Шоколад горький LUKER Huila 70%, пак 2,5 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
Единиц в одном товаре:
Выгода 18%
25232 ₽/шт
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколадные капли
Вид шоколада
Горький, Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Форма выпуска шоколада
Порционный
Содержания какао, %
70
Пищевая ценность продукта на 100 г:
7
белки
43
жиры
35
углеводы
570
ккал
Фото и видео покупателей
6 444 ₽ 10 778 ₽
Магазин
Подписаться
Шоколатье.ру
Перейти
4.9
Чат
Заказы
94.5 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
LUKER Selected ORIGINS: Huila 70%
Моносортовой горький шоколад Huila (Уила) 70% из линейки "LUKER Selected ORIGINS", изготовлен из какао-бобов, произрастающих в регионе Уила - долине между горными хребтами. Шоколад отличается яркими цитрусовыми и цветочными оттенками, насыщенные кислые тона очень удачно дополняют аромат какао класса "Fino de Aroma".
Фасовка: фирменная упаковка с zip-lock по 2,5 кг
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 4 из 5
Производство Колумбия
#LUKER, #ЛУКЕР, #Колумбия, #Fino-de-Aroma, #Bean-to-bar, #Tree-to-Bar, #Trinitario, #Criollo
Моносортовой горький шоколад Huila (Уила) 70% из линейки "LUKER Selected ORIGINS", изготовлен из какао-бобов, произрастающих в регионе Уила - долине между горными хребтами. Шоколад отличается яркими цитрусовыми и цветочными оттенками, насыщенные кислые тона очень удачно дополняют аромат какао класса "Fino de Aroma".
Фасовка: фирменная упаковка с zip-lock по 2,5 кг
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 4 из 5
Производство Колумбия
#LUKER, #ЛУКЕР, #Колумбия, #Fino-de-Aroma, #Bean-to-bar, #Tree-to-Bar, #Trinitario, #Criollo
Casa LukerCasa Luker - предприятие полного цикла по производству шоколада "от дерева до плитки" (tree to bar / bean to bar), располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрика оснащена самым современным оборудованием и собственным исследовательским центром.
LUKER Chocolate - это кувертюры с наиболее полным сохранением ароматов и вкуса удивительного южноамериканского какао класса Fino de Aroma.
LUKER Chocolate - это кувертюры с наиболее полным сохранением ароматов и вкуса удивительного южноамериканского какао класса Fino de Aroma.
LUKER ChocolateТщательный отбор ингредиентов является определяющим для создания уникального вкуса и аромата шоколада LUKER Chocolate. В производстве используются лучшие колумбийские и перуанские зерна какао Fino de Aroma, 100% натуральное какао масло и натуральная ваниль. Шоколад LUKER обладает уникальным изысканным вкусом и идеально подходит для изготовления любых шоколадных изделий.
Условия хранения
от +12 до +21
Состав
Какао-тертое "Fino de Aroma", органический тростниковый сахар, масло какао "Fino de Aroma", эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили. Содержит сою. Может содержать частицы молока. Не содержит орехов.
- Артикул
- 651101792
- Тип
- Шоколадные капли
- Вид шоколада
- Горький, Темный
- Технология производства шоколада
- Кондитерский
- Форма выпуска шоколада
- Порционный
- Содержания какао, %
- 70
- Вкус
- Какао, Шоколад
- Единиц в одном товаре
- 25
- Вес товара, г
- 2500
- Минимальная температура
- 12
- Максимальная температура
- 21
- Содержит
- Натуральные ароматизаторы, Сахар
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Колумбия
- Не содержит:
- без вкусовых добавок, без ГМО, без загустителей, без искусственных добавок
Подборки товаров в категории Шоколад в каллетах
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
139
Шоколад горький LUKER Huila 70%, пак 2,5 кг (ЛУКЕР, Колумбия, Fino-de-Aroma, Bean-to-bar)
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Л
Людмила С.
30 января 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Мой любимый шоколад марки Luker. Покупаю его постоянно, при чем нравится любой шоколад этого бренда. Много уде перепробовала.
Привлекает, что в нем тростниковый колумбийский сахар. Это лучше, чем белый и чем Мальтит в шоколаде без сахара.
Хочу ещё со стевией и эритритом попробовать.
