Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению «Туризм и гостиничество» (квалификация «бакалавр»), а также для специалистов, работающих в сфере туризма и гостиничного бизнеса. В книге рассматриваются вопросы организации труда, нормирования и оплаты труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства. Особое внимание уделяется современным методам управления персоналом, включая оценку эффективности труда, мотивацию и стимулирование работников. Рассматриваются также вопросы формирования заработной платы, системы оплаты труда и ее нормирования. Приводятся примеры расчетов и практические рекомендации.