Код товара: 989200007
Постоплата
Доберите до скидки
Цена что надо
Бестселлер
Пряности. Специи. Приправы | Похлебкин Вильям Васильевич
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Вильям Похлебкин
Год выпуска
2023
Тип бумаги в книге
Офсетная
О книге
Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях и ясной в описаниях. После ее прочтения вы с
Вадим Л.
20 сентября
Отличное юбилейное издание. Качественный переплёт и качественная печать. Это вторая книга из данной серии. Год издания 2024. Дополнительный тираж 3000 экземпляров.
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Красивое
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
1 157 ₽ 1 987 ₽
Магазин
Подписаться
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.4 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Вильям Похлебкин
Пряности. Специи. ПриправыПереиздание многолетнего бестселлера — к 100-летию легендарного кулинара Вильяма Похлебкина, которое отмечается в этом году.
Пряности. Специи. ПриправыПереиздание многолетнего бестселлера — к 100-летию легендарного кулинара Вильяма Похлебкина, которое отмечается в этом году.
Знаете ли вы, что...1. Автор книги — знаменитый историк кулинарии и непревзойденный знаток русской кухни Вильям Похлебкин, чьи книги переиздаются вот уже полвека, а их тираж превышает 100 миллионов экземпляров.
2. Внутри — подробная информация обо всех возможных пряностях, специях и приправах: с историей происхождения, вкусовыми особенностями и хитростями использования.
3. Есть готовые рецепты смесей специй, ароматных масел, «сухих духов», которые преобразят вкус любого несладкого и сладкого блюда и напитка.
4. Это третья книга в юбилейной серии переизданий: уже вышли «Моя кухня. Мое меню» и «Большая кулинарная книга». Готовятся к выходу «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария», «История водки», «Национальные кухни Советского союза».
5. Все книги серии издаются в едином оформлении и составляют превосходную коллекцию, обладать которой будет рад каждый кулинар.
2. Внутри — подробная информация обо всех возможных пряностях, специях и приправах: с историей происхождения, вкусовыми особенностями и хитростями использования.
3. Есть готовые рецепты смесей специй, ароматных масел, «сухих духов», которые преобразят вкус любого несладкого и сладкого блюда и напитка.
4. Это третья книга в юбилейной серии переизданий: уже вышли «Моя кухня. Мое меню» и «Большая кулинарная книга». Готовятся к выходу «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария», «История водки», «Национальные кухни Советского союза».
5. Все книги серии издаются в едином оформлении и составляют превосходную коллекцию, обладать которой будет рад каждый кулинар.
Цитаты из книги«В Средние века пряности вследствие своей высокой стоимости нередко заменяли собой золото в штрафах, контрибуциях и других платежах. <... > Горожане французского города Безье в XIII веке за убийство виконта Роже обязаны были уплатить налог размером 3 фунта перца»
«В русской классической кухне хрен готовили всегда непосредственно к столу и старались не оставлять его более чем на один два дня, так как считалось, что хрен должен быть обязательно злым, „хорошо шибать в нос“, а оставленный на срок более двух суток после приготовления, он терял свою силу»
«В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. <... > В сладкие блюда бадьян закладывают за 5–10 минут до готовности, в кипящую жидкость, причем затем блюдо надо закрыть крышкой и обязательно дать бадьяну настояться»
«В русской классической кухне хрен готовили всегда непосредственно к столу и старались не оставлять его более чем на один два дня, так как считалось, что хрен должен быть обязательно злым, „хорошо шибать в нос“, а оставленный на срок более двух суток после приготовления, он терял свою силу»
«В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. <... > В сладкие блюда бадьян закладывают за 5–10 минут до готовности, в кипящую жидкость, причем затем блюдо надо закрыть крышкой и обязательно дать бадьяну настояться»
Рецепты из книгиШНИТТ-ЛУКОВАЯ ПРИПРАВА
0,5 стакана мелко нарезанного шнитт-лука
6 крутых желтков
2 крутых белка
2 ч. ложки сахарного песка
3–4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки
6 процентного яблочного или винного уксуса
Желтки растереть и спассеровать на слабом огне с уксусом, маслом и луком, размешав в однородную пасту. К пасте, сняв ее с огня, сразу добавить сахар и натертый на мелкой терке яичный белок, перемешать и растереть в однородную массу. При необходимости развести еще уксусом и маслом (оливковым), если приправа окажется густоватой. Использовать к блюдам из отварной, паровой и соленой рыбы, к рыбным жареным котлетам, фрикаделькам.