Недостатки
Высокая цена, но это объяснимо тем, что какао бобы используются премиум класса Bin to bar, плантационный какао стоит дороже обычного.
Комментарий
Рекомендую к покупке!!!
Это - лучший шоколад и по вкусу и по составу!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
25 января 2026
беру ,,Лукер,, не первый раз , шоколад очень вкусный. белый не пробовала.срок до 27года., упаковано отлично спасибо всем. Галина П.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
17 декабря 2024
Отзыв устарел
Просто лучшее что я пробовал на зуб в этом году. Баланс во всем. Нет адской отдушки масла и сахар тут тростниковый.
Вам помог этот отзыв?
Екатерина
14 декабря 2025
хороший шоколадный кувертюр! Свежий
фасовка от 02. 2025г
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
30 октября 2023
Отзыв устарел
LUKER для меня очень вкусный и качественный , третий год покупаю
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
14 апреля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Очень вкусный шоколад по вменяемой в принципе цене. Обожаю))))
Вам помог этот отзыв?
Анна
31 января 2026
вкусный шоколад, хорошо плавится. спасибо
Вам помог этот отзыв?
Владимир П.
15 августа 2026
В абсолютном восторге от этого шоколада и продавца! Отличный свежий, настоящий шоколад. LUKER — колумбийский производитель шоколада. Huila (над которым многие смеялись в комментариях)— регион Колумбии. Bean-to-bar — шоколад изготовлен из какао-бобов с переработкой в шоколад на производстве, а не просто составлен из готовой какао-массы. Упаковка вообще... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
З
Заикина Н.
12 сентября 2025
Отзыв устарел
такой вкусный я не ела ,оторваться не возможно, очень довольна, сразу не решалась заказать, дороговато, в составе кальций, для моих больных суставов. Свежий, наслаждаюсь вкусом и запахом, дата производства апрель 2025г. Спасибо,что есть возможность приобрести вкусный шоколад.
Вам помог этот отзыв?
Рина
16 февраля 2025
Отзыв устарел
Шоколад бомбический! Настоящий, терпкий, насыщенный вкус.Взяла просто для еды, как плитку шоколада к кофе, удобные большие калеты для этого как раз😸 Очень насыщает-больше двух калет съесть сложно, хоть он и очень вкусный.Название прикольное😁
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Ф.
15 февраля 2026
Вкусный шоколад, рекомендую. Однако меня удивил размер каплет, слишком большой, как по мне. Хотя я не сказал бы что это недостаток.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
2 августа 2024
Отзыв устарел
Ну норм, хорошый. Я не спец, но тает норм, вкус норм , название конечно huila, ахах, чистотугарнуть взял, а он ещё и норм)
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
25 июля 2025
Отзыв устарел
Вкуснейший насыщенный горький шоколад LUKER. Хорошая текучесть и приятное послевкусие.
Вам помог этот отзыв?
M
Margarita G.
8 декабря 2025
Рекомендую! Соответствует описанию, приятен как моно, так и в сопровождении
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
3 августа 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Тимур Т.
10 августа 2026
Ну, как и многие, я купил шоколад из-за названия, это во-первых 🤭, а во-вторых, хотел закупиться впрок. Знакомые, привыкшие к масс-маркету, сказали, что по вкусу как Бабаевский. По мне так этот не такой сухой и жгучий как Бабаевский, ощущается оттенок цветов, ягод и карамели с лёгким сливочным финишем. Я пробовал много тёмного шоколада из разных стран... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
18 января 2026
Благодарю продавца за великолепный шоколад! Очень ароматный. Делала чернослив в шоколаде с грецким орехом. Получилось очень вкусно. Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
29 июля 2025
Отзыв устарел
Оставляет богатое послевкусие. Сахара в меру. Лучше есть отдельно от других продуктов и натощак. После темперирования вкус улучшился.. Для любителей горького шоколада,. Один недостаток. Теперь шоколад другой марки не хочется есть поскольку сразу ощущаются недостатки. Спасибо магазину за качественный продукт, уникальный на рынке. Фото нет поскольку шоколад... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
29 мая 2025
Отзыв устарел
Обожаю горький шоколад! Беру просто на еду. Переплавляю в формочки, иногда так каллеты едим. Пробовала разные виды лукера, все вкусные, но этот по вкусовой палитре больше нравится.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
18 октября 2024
Отзыв устарел
Ну очень вкусный HUILA 😁😁😁😁 Действует ещё и терапевтично, помогает не брать на себя чужую ответственность!!!! 🤩🤩🤩😄😄😄👍👍👍 Благодарю производителя за ну ооочень вкусный и качественный шоколад, я фанат горького, перепробовала почти все, каждый со своей изюминкой 😍😋😋😋😋
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Парамаунт
12 февраля 2026
Вкус более мягкий и нежный,чем у 70% шоколада "Palenque" и больше сладости,поэтому он ближе по вкусу к молочному шоколаду.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Г.
