Код товара: 653410380
Постоплата
Школа выпечки для поттероманов: мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями | Асканелли Моника
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Автор на обложке
Моника Асканелли
Год выпуска
2022
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая
О книге
Добро пожаловать в мир магии! Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы. Пошаговые фотографии и подробные инструкции
Валентина К.
5 января
Восзит книга. купили после просмотра Волшебников выпечки. все подробно и понятно!
рецепты бисквитов пробовали - все получается отлично.
на фото самый первый - итальянский
Печатная книга
1 340 ₽ 2 506 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Мастер-классы по приготовлению и украшению выпечки Добро пожаловать в мир магии!
Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы.
Пошаговые фотографии и подробные инструкции помогут вам на пути создания совершенного десерта в стиле Гарри Поттера: многослойных тортов, украшенных любимыми персонажами из мастики.
А начинающие кондитеры могут начать с кейк-попсов, кексов и оригинальных сладостей.
Начните свое сладкое приключение в волшебный мир любимых героев!
Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы.
Пошаговые фотографии и подробные инструкции помогут вам на пути создания совершенного десерта в стиле Гарри Поттера: многослойных тортов, украшенных любимыми персонажами из мастики.
А начинающие кондитеры могут начать с кейк-попсов, кексов и оригинальных сладостей.
Начните свое сладкое приключение в волшебный мир любимых героев!
Знаете ли вы, что:Автор — знаменитый кондитер Моника Асканелли, основательница компании The Cake Toppers и первая победительница ТВ-шоу Die Tortenschlacht («Битва за торт»).
В книге есть подробная теоретическая часть с базовыми рецептами коржей, начинок, ганашей — и их сочетаниями для магических экспериментов.
Мастер-классы по лепке из мастики помогут создать фигурки Гарри, Гермионы, «Нимбуса», патронусов — для украшения фантастических десертов.
Даже начинающие волшебники смогут «вырастить» мандрагору или сделать многоярусный торт Слизерина благодаря пошаговым описаниям и лайфхакам от Моники.
Приглашение в «Школу выпечки для поттероманов» — чудесный подарок для поттероманов и всех, кто верит в волшебство.
В книге есть подробная теоретическая часть с базовыми рецептами коржей, начинок, ганашей — и их сочетаниями для магических экспериментов.
Мастер-классы по лепке из мастики помогут создать фигурки Гарри, Гермионы, «Нимбуса», патронусов — для украшения фантастических десертов.
Даже начинающие волшебники смогут «вырастить» мандрагору или сделать многоярусный торт Слизерина благодаря пошаговым описаниям и лайфхакам от Моники.
Приглашение в «Школу выпечки для поттероманов» — чудесный подарок для поттероманов и всех, кто верит в волшебство.
Молния! Рецепты в «Школе выпечки для поттероманов» поделены по уровням сложности.
⚡ — простые десерты для начинающих волшебников: маффины с мандрагорой, печенье в форме свитеров Уизли, кексы-пикси и торт ко дню рождения Гарри;
⚡⚡ — десерты среднего уровня сложности для второкурсников и учеников постарше: фирменный торт «Хогвартс», съедобная Книга заклинаний и золотые снитчи,
⚡⚡⚡ — сладости, подвластные выпускникам и мракоборцам: Чудовищная книга о чудовищах, слизеринский торт с огромной змеей, торт Добби с освободительным носком.
⚡ — простые десерты для начинающих волшебников: маффины с мандрагорой, печенье в форме свитеров Уизли, кексы-пикси и торт ко дню рождения Гарри;
⚡⚡ — десерты среднего уровня сложности для второкурсников и учеников постарше: фирменный торт «Хогвартс», съедобная Книга заклинаний и золотые снитчи,
⚡⚡⚡ — сладости, подвластные выпускникам и мракоборцам: Чудовищная книга о чудовищах, слизеринский торт с огромной змеей, торт Добби с освободительным носком.
Пирожки «Сладкая тыква» — стр. 100 Делимся простым рецептом из книги, на котором вы можете потренировать магическо-кулинарные навыки.
