Безопасный сахар для диабетиковДоказано, что ни у диабетиков, ни у здоровых людей сахарозаменитель Эритрит не вызывает побочных эффектов и не влияет на гликемический индекс, иными словами: не повышает сахар. При этом на вкус он достаточно приятный, сладкий в чистом виде и без очевидных привкусов. Самый безопасный сахарозаменитель из всех возможных.
Для тех, кто следит за фигуройЭритрит натуральная пищевая добавка одобрен медицинским сообществом Евросоюза, одобрен FDA, правда, они немного по-разному оценивают его калорийность: FDA присваивает 0,2 к/грамм, Евросоюз — 0. Эритрит рассматривают не только как безопасный сахар для диабетиков, но и как некалорийный сахар в принципе: для тех, кто следит за фигурой, занимается фитнесом и т. п.
Сфера применения эритритаЭритрит хорошо растворяется, подходит как для выпечки и низкокалорийных десертов, так и для напитков. Безопасен для зубов и не вызывает кариес. Не вызывает привыкания и зависимости.
Сколько добавлять в блюда? Интенсивность сладости эритрита - 70% от сладости обычного сахара. Просто увеличьте в 1.2 раза количество эритрита в любимом рецепте и получите вкусное, низкокалорийное и безопасное блюдо!