Колбаса по ГОСТу. Вкус, проверенный временем Классические рецепты и авторские варианты | Михайлов Константин #1
Постоплата
Цена что надо
Новинка
БестселлерНовинка

Колбаса по ГОСТу. Вкус, проверенный временем Классические рецепты и авторские варианты | Михайлов Константин Юрьевич

Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Константин Михайлов
Год выпуска
2026
Тип бумаги в книге
Офсетная

О книге

Надоела магазинная колбаса с непонятным составом и бесконечным списком добавок? Хотите приготовить ароматную, натуральную колбасу своими руками, но не знаете, с чего начать? Все проще, чем кажется! В
И
И
Игорь Ф.
21 октября
Книги это ВСЁ!!! Без них деградируешь в этом самом интернете. Эта книга полезна для понимания того, как раньше делали колбасу промышленным способом и она была полезна и вкусна. А сейчас только оболочка осталась, а по содержанию г****.
1 026 ₽ 1 804 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине

Другие предложения от продавцов на Ozon Россия

Описание

Колбаса по ГОСТу Любите вкус настоящей «Докторской» или «Краковской», как на бутербродах в детстве? А может быть, скучаете по сосискам и сарделькам с честным составом? Константин Михайлов собрал под одной обложкой проверенные временем рецепты мясных изделий, которые легко приготовить дома, чтобы удивить даже заядлых мясоедов.
3 причины купить1. Более 60 рецептов: «Докторская», «Московская», «Краковская», сосиски, сардельки, охотничьи колбаски, сервелат, ливерная колбаса, паштеты, мясной хлеб.

2. Понятные даже для новичка инструкции и множество секретов от ремесленного колбасника с 10-летним опытом.

