Энциклопедия кухни. Том 1. Супы. Том 2 Блюда из круп и зернобобовых | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Двухтомное издание "Энциклопедия кухни" под авторством Н.И. Ковалева представляет собой подробное руководство по приготовлению разнообразных блюд. Первый том посвящен супам, предлагая широкий спектр рецептов от классических до экзотических. Второй том охватывает блюда из круп и зернобобовых, раскрывая секреты приготовления каш, пловов, пудингов и других сытных и полезных блюд. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, стремящимся расширить свой гастрономический репертуар.