Подготовка: 45 минут
Время охлаждения: 40 минут
Время выпечки: 20 минут
🧙♂️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
225 г тыквенного пюре (1 небольшая тыква)
1 яйцо
1⁄4 ч. л. молотого имбиря
1⁄2 ч. л. молотой корицы
соль
70 г коричневого сахара
🧙♂️ ДЛЯ ТЕСТА
180 г пшеничной муки
соль
85 г сливочного масла
1 яйцо
60 мл молока или воды
1 яичный желток для смазывания
🧙♂️ А ТАКЖЕ
круглая вырубка для печенья Ø 10 см
Подготовка: 45 минут
Время охлаждения: 40 минут
Время выпечки: 20 минут
🧙♂️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
225 г тыквенного пюре (1 небольшая тыква)
1 яйцо
1⁄4 ч. л. молотого имбиря
1⁄2 ч. л. молотой корицы
соль
70 г коричневого сахара
🧙♂️ ДЛЯ ТЕСТА
180 г пшеничной муки
соль
85 г сливочного масла
1 яйцо
60 мл молока или воды
1 яичный желток для смазывания
🧙♂️ А ТАКЖЕ
круглая вырубка для печенья Ø 10 см
🎃 ПРИГОТОВЛЕНИЕРазрежьте тыкву пополам, выскоблите семена, при необходимости очистите от кожуры и мелко нарежьте кубиками. Варите в кастрюле с небольшим количеством воды в течение 15 минут, до мягкости. Слейте воду, пюрируйте и остудите.
Смешайте тыквенное пюре с яйцом, имбирем, корицей, 1⁄4 ч. л. соли и сахаром и поставьте в холодильник.
Разогрейте духовку до 190 °C.
Соедините муку, щепотку соли, сливочное масло и яйцо в миске, перемешайте миксером. Постепенно добавляйте молоко или воду, пока смесь не станет рассыпчатой. затем продолжайте вымешивать руками, пока не образуется гладкое тесто. При необходимости добавьте еще немного воды или молока.
Раскатайте тесто тонко и вырежьте кружочки. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Положите тыквенную начинку в центр кружочков теста, смажьте края одной стороны небольшим количеством воды и сложите, чтобы получился полукруг, хорошо прижмите край. Смажьте яичным желтком.
Выпекайте в горячей духовке 20 минут, до золотисто- коричневого цвета. Чем меньше пирожки, тем быстрее они запекаются.
Смешайте тыквенное пюре с яйцом, имбирем, корицей, 1⁄4 ч. л. соли и сахаром и поставьте в холодильник.
Разогрейте духовку до 190 °C.
Соедините муку, щепотку соли, сливочное масло и яйцо в миске, перемешайте миксером. Постепенно добавляйте молоко или воду, пока смесь не станет рассыпчатой. затем продолжайте вымешивать руками, пока не образуется гладкое тесто. При необходимости добавьте еще немного воды или молока.
Раскатайте тесто тонко и вырежьте кружочки. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Положите тыквенную начинку в центр кружочков теста, смажьте края одной стороны небольшим количеством воды и сложите, чтобы получился полукруг, хорошо прижмите край. Смажьте яичным желтком.
Выпекайте в горячей духовке 20 минут, до золотисто- коричневого цвета. Чем меньше пирожки, тем быстрее они запекаются.
- Артикул
- 653410380
- Автор
- Асканелли Моника
- Автор на обложке
- Моника Асканелли
- Год выпуска
- 2022
- Тип бумаги в книге
- Мелованная матовая
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 144
- Размеры, мм
- 258х207х14
- Вес товара, г
- 678
- ISBN
- 978-5-04-167051-1
- Возрастные ограничения
- 0+
- Оригинальное название (для переводных изданий)
- DIE BACKSCHULE FÜR POTTERHEADS
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
114
Школа выпечки для поттероманов: мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями | Асканелли Моника
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Валентина К.
изменен 5 января 2026
Восзит книга. купили после просмотра Волшебников выпечки. все подробно и понятно!
рецепты бисквитов пробовали - все получается отлично.
на фото самый первый - итальянский
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия В.
28 декабря 2022
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Точно понравится тем кто любит кондитеру и Поттера)))
Недостатки
Невыевлены
Комментарий
Очень интересная сама задумка книги,здорово подойдет как на подарок ,так и для собственного использования)))
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Р.
10 октября 2022
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Красивейшая книга. Идеальна для подарка поттероманам, любящим готовить.
Недостатки
Нет
Комментарий
В начале книги даются основы приготовления коржей, кремов, начинок.
