О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Словарь-справочник В. Похлебкина «О кулинарии от А до Я» представляет собой подробное изложение истории и теории кулинарии, а также описание различных продуктов, блюд и кулинарных техник. Книга охватывает широкий спектр тем, начиная от основ приготовления пищи и заканчивая экзотическими блюдами разных народов мира. Автор делится своими знаниями и опытом, предлагая читателям не только рецепты, но и глубокое понимание кулинарного искусства. Издание содержит множество интересных фактов и исторических справок, делая чтение познавательным и увлекательным.