10 ноября 2025
Шикарный горький шоколад. Можно просто есть, можно готовить горячий шоколад, который получается восхитительным!
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда О.
изменен 10 января 2025
Отзыв устарел
Вкусный. Не маслянистый, похрустывает при раскусывании. Но очень сбалансированный, терпкий, не сильно сладкий.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
7 июня 2025
Отзыв устарел
Очень вкусный шоколад, как только попадает в рот, сложно оторваться. Мы его просто едим, никуда не добавляем.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
2 января 2026
Очень вкусный шоколад, с лёгкой кислинкой, без горечи. Люкер как всегда выше всяких похвал, лучший шоколад!
Вам помог этот отзыв?
Пётр
27 ноября 2025
качество шоколада хорошее, но лично мне вкус не подошёл. все же тумако 85 остаётся моим фаворитом.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей
25 ноября 2025
Шоколад этого бренда давно покупаю, поэтому ничего нового - всё супер
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
3 ноября 2025
Вкусный шоколад, покупаем постоянно, дата изготовления 25.07.2025.
Вам помог этот отзыв?
А
Альберт Г.
27 июня 2025
Отзыв устарел
Шоколад изумительный. Уже не первый раз берем - улетает мгновенно.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
7 ноября 2025
Слишком сладкий для меня, пропадает вкус какао. В описании написано, что есть кислинка и ноты цитрусовых, но ничего не почувствовал. Беру у продавца в основном какао массу и сам делаю шоколад регулируя сладость медом или топинамбуром.
Вам помог этот отзыв?
П
Полина Т.
изменен 28 сентября 2025
Отзыв устарел
даже по фото видно что он весь разный. разного размера, формы и колотый. но все одинаково противные, как будто их сделали из тухлых бобов что-ли, отдают спиртом, причём от каких то сильнее, от каких-то почти не чувствуется, и все одинаково сильно сушат во рту. большой с пузырями цитрусовый и очень сладкий, был ещё овальный и очень сухой, видимо 90%... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
14 января 2026
Шоколад вкусный, из минусов имеет белый налет, видимо условия хранения нарушались. И не нравится, что в горький шоколад добавляют сахар и много, поскольку он на втором месте в списке ингредиентов.
Вам помог этот отзыв?
Александр И.
19 января 2025
Отзыв устарел
Беру всегда но в этом раз при передаче товара не был соблюден режим температут и ни растяли!! но все равно забрал!! Вкус изменился даже очень!!!
Вам помог этот отзыв?
Диана К.
25 октября 2025
Вкусный шоколад. Брала на еду, а не для кондитерских целей :)
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
28 июня 2025
Отзыв устарел
горький, не очень сладкий, упаковка надёжная, доставка вовремя
Вам помог этот отзыв?
А
Алан
15 сентября 2026
Отличный шоколад, беру не в первый раз.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
27 января 2025
Отзыв устарел
Вкусный шоколад, жене очень понравилось
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь И.
21 мая 2025
Отзыв устарел
и по вкусу вкусно, и по сути вкусно!
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ю.
28 июля 2025
Отзыв устарел
Для меня не очень вкусный
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
17 июля 2025
Отзыв устарел
Очень вкусный шоколад!
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей
4 октября 2025
Отзыв устарел
Не 99, для 71 хорошо
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
20 июня 2025
Отзыв устарел
Хороший шоколад.
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
133
4 звезды
4
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
1
Лучший ответ
О
Олег В.
14 августа 2026
Отвечаю продавцу на его вопрос "откуда предубеждение, что бин-ту-бар это "нечто из какао и сахара, безничего больше"?".
