Готовим пельмени, манты, хинкали и другую лепную классику

Хотите освоить настоящую лепную кухню дома? Эта книга рецептов пельменей, вареников, хинкали и мантов собрала всё, за что мы любим домашние лепные изделия: уют, вкус, сытность и разнообразие, — здесь вы найдёте классические и авторские варианты теста и начинок (мясные, сырные, овощные и сладкие), а также понятные пошаговые инструкции с указанием общего и активного времени приготовления. Книга подойдёт тем, кто любит готовить руками, ценит домашнюю еду и хочет, чтобы результат был не только вкусным, но и красивым, — это отличный выбор для тех, кто ищет не случайные рецепты в интернете, а цельную, удобную и аппетитную книгу, к которой хочется возвращаться снова и снова.