Код товара: 805146848
Постоплата
Цена что надо
Бестселлер
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
без автора
Год выпуска
2022
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
О книге
Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии «Всегда под рукой» — это настоящая книга рецептов домашней выпечки и практическое руководство по приготовлению пирогов, кексов, кул
Rea
21 декабря 2025
Замечательная книга по выпечке.
Много рецептов и сладких, и несладких пирогов.
Понятное описание и рекомендации по приготовлению.
Книга пришла упакованная в полиэтиленовую запаянную плёнку.
Всем рекомендую!
Спасибо!
Печатная книга
707 ₽ 1 112 ₽
Магазин
427 K подписчиков
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.8 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Более 500 рецептов разнообразной выпечки собрано в книге новой серии «Всегда под рукой» — это настоящая книга рецептов домашней выпечки и практическое руководство по приготовлению пирогов, кексов, куличей и другой праздничной выпечки на каждый день, ведь выпечка радует, поднимает настроение и считается одним из лучших подарков к празднику. Здесь представлены рецепты теста, начинок и фаршей для больших и маленьких, солёных и сладких пирогов, пицц, а также праздничных изделий — рождественских, пасхальных, именинных, свадебных. Вы найдёте в книге цветные иллюстрации к рецептам для вдохновения, а алфавитный указатель поможет быстро найти то, что нужно сегодня.
#Кулинарная_книга
#Хлебопечение
#Домашняя_выпечка
#Большая_книга_пекаря
#Блокнот_для_рецептов
#простые_рецепты
#пп
#правильное_питание
- Артикул
- 805146848
- Автор на обложке
- без автора
- Год выпуска
- 2022
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 384
- Размеры, мм
- 217х169х35
- Вес товара, г
- 557
- ISBN
- 978-5-04-167916-3
- Возрастные ограничения
- 16+
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
682
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Rea
21 декабря 2025
Замечательная книга по выпечке.
Много рецептов и сладких, и несладких пирогов.
Понятное описание и рекомендации по приготовлению.
Книга пришла упакованная в полиэтиленовую запаянную плёнку.
Всем рекомендую!
Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав Л.
3 августа 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
большая книга рецептов, очень много разных рецептов с полным и подробным описанием всего процесса приготовления
Недостатки
необнаружил
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Л.
24 июня 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
удобная подача рецепта. простые блюда
Недостатки
не обнаружено
Комментарий
отличная книга
Вам помог этот отзыв?
Алексей Ж.
19 мая 2025
Отзыв устарел
Товар пришёл вовремя. Упакован в прозрачную плёнку,сам товар и упаковка без каких либо повреждений.Всё хорошо, больше спасибо. Шрифт не крупный,но и не мелкий,всё легко читается. В описании рецептов всё понятно!Товар и продавца рекомендую!!!Понятно,что в наш ВЕК цифровых технологий, есть всякие умные гаджеты,но....,я надеюсь,что эта энциклопедия станет... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
31 марта 2025
Отзыв устарел
Очень хорошая книга с точными описаниями всевозможных рецептов из разного теста на все случаи и возможности.Книга запечатана в полиэтилен,без повреждений.Всем СПАСИБО!!!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
18 июля 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Обложка твердая, листы желтоватые, но плотненькие, шершавые слегка. Рецептов ооочень много, прям очень. Изложено все доступным языком, ингредиенты тоже можно свободно достать. Чтобы не ломать голову, что испечь, можно заглянуть в эту книгу. Картинок нет, есть несколько листов цветных вкладок на белой бумаге. В некоторых рецептах не указана температура... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Г.
9 декабря 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Очень много рецептов, все подробно расписано. Даже для новичка подойдёт
Недостатки
Нет картинок, не сильный минус, но было бы удобнее видеть результат)
Комментарий
Однозначно рекомендую к покупке) Как подарок шикарный))
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна К.