В последующих частях предложены подробные рецепты конкретных тортов, пироженок и других сладостей в стиле Гарри Поттера.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис К.
9 декабря 2022
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Красивые иллюстрации.
Недостатки
ozon, свои штрихкоды лепит, в самые неподходяшие места.
Комментарий
в целом все хорошо.
Вам помог этот отзыв?
А
Александра В.
22 декабря 2022
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Красивая книга, много идей, подробные рецепты
Недостатки
нет
Комментарий
Книга куплена на подарок, уверена на все 100% что получатель будет пищать от восторга!)
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
10 марта 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Красочная,с интересными рецептами книга,купила в подарок для любительницы Гарри Поттера,надеюсь,подарок понравится))
Вам помог этот отзыв?
Максим Ш.
17 декабря 2022
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
качественная бумага
красивые картинки
интересное оформление
Недостатки
нет
Комментарий
идеальный подарок для любителя выпечки-фаната ГП
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
20 июня 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Дочке 10 лет очень понравилась книга. Она фанат Гарри Поттера и хочет печь разные тортики. (лёгкие)
Вам помог этот отзыв?
Наталья П.
22 октября 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Шикарная книга. И в подарок и себе. Есть основы для выпекания бисквитных тортов, начинок, их сочетаний. Красивые картинки, все детально показано. Дети будут в восторге если с ними всё пошагово делать. Плотная хорошая бумага и обложка.
Вам помог этот отзыв?
Р
Раевский Г.
6 октября 2022
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Занудная
Достоинства
Много интересных рецептов, особенно рецептов с тортами, фото приготовления - отличная подача материала
Недостатки
обложка - некачественный картон
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Т.
8 октября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Красивая книга. Хороший переплет, качественная бумага, красивые яркие цвета
Недостатки
Цена
Комментарий
Покупали в подарок поттероману. Понравилось.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
23 октября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Прекрасный подарок для любителей Гарри Поттера. Интересные рецепты, яркие картинки, качественное оформление книги.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Михаил Р.
7 марта 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Хорошая книга, брал только из-з сливочного пива, ахахах)))
Качество книги на высоте, всё чётко и подробно описано)
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
28 декабря 2024
Отзыв устарел
Пришла, упакованная в картон, что очень удобно, и не повреждена и ребенок не понял, что там! Красочная! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Ирина К.
16 октября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Хорошая обложка, яркие иллюстрации. Несколько рецептов уже проверили. Все получилось отлично.
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
25 декабря 2025
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Упакована, хорошо. Всё цело, никаких замятостнй и царапин. Яркая, красочная. брали в подарок.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
24 марта 2026
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Хорошее оформление, хорошая упаковка. Книга пришла без заломов и повреждений.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
3 сентября 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Шикарная книга!
В качестве подарка - самое оно для любителей Гарри Поттера
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия
18 августа 2025
Отзыв устарел
книга супер. Всё понятно. много интересных рецептов и красивые иллюстрации
Вам помог этот отзыв?
Тимур Я.
6 декабря 2025
1) Упаковано превосходно.
2) Внешний вид изумительный.
3) Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
С
Софья Л.
13 апреля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Замечательный подарок, хорошее качество, подруга осталась довольна
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда М.
14 июня 2025
Отзыв устарел
Книга классная. Отличный подарок для поттерманов.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
4 марта 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
ваууу
Недостатки
нет
Комментарий
готовила торт получилось превосходно
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
20 апреля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
в целом хорошая книга для фанатов
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ж.
5 августа 2025
Отзыв устарел
отличная книга в подарок
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
21 мая 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
угол книги был сбит
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Ш.
26 ноября 2022
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
Яркая, красиввя.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина
21 марта 2024
Отзыв устарел
Хорошие рецепты
Вам помог этот отзыв?
Ф
Флора
4 февраля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Замечательный презент для любителей кулинарии, однако, почти каждый рецепт включает в себя мастику, что не всегда имеется под рукой.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
18 октября 2022
Отзыв устарел
Достоинства
Супер классный дизайн, классные идеи, качественная печать
Недостатки
Цена дороговата
Комментарий
Брала в качестве подарка, класс!
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия П.
8 апреля 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
красиво и красочно
Комментарий
ожидала побольше размер и твердую обложку. но это моя невнимательность
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
109
4 звезды
4
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
превосходное
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.