ЯГОДНАЯ ПРИПРАВА К ДИЧИ
0,5 стакана сушеной
0,5 стакана сушеной брусники черники
0,5–0,75 стакана кипятка
4 куска сахара-рафинада
1 ч. ложка лимонной кислоты
Ягоды смешать, залить крутым кипятком, дать разбухнуть и оставить (в закрытом виде) на 1 ч. Добавить лимонную кислоту, сахар, размять и выдержать при температуре 18–20 °C в течение 3 дней до легкого закисания. Если будет густой, добавить чуть-чуть кипяченой воды. К закисшей массе можно постепенно добавлять новые порции, что улучшит вкус приправы по сравнению со вновь приготовленной. При хорошем качестве ягоды должны совершенно распуститься в общую желеобразную кисловатую массу.
КЕФИР ПРЯНЫЙ
0,5 л кефира
3–4 зубчика чеснока
1–2 ч. ложки красного перца (или 1 ч. ложка аджики)
1–2 ч. ложки укропа 0,5 ч. ложки соли
Чеснок мелко порубить, смешать с перцем, укропом и солью, всыпать в кефир и хорошо размешать. Кефир оставить в открытой посуде (обязательно эмалированной, фарфоровой или стеклянной) на 4–5 часов. Употреблять с мелко нарезанным черным хлебом (как тюрю), а также с отварным картофелем, солеными огурцами. Чтобы блюдо не было слишком густым, на 0,5 л кефира надо взять 1 огурец и 2 картофелины. Картофель и огурцы нужно обязательно мелко нарезать (кубиками со стороной 1 см).
0,5 стакана мелко нарезанного шнитт-лука
6 крутых желтков
2 крутых белка
2 ч. ложки сахарного песка
3–4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки
6 процентного яблочного или винного уксуса
Желтки растереть и спассеровать на слабом огне с уксусом, маслом и луком, размешав в однородную пасту. К пасте, сняв ее с огня, сразу добавить сахар и натертый на мелкой терке яичный белок, перемешать и растереть в однородную массу. При необходимости развести еще уксусом и маслом (оливковым), если приправа окажется густоватой. Использовать к блюдам из отварной, паровой и соленой рыбы, к рыбным жареным котлетам, фрикаделькам.
ЯГОДНАЯ ПРИПРАВА К ДИЧИ
0,5 стакана сушеной
0,5 стакана сушеной брусники черники
0,5–0,75 стакана кипятка
4 куска сахара-рафинада
1 ч. ложка лимонной кислоты
Ягоды смешать, залить крутым кипятком, дать разбухнуть и оставить (в закрытом виде) на 1 ч. Добавить лимонную кислоту, сахар, размять и выдержать при температуре 18–20 °C в течение 3 дней до легкого закисания. Если будет густой, добавить чуть-чуть кипяченой воды. К закисшей массе можно постепенно добавлять новые порции, что улучшит вкус приправы по сравнению со вновь приготовленной. При хорошем качестве ягоды должны совершенно распуститься в общую желеобразную кисловатую массу.
КЕФИР ПРЯНЫЙ
0,5 л кефира
3–4 зубчика чеснока
1–2 ч. ложки красного перца (или 1 ч. ложка аджики)
1–2 ч. ложки укропа 0,5 ч. ложки соли
Чеснок мелко порубить, смешать с перцем, укропом и солью, всыпать в кефир и хорошо размешать. Кефир оставить в открытой посуде (обязательно эмалированной, фарфоровой или стеклянной) на 4–5 часов. Употреблять с мелко нарезанным черным хлебом (как тюрю), а также с отварным картофелем, солеными огурцами. Чтобы блюдо не было слишком густым, на 0,5 л кефира надо взять 1 огурец и 2 картофелины. Картофель и огурцы нужно обязательно мелко нарезать (кубиками со стороной 1 см).
- Артикул
- 989200007
- Автор на обложке
- Вильям Похлебкин
- Год выпуска
- 2023
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 352
- Размеры, мм
- 213х152х25
- Вес товара, г
- 573
- ISBN
- 978-5-04-178985-5
- Возрастные ограничения
- 16+
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
505
Пряности. Специи. Приправы | Похлебкин Вильям Васильевич
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Вадим Л.
20 сентября 2026
Отличное юбилейное издание. Качественный переплёт и качественная печать. Это вторая книга из данной серии. Год издания 2024. Дополнительный тираж 3000 экземпляров.
Вам помог этот отзыв?
И
Иванов Сергей
28 июля 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
На русском языке очень мало книг про приправы и специи. А среди них буквально единицы качественых. Эта книга из разряда очень качественных и полезных.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Для общего развития читать всем. В том числе поварам и работникам общепита.
Вам помог этот отзыв?
Елена Б.