1 июля 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Плохое
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
Большая книга с рецептами. Очень много рецептов
Недостатки
Нет фото
Комментарий
Еще не пробовала рецепты из этой книги, но рецептов много и уверена, что смогу найти что-то полезное для себя.
Вам помог этот отзыв?
Т
Тв В.
16 ноября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
удобный формат , понятные , хорошие рецепты из доступных продуктов .
Недостатки
нет
Комментарий
меня устраивает эта книга , рекомендую .
Вам помог этот отзыв?
Елена А.
10 октября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
книга огонь! очень много рецептов,есть рисунки немного, пришло вовремя спасибо я довольна
Вам помог этот отзыв?
Екатерина С.
21 октября 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Теперь рецепты приготовления теста и выпечки всегда под рукой
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Н.
5 июля 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
много рецептов
Недостатки
нет
Комментарий
полезная книга,в хозяйстве пригодится
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
3 декабря 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
В хозяйстве пригодится
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
31 марта 2026
Всё доехало без повреждений. Много информации (и идей) для новичка, которую удобно иметь в одном источнике под рукой. Хорошее соотношение цена/качество издания. Спасибо за полезную книгу.
Вам помог этот отзыв?
Милена А.
29 сентября 2025
Отзыв устарел
Книга очень хорошая! много рецептов и всё понятно, но я думаю не для прям начинающих, для тех кто немного разбирается в выпечке. И качество норм👍 так что покупайте, не пожалеете!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
18 июля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Плохое
Внешнее оформление:Красивое
Книга прекрасная по содержанию! Приведены все основные виды теста. Именно для готовки, а не чтобы просто поставить для коллекции. Бумага только не очень - типа газетной.
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Е.
7 июля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Книга пришла в полиэтиленовой плёнке, довольно хорошо упакованна, само оформление соответствует фотографиям с карточки товара, книга довольно толстая, видно, что сделана хорошо, брал на подарок. В целом - рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Irina B.
27 августа 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Доброго времени суток! Хорошая книга, множество рецептов, есть указатель, что на какой странице, есть несколько цветных вставок. Достаточно объемная ( почти 400 страниц). Была обтянута пленкой. Пришла быстро! Благодарю за товар и доставку.
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий К.
2 февраля 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Отличная книга, твердая обложка.
Недостатки
Возникает чувство голода от прочтения
Комментарий
Классная книга для тех, кто увлекается. Очень приятная бумага. Можно ставить пометки. Каждый рецепт на одной странице. Удобно!
Вам помог этот отзыв?
С
Суслов В.
21 декабря 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Достоинства
Книга отличная! Стрельнуло в голову испечь пирог, купил эту книгу и испек. Получилось с первого раза. Рецепты расписаны пунктуально, читаешь и делаешь.
Вам помог этот отзыв?
Наталия Николаевна
23 июля 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Интересная книга
Недостатки
Газетная бумага
Комментарий
Книга по содержанию - достойная. Я давно занимаюсь выпечкой, но, тем не менее, нашла в этой книге интересные рецепты и идеи. В целом - рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Б.
5 марта 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Всë хорошо. книга пришла запечатана в слюду, повреждений нет. Страницы из серой бумаги, вставки с картинками из белой. Много рецептов приготовления.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Александровна
15 августа 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Книга не столько подарочная, сколько для домашнего пользования.Рецепты очень хорошие, и скомпанованы хорошо.Отлично для тех, кто любит печь.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
12 июня 2025
Отзыв устарел
Прекрасная книга! Я довольна! И мне очень понравилось не только содержание, но и как автор ее " организовал" Заценила на 5 баллов из пяти)))
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
16 декабря 2025
Много рецептов. Очень подробно описаны виды теста, различные нюансы приготовления. Удивительно, что только беляшей 4 вида! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
23 ноября 2025
Книга пришла вовремя, хорошо упакована в пленку.Упаковка и книга не испорчены.Внутри книгу не смотрела, так как куплена в подарок.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
29 июля 2024
Отзыв устарел
Книга очень содержательная много старинных и интересных онцертов, но книга юольше подойдет для профи чем для начинающих.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Т.
