Код товара: 762739845
Постоплата
Бестселлер
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане | Ганиев Хаким
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Автор на обложке
Хаким Ганиев
Год выпуска
2022
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу сам
Иван Коптилов
29 декабря 2025
Хорошая книга с рецептами разных народов. Для любителей готовить мясо разными способами - находка. Взята в подарок мужику, которому нравится готовить мясо, дичь. Упаковка была в крафт картон. Книга 2025 года. Отличная альтернатива мнению: «найду в интернете как удивить гостей».
Список рецептов на фотке, достаточно много. Единственное, нет раздела «соусы». Он бы был весьма кстати.
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Красивое
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
1 434 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
- Артикул
- 762739845
- Автор
- Ганиев Хаким
- Автор на обложке
- Хаким Ганиев
- Год выпуска
- 2022
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 144
- Размеры, мм
- 247х191х18
- Вес товара, г
- 720
- ISBN
- 978-5-04-172238-8
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
383
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане | Ганиев Хаким
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Иван Коптилов
29 декабря 2025
Хорошая книга с рецептами разных народов. Для любителей готовить мясо разными способами - находка. Взята в подарок мужику, которому нравится готовить мясо, дичь. Упаковка была в крафт картон. Книга 2025 года. Отличная альтернатива мнению: «найду в интернете как удивить гостей».
Список рецептов на фотке, достаточно много. Единственное, нет раздела «соусы»... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия А.
21 февраля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
книга хорошего качества, была упакована в картонную бумагу. Доступные рецепты, описаны нюансы. Картинки к каждому рецепту, можно использовать для подачи блюд. Очень понравилась.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
13 февраля 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Качество, дизайн, оформление, подача материала
Недостатки
Нет
Комментарий
Замечательная книга, хорошая подача, все доступно, понятно. Красивое, качественное оформление
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
13 февраля 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
Таких книг очень мало, именно для мужчин.
Недостатки
Печать не глянцевая
Комментарий
Покупала на 23е февраля на подарки.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
24 февраля 2025
Отзыв устарел
любишь мясо и вкусно поесть -эта книга для тебя!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
4 марта 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Яркая, красивая, все доступно написано
Комментарий
Понравилась книжка. Нет много воды, все четко и по делу. Красочные картинки. Ещё очень хорошо вписывается в интерьер)
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
13 февраля 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
книга хорошая, рецепты на все вкусы
Комментарий
Рецепты даны с нюансами и рекомендациями к подаче блюда. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Иван
3 августа 2026
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Книга упакована была хорошо, повреждений нет, взял на подарок! Книга и рецепты классные 👍
Вам помог этот отзыв?
Андрей К
2 марта 2026
Книга оболденноя продовца рекомендую. Все чётко прописано фото рецепт. Книга просто 🔥🔥🔥🔥👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пётр А.
25 июля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Отличная книга, всё про мясо от а до Я . С апетитными элюстациями, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
12 февраля 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Хорошая книга про мясо
Недостатки
Нет
Комментарий
Классика жанра. Тандыр, казан, гриль. Все, что нужно.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
24 февраля 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Нормальное
Хорошая книга,взяв в руки сразу захотелось что-нибудь приготовить
Вам помог этот отзыв?
Я
Яков Б.
25 августа 2026
902₽,всё во время,целое.Хорошая книга,спасибо
Вам помог этот отзыв?
Иван К.
29 декабря 2024
Отзыв устарел
спасибо
Вам помог этот отзыв?
о
олег и.
14 февраля 2026
Брал для жены для правильного понимания процесса. Говорит что очень познавательно. Ну посмотрим. Сам пролистал все доступно для тех кто на бронепоезде.Похоже сам первый попробую чего-то приготовить.
Вам помог этот отзыв?
С
Софья П.
14 февраля 2026
Книга новая, никто не открывал, упакована очень хорошо в картон! Купила на подарок отцу, у которого есть и барбекю, и мангал, и казан, и тандыр. Пусть только попробует ее не прочитать😄
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
26 апреля 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Ооочень красивая книга, отличное качество печати, интересные рецепты, все понятно
Комментарий
Упакована была лишь в пленку, удивительно, но даже уголки не помялись, однако, не всем может так повезти
Вам помог этот отзыв?
А
Александра С.
16 февраля 2026
Очень хорошо упакована в картон со всех сторон в несколько слоев, жаль не в пленке, потому что брала на подарок, но запах новой книги присутствует 👌🏻
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Н.
11 декабря 2025
книгу хорошая, очень красочная. Огромная благодарность продавцу за упаковку. Упаковали в плотный картон и книга не пострадала. Супер
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
17 февраля 2024
Отзыв устарел
Приготовлю по этим рецептам, напишу! А внешне книга супер! Иллюстрации отменные!!! Даже на подарок не стыдно!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
6 февраля 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Отличный вид, для подарка великолепно! Пришла в твёрдой упаковке, бережно. Спасибо продавцу, очень довольна!
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
29 января 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Хорошее издание, качество печати, обложка, твердый переплет
Недостатки
нет
Комментарий
Много интересных национальных рецептов.
Вам помог этот отзыв?
Lambert
19 октября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Отличная книга. Качество печати хорошее, удобный твердый переплет. Много интересных рецептов
Недостатки
Не выявил
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Р.