Бин-ту-бар шоколад не подразумевает добавление ванили. Ее добавляют в шоколад масс-производители для того, чтобы прикрыть дефекты какао-бобов. Насчет вашего утверждения, что есть запрос на "ноты ванили", то это совсем другой вопрос. В классическом бин-ту-бар шоколаде ДЕСКРИПТОР (не нота) ванили проявляется путем правильно подобранного терруара и ферментации.
"Продукт в большей степени для Европейского и Американского рынков и ориентирован он на профессиональную аудиторию - кондитеров и шоколатье, где важен и вкус и текстура и текучесть." - окей, я понял. Ваша правда. Этот шоколад не подходит для частного потребителя, который хочет попробовать спешелти-шоколад.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Шоколатье.ру
15 февраля 2023
Добрый день! На пакете указана дата выпуска шоколада на фабрике в Колумбии. От выхода с линии до фасовки проходит не более 48 часов. Вы знаете нас давно и наш подход к делу и качеству мы очень стараемся сохранять на уровне. Так что, если позволительно выступить в роли эксперта, то окисление масла какао до появления посторонних вкусов и ароматов вообще малореально. Какао масло нелауриновый жир, он не может омыляться и окисляться с такого рода последствиями. Для Горького шоколада это вообще нонсенс. Про старые какао-бобы на фабрике, которая не возит их за тридевять земель, а выращивает на своих плантациях внутри страны - так же очень вряд ли.
Что касается вкуса и аромата шоколада из Huila - обычно он имеет отчётливую кислинку, легкие фруктовые и цветочные ноты.
Честно, за почти 12 лет работы с Luker - отчетливый привкус плесени это что то из ряда вон. Но... Это огромное производство в далекой стране и мы "свечку не держали", будем разбираться.
Ольга, свяжитесь пожалуйста с отделом продаж Шоколатье.ру. Мы хотим забрать у Вас эту конкретную пачку на лабораторное исследование. Шоколад Вам заменим на аналогичный из другой партии или другую марку от Luker.
О результатах анализа сообщим.
Спасибо
отдел заботы и качества
ООО Шоколатье.ру
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
12 октября 2026
Добрый вечер! Елена, все, что есть сейчас в наличии - видно на витрине магазина в ОЗОНе
Перейти по ссылке в магазин можно из карточки любого нашего товара.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
12 октября 2026
Кушать "просто так" конечно можно! И это вкусно 😋
Но мы с Вами 100% согласны, что и внешний вид ОЧЕНЬ важен. Особенно для подарков и угощения друзей.
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
16 сентября 2026
Годен до 21.02.2027
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
5 сентября 2025
Здравствуйте! Мы понимаем ваше удивление по поводу слова "соевый" в составе. Однако, не стоит путать "сою" и "соевый лецитин". Соя - это бобовая культура, а "соевый лецитин" - распространённый эмульгатор, который используется для улучшения текстуры и однородности шоколада даже в САМЫХ дорогих марках. Лецитин, откуда бы он ни был извлечен, полностью очищен белковых структур, а следовательно ДНК источника (в нашем случае сои) в любом лецитине отсутствует. Генетический код содержится только в белке, это в вопросу "страшилок про ГМО", так что происхождение лецитина это всегда только не совсем честный маркетинг. Из сои он добыт или из другой культуры - разницы нет никакой. Будьте уверены, фабрика LUKER использует только высококачественные ингредиенты, чтобы обеспечить Вам незабываемое удовольствие от вкуса. Если у вас есть еще вопросы, пожалуйста, дайте знать!
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
31 августа 2026
Годен до 01.12.2027
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
31 августа 2026
Годен до 01.12.2027
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
4 ноября 2025
Здравствуйте! Состав указан в каждой карточке товара на ОЗОН, находится в свернутом виде рядом с блоками "Характеристики" и "Описание". В состав входят какао-тертое, тростниковый сахар, масло какао, эмульгатор (соевый лецитин) и экстракт ванили. Мы гордимся нашим продуктом и уверены, что вы оцените его изысканный вкус и аромат. 🍫😊
Вам помог этот ответ?
Шоколатье.ру
25 октября 2025
Информация о текучести приведена в описании.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.