4 ноября 2024
Отзыв устарел
Отличная книга, множество рецептов, я даже не могла мечтать о такой, я очень очень довольна покупкой.
Вам помог этот отзыв?
Мила
20 марта 2025
Отзыв устарел
очень хорошая энциклопедия, всё понятно, рецепты простые. буду пробовать. спасибо продавцу и озону
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
27 декабря 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
Много рецептов. Подробно.
Недостатки
Нет
Комментарий
Книга хорошая. Качество материала подтверждается практикой.
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Ч.
17 июня 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Плохое
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Недостатки
качество бумаги не очень, серая бумага, как у старых книг, но за такую цену и количество рецептов наверное норм.
Комментарий
Рецептов очень много, книга толстая. Есть несколько картинок. Для дома думаю нормально. Пока, что не готовила.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
3 августа 2026
Качество бумаги:Плохое
Поясню свои три звезды
Книга пришла измятой. Т.е. ее такую отправил продавец. Т.к. упаковка сверху не была измята или порвана
Бумага неприятная на ощупь.
По содержанию тоже троечка. На примере приготовления заварного теста. Технология дана куце и неполно. Например, яйца вводят до получения консистенции теста стекающего вязким треугольником с лопатки... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
22 июня 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Некрасивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Плохое
Дошла целая. Книга большая, много рецептов.Красивая плотная обложка. На каждый вид блюда несколько вариантов (чебуреки с мясом и рисом, крымские чебуреки, чебуреки летние и пр.). Цена приемлемая. Минусы: бумага газетная, картинок почти нет (10 штук на всю книгу), современных рецептов фактически нет (сомневаюсь, что кто-то будет есть кулебяку с гречкой... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
29 июля 2024
Отзыв устарел
Отвратительное качество книги! Только обложка красивая, остальное просто ужас! Бумага , как туалетная, низшего качества, шрифт не яркий, страница внутри рваная , фото выпечки почти нет и какие есть , то без слез не взглянишь! Стыд и позор за такую книгу!
Вам помог этот отзыв?
Екатерина С.
изменен 13 марта 2024
Отзыв устарел
Редкостное Г. Возьмите кг теста того , которого у нас в книге нет. Измерения все чашками, ложками. Температурных режимов для выпекания во многих рецептах нет. Агрегатное состояние ингредиентов не указано. Временных выдержек нет или они абстракты на «кануне затем по утру». Сливочное масло ЛОЖКАМИ измеряться , дрожжи пакетиками🧏♀️ Рецепты галимо сворованные... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
2 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Много рецептов, бумага достаточно плотная, но не белая, несколько цветных фотографий, покупкой довольна
Недостатки
Звезду сняла за отсутствие какой-либо упаковки книги
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
3 марта 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
6 ноября 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
хорошая книга.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
25 октября 2026
Книга объемная. Рецептов уйма. Приготовлению различных видов теста отведена отдельная глава. Много ценных рекомендаций. Это "плюсы". Но есть и "минусы": печать рецептов бледновата, фотографий всего десять (на всю книгу), из которых три - расстегаи. Кроме этого, совсем нет описания оформления пирогов. Листы книги из " бюджетной" бумаги. А вот обложка... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
8 октября 2026
в целом идея книги не плохая. НО большое НО врецеплурах все массы приведены в стаканах и ложка 🤦♀️🤦♀️.( 4 стакана, 2 ложки итд) сейчас не то время что б у всех был стакан 200 мл. у пеня есть 180 мл и 350 . это печаль . поэтому рецепторы не корректные
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Дудкина
22 сентября 2025
Отзыв устарел
так себе. Рецепты взяты из старых книг без граммофон, без технологии приготовления, без температур выпекания.. Бумага серая, газетная. картинок мало. Не рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
17 августа 2025
Отзыв устарел
Бумага не очень хорошего качества. Не нашла рецепта который на обложке расположен, хотя обычно в книге печатают рецепты блюд на обложке. Рецептов много.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
27 июня 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Недостатки
В некоторых рецептах вместо состава теста указывают, что нужно взять готовое тесто.