3. Книга-открытие для всех, кто хочет знать, что ест сам и чем кормит детей.
А вы знали?..Крупным центром колбасного производства в Российской империи стал провинциальный городок Углич Ярославской губернии. Доподлинно неизвестно, почему именно он стал колбасной столицей империи, но факт остается фактом: к 1866 году из всех 74 колбасных производств российской столицы 50 принадлежали угличским мастерам.
Константин Михайлов — опытный кулинар, известный в интернете как Доброслав13. Ему доверяют более 350 000 читателей. Автор книг «Автоклав. От тушенки до компотов», «Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера», «Колбасная книга». Колбасы, настойки, наливки, консервация — проходя через его руки, каждый рецепт становится надежным на все сто.
Цитата«Теперь вы можете не только повторять исторические и мои авторские рецепты, но и с легкостью разрабатывать свои, которые непременно порадуют вас, вашу семью, друзей и в будущем, возможно, ваших заказчиков. Чем больше вкусной и честной колбасы и мясных деликатесов будет на просторах нашей необъятной Родины, тем лучше для всех!»
#кулинарные_рецепты
#книга_рецептов
#кулинария
#хлебсоль
#гост
#по_госту
#кулинарный_стандарт
#проверенные_рецепты
#колбаса
#готовим_дома
#мясные_деликатесы
#сардельки
#сосиски
#паштет
#охотничьи_колбаски
#для_мясоеда
#книга_для_гурмана
Артикул
5515537294
Автор
Михайлов Константин Юрьевич
Автор на обложке
Константин Михайлов
Серия
Все по ГОСТу. Советский стандарт
Год выпуска
2026
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
160
Размеры, мм
210х155х18
Вес товара, г
348
ISBN
978-5-04-212186-9
Возрастные ограничения
16+
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Михайлов Константин Юрьевич Автор
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
И
Игорь Ф.
21 октября 2026
Книги это ВСЁ!!! Без них деградируешь в этом самом интернете. Эта книга полезна для понимания того, как раньше делали колбасу промышленным способом и она была полезна и вкусна. А сейчас только оболочка осталась, а по содержанию г****. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим К.
26 октября 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Хорошая книга, пришла без задержек. Хорошо упакована. 
Вам помог этот отзыв?
Иван
12 октября 2026
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Интересная книга, довольно познавательная👍 
Вам помог этот отзыв?
Сергей П.
15 октября 2026
отличная книга. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
29 октября 2026
Книга на пять+столько рецептов! Автор это человек которому можно доверять я уже повторял несколько его рецептов и всегда было замечательно. Берите книгу не пожалеете. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
28 сентября 2026
Отличное оформление твердой обложки. Нормальная бумага. Для заинтересованных лиц интересное издание, хорошее изложение материала. Кому в тему, нужно покупать. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Т.
2 октября 2026
Отличная книга , уже начал кулинарничать, а когда знаешь автора наверное это в двойне приятно, нужно автограф не забыть взять😂 
Вам помог этот отзыв?
ю
юрий П.
изменен 5 октября 2026
книга пришла быстро, упакована хорошо, жене очень понравилась Спасибо продавцу и Озону. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
7 октября 2026
книга хорошего качества по содержанию,не плохая,упакована хорошо,спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь С.
15 октября 2026
Спасибо большое за книжку, очень понравилась. Спасибо продавцу озону. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Л.
3 октября 2026
очень понравилась спасибо продавцу огромное спасибо за доставку Озону 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
4 сентября 2026
Как и всегда ВЕЛИКОЛЕПНО. Большое спасибо ДОБРОСЛАВУ13 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман П.
22 октября 2026
книга понравилась буду пробовать 
Вам помог этот отзыв?
М
Моисеева-Чемордакова Татьяна
2 октября 2026
книга хорошая! много рецептов 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ю.
3 октября 2026
отличная книга, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
2 октября 2026
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
учебник для дома. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла З.
6 октября 2026
Спасибо автору! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей У.
26 сентября 2026
все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
16 сентября 2026
Отлично. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем В.
7 октября 2026
Качество бумаги:Плохое
очень много воды. рецепты расплывчатые, как то усреднённые что ли( нет точных размеров для нарезки мяса, не указано время для ферминтации. много чего не понятного. проще по виде рецепту приготовить. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
28 сентября 2026
рецепты для делитантов.всё наивно. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
29 октября 2026
практически все коптить нужно, 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь У.
14 сентября 2026
хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
5 ноября 2026
В
Валерий Л.
4 ноября 2026
А
Алексей П.
4 ноября 2026
В
Виталий Г.
4 ноября 2026
Л
Леонид Д.
4 ноября 2026
В
Владимир Л.
4 ноября 2026
P
Puzankova Natali
3 ноября 2026
Павел А.
31 октября 2026
К
Константин Ш.
30 октября 2026
В
Виктория А.
30 октября 2026
С
Сергей П.
29 октября 2026
А
Алексей Е.
28 октября 2026
Л
Лариса Ш.
28 октября 2026
А
Имя скрыто
27 октября 2026
А
Имя скрыто
27 октября 2026
Г
Галина Б.
25 октября 2026
А
Александр Л.
22 октября 2026
Ю
Юрий Е.
22 октября 2026
Игорь
22 октября 2026
О
Ольга П.
21 октября 2026
А
Александр К.
21 октября 2026
С
Сергей С.
21 октября 2026
А
Имя скрыто
21 октября 2026
Павел К.
21 октября 2026
И
Ирина Д.
21 октября 2026
Т
Татьяна С.
21 октября 2026
В
Виолетта К.
20 октября 2026
К
Константин А.
19 октября 2026
А
Алексей Н.
19 октября 2026
Н
Николай С.
19 октября 2026
М
Марина Д.
19 октября 2026
Б
Балгабай Б.
17 октября 2026
А
Имя скрыто
17 октября 2026
А
Андрей Ш.
17 октября 2026
Н
Нелля К.
16 октября 2026
Дмитрий Ф.
15 октября 2026
Н
Надежда
15 октября 2026

Перейти на страницу

4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
114
4 звезды
3
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги: отличное
Внешнее оформление: красивое
Подача материала и манера письма: очень увлекательная

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.