контролировать нагрев точно.
Я бы так сказал: главное не подвергать батон колбасы РЕЗКОМУ нагреву потому что оболочка может лопнуть, но если постепенно повышать температуру и внутри батон равномерно разогреется, то можно запекать и при 85 градусах.
Просто помните правило не подвергать резкому разогреву.
Надеюсь я ответил достаточно понятно))
Вам помог этот ответ?
Коллагеновая оболочка для колбасы 65 мм 3 м
4 ноября 2026
Дело в колбасе
4 ноября 2026
Здравствуйте, Марина! Указан диаметр готового колбасного изделия, при использовании данной оболочки.
Вам помог этот ответ?
Коллагеновая оболочка для колбасы 65 мм 3 м
25 октября 2026
Дело в колбасе
4 ноября 2026
Здравствуйте, Андрей! На предприятии, производящем оболочку заявляют, что толщина стенок точно расчитана так, чтобы сохранять высокую проницаемость не в ущерб прочности.
От себя скажу, что при замачивании толщина стенок увеличится, возможно тогда вас перестанет это смущать)
Надеюсь вы не разочаруетесь в мем товаре! Спасибо за вопрос)
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.