Всего несколько цветных фотографий готовых изделий.
Комментарий
В целом неплохо, есть что попробовать сготовить
Вам помог этот отзыв?
А
Антон К.
6 февраля 2026
Пришла в в прозрачной пленке вроде все нормально как показалось.Но дома заметили что в середине книги порезаны листы брали на подарок.Не приятно.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
13 марта 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Обычное
Достоинства
Удобная подача рецептов, доступность приготовления рецептов, твердый переплет
Недостатки
Нечеткое изображение текста
Комментарий
К покупке рекомендую
Вам помог этот отзыв?
и
ирина б.
6 декабря 2025
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Плохое
Подача материала и манера письма:Обычная
Неточности в рецептуре встречаются. Ну и название «энциклопедия» - сильно преувеличено по отношению к данному изданию.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
12 апреля 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Плохое
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Попробовала самый простой на мой взгляд рецепт - получилась"подошва". Больше пробовать нет желания.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
15 марта 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Простота подачи материала.
Недостатки
Мало илюстраций.Практически нет.
Комментарий
Ожидала лучшего.Брала по отзывам.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина И.
26 декабря 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
Замечательно.я очень рада что у меня есть такая книга.настольная рабочая и очень нужная
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимофей Ш.
1 сентября 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов куплена в августе 2026 года за 422 рубля.
Вам помог этот отзыв?
Ирина
7 марта 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Обычный справочник, но рецепты неплохие и выбор хороший. Бумага тонкая газетная, серая.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
12 июня 2026
Брала в подарок коллеге.Она уже пекла по рецептам из этой книге.Интересные рецепты
Вам помог этот отзыв?
Елена Мустафина
28 января 2025
Отзыв устарел
отличная книга давно мечтала!!! толстая много рецептов!!! рекомендую однозначно!!!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Ф.
7 февраля 2024
Отзыв устарел
Отсутствовала упаковка товара (абсолютно!) но сама книга цела, как ни удивительно.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
5 марта 2025
Отзыв устарел
книга содержательная, рецептов много. бумага очень простая, почти без иллюстраций
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
17 апреля 2025
Отзыв устарел
Книга хорошая, но тонкая бумага и мало красочных/аппетитных картинок в рецептах
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Ф.
28 июля 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
много рецептов, доступно описано
Недостатки
бумага не белая
Комментарий
данную книгу рекомендую к покупке
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
23 февраля 2025
Отзыв устарел
Внешне всё достойно.
Упакована в плёнку.
Плёнку не вскрывал- купил в подарок.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
3 декабря 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
цена, оформление
Недостатки
нет
Комментарий
попробовала поставить тесто на беляши. получилось вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Ирина В.
изменен 25 октября 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
хорошая книга ,рецепты неплохие,все понятно,рекомендую
Недостатки
нет
Комментарий
пришла без упаковки
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
613
4 звезды
51
3 звезды
14
2 звезды
1
1 звезда
3
По мнению покупателей
Качество бумаги:
нормальное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
обычная
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Торговый Дом "Эксмо"
21 мая 2026
Добрый день, думаем, что неокорые рецепты возможно адаптировать
Вам помог этот ответ?
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
7 декабря 2025
Торговый Дом "Эксмо"
4 февраля 2026
Здравствуйте, да
Вам помог этот ответ?
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
22 декабря 2024
Торговый Дом "Эксмо"
10 января 2025
Добрый день! В книге нет рецептов наполеона и медовика.
Вам помог этот ответ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Игорь К.
22 июня 2025
офсет, газетная
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.