22 февраля 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Очень красивая и познавательная книга. Много интересных рецептов. Книга отлично подойдёт на подарок.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
21 сентября 2025
Отзыв устарел
Книга была куплена в подарок. Имениннику очень понравилось. Пару рецептов и для себя уже сохранила.
Вам помог этот отзыв?
Герман Г.
27 сентября 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Отличная книга. Качество печати, подача текста, картинки превосходные просто. Покупал в подарок
Вам помог этот отзыв?
Надежда Н.
1 мая 2025
Отзыв устарел
Очень красочная иллюстрированная книга. Слюноотделение вызывает буквально каждая страница
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
5 февраля 2026
красиво.качественно.купили в подарок сыну который очень любит готовить
Рекомендуем!
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий В.
26 февраля 2025
Отзыв устарел
Полиграфия высшего качества. Сочные, красивые фотографии. Много ценной информации
Вам помог этот отзыв?
Валентин Л.
7 мая 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Занудная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Это именно про мясо.
Недостатки
Не про готовку.
Комментарий
Хотя есть немного и про салаты.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Д.
21 августа 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Книжка классная, рецепты интересные. Но. Красивая и стильная обложка, которая залеплена вокруг тремя слоями наклеек, видимо люди видели и сдавали обратно. Я отправляла книгу на подарок и человек ее сам получал. И к сожалению он ее получил вот в таком виде и сколько ни пытались снять наклейку, она намертво уже влепилась. Получала бы я, я бы тоже отказалась... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Я.
22 июня 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Обычное
Очень мало блюд в казане, всего 2 рецепта, и ухода за казаном тоже не хватает. А
это хотелось бы прочитать. Качество книги хорошее , красочных фото достаточно.
Вам помог этот отзыв?
Петр К.
27 февраля 2026
В книге сильно разочарован. Почти все блюда из баранины и говядины, мало того что это мясо сейчас дорогое, так его ещё не достать, особенно барашка. Соусов как это сказано в описании, в книге тоже нет. В общем для тех кто в основном готовит на свинине, эта книга почти бесполезна. Из плюсов хорошая твёрдая обложка и глянцевая бумага.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
11 ноября 2024
Отзыв устарел
ожидала большего. раздел про маринады ниочем. "есть маринады сухие, есть мокрые" все! ни одного рецепта и в самих рецептах тоже повторяются одни и те же травы и специи, только меняются "запчасти" тушки. есть книги более информативные.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Д.
24 февраля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
хорошая книга, все доступно
Недостатки
мало рецептов, есть опечатки в пропорциях(в меню одна пропорция, в тексе по приготовлению другая)
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
18 марта 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Обычная
Практически вся книга различные варианты шашлыка. Ожидалось большее разнообразие
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Н.
10 апреля 2026
Сын любит готовить на даче Брала ему в подарок. Книга понравилась
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Л.
18 февраля 2025
Отзыв устарел
Книга понравилась, содержание, бумага, оформление. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
19 июля 2025
Отзыв устарел
хорошая книжка, издание среднее, рекомендую любителям гриля
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
21 февраля 2023
Отзыв устарел
Книга хорошая, но прислали вообще без какой-либо упаковки (
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
26 февраля 2026
книга хорошего качества, модно в подарок подарить мужчине!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
8 марта 2023
Отзыв устарел
подарили - при чтении слюна начинает капать из рота
Вам помог этот отзыв?
О
Олег
5 августа 2024
Отзыв устарел
5звезд только за упаковку, придумали конечно огонь👍
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
18 октября 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
хорошие рецепты
Недостатки
не заметил
Комментарий
книга хорошая в подарок
Вам помог этот отзыв?
Чернов К.
12 октября 2025
Отзыв устарел
отличная книга рекомендую много хороших рецептов 👍
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Ф.
21 мая 2026
Покупал на подарок. Человеку книга понравилась
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ф.
26 февраля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Много воды. Половина не о мясе. Салаты. Трава
Вам помог этот отзыв?
Марина
3 февраля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Книгу покупала в подарок. Одаряемый доволен.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Г.
22 апреля 2025
Отзыв устарел
Брала на подарок! Подарком остались довольны
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Н.
1 мая 2023
Отзыв устарел
рецепты ни о чем. Описание принотовления нет
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
17 марта 2026
товар пришёл вовремя соответствует описанию
Вам помог этот отзыв?
Анастасия ..
20 ноября 2024
Отзыв устарел
Брала в подарок, спасибо за хорошую книгу!)
Вам помог этот отзыв?
Максим К.
18 апреля 2024
Отзыв устарел
Очень хороший подарок отцу на день рождения
Вам помог этот отзыв?
С
Сёмина Ирина
13 сентября 2026
твердая обложка. Хорошая книга для подарка
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Я.
16 апреля 2025
Отзыв устарел
Очень хорошая книга, просто и по существу
Вам помог этот отзыв?
Елена
27 февраля 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
качественная клина, красочная
Недостатки
не выявлено
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим С.
6 августа 2026
Прекрасная книга, качество печати супер
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Ш.
25 февраля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Хорошая полиграфия
Комментарий
То что нужно было))
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Александрович С.
27 августа 2026
Немного не то, что в описании товара
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила З.
16 мая 2024
Отзыв устарел
Брала в подарок, впечатление хорошее
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
352
4 звезды
24
3 звезды
5
2 звезды
0
1 звезда
2
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.