изменен 12 июля 2024
Отзыв устарел
Эта книга не только ,,сделает жизнь вкуснее,, ,как обещает издатель, она открывает некоторые тайные знания. Например, про правильное употребление алкоголя.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
22 февраля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Одно из легендарнейших произведений, можно сказать что классика
Недостатки
Не хватило иллюстраций
Комментарий
Плохо воспринимаю пищу без специй и пряностей, и очень давно хотел изучить соответствующую литературу
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
13 июля 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Оформление, качество печати, цена
Комментарий
Книга выполнена превосходно, к сожалению,не держала в руках первые издания, но когда увидела это,то сразу же захотела приобрести. На озоне порадовала цена, потому что в книжных магазинах в 2 раза выше.
Книга подойдет как начинающим кулинарам, так и профессионалам своего дела.
Может являться прекрасным подарком.
Мне было... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
7 июля 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
"Книга "Пряности. Специи. Приправы" от Вильяма Похлебкина просто потрясающая! Я всегда хотела узнать больше о пряностях и специях, и эта книга полностью удовлетворила мою любознательность. Теперь я знаю, как правильно использовать каждую приправу, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов. Это действительно полезное и интересное чтение. Однозначно... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета Ч.
7 июля 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Полезнейшая книга
Комментарий
Я просто влюбилась в эту книгу! Она дала мне возможность погрузиться в удивительный мир пряностей и специй. Теперь я могу отличить гвоздику от шафрана и знаю, как правильно использовать каждую приправу. Благодаря этой книге мои блюда приобрели новые вкусы и ароматы. Я с удовольствием рекомендую ее всем, кто хочет добавить разнообразие... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
8 июля 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Подробно и интересно!
Комментарий
«Труды Похлёбкина – это основа основ кулинарного мастерства» … Я часто слышала эту фразу на кухне из уст своей тети и захотела ознакомиться. теперь держу в руках одну из книг этого автора. Серия изданий юбилейная – золотое тиснение фольгой на обложке, приятный дизайн. Информация, которой делится автор, малоизвестная. Очень интересно... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
12 января 2026
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Пришла быстро, обложка твёрдая, бумага немного рыхлая, но белая. Пока не читала, но надеюсь подчерпнуть много полезного - Похлёбкин был фанатом кулинарии.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Л.
изменен 2 октября 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
давно хотела приобрести книги этого автора.Спасибо,что Озон даёт такую возможность.Книга упакована хорошо,дошла в целости и сохранности,быстро.Благодарю.Теперь погружаясь в мир специй,с таким чудесным автором.начала читать,не могу остановится,очень интересно.
Вам помог этот отзыв?
С
СВЕТЛАНА К.
5 января 2025
Отзыв устарел
хорошее издание . пришло запаяное . брала и себе, и в подарок к набору для специй. мне показалось, что интересной информации 1/3. но всё равно книга интересная и нужная.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
19 августа 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень интересная и познавательная книга. Похлебкин как всегда на высоте. Кто не знаком с этим автором, обязательно почитайте его книги, даже если и не о кулинарии, не пожалеете.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Д.
11 августа 2024
Отзыв устарел
Очень люблю книги Вильяма Похлебкина. "Пряности.Специи.Приправы" пополнит мое собрание. Пришла вовремя, хорошо запаяна в целлофан, никаких наружных повреждений. Можно заказывать для подарка. Советую к покупке у данного продавца.
Вам помог этот отзыв?
Р
Регина Г.
изменен 26 мая 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Превосходное
Пока не читала, даже если окажется не интересной, то не расстроюсь, так как купила в качестве декора😀очень понравилось оформление книги, доставка и упаковка на 5.Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
О
Олег
19 февраля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Достоинства
Бумага тонкая, плотная, но не вполне белая. Торцы листов выкрашены в коричневый цвет. Переплёт твёрдый.
Комментарий
Описано много пряностей, как и рецептов, где их можно применить.
Вам помог этот отзыв?
M
MAYYA Z.
12 января 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Интересное изложение материала отсвойствпх специй и приправ, их действия, сочетания. Рецепты соусов занимательны, неожиданно. Для меня очень полезная информация, я увлеклась
Недостатки
Некоторая «научность» материала для меня достоинство. Но кто-то может счесть недостатком
Вам помог этот отзыв?
Р
Роза
3 июля 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Недостатки
нет
Комментарий
Книгу купила в подарок, знаю, что одариваемый уважает кулинарных классиков. Книга небольшого формата, без цветных фото, на обложке фольга - смотрится очень красиво, оформление сделано под винтаж, в целом всё очень достойно и для ценителей кулинарных "вечных ценностей" - самое то.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
21 мая 2025
Отзыв устарел
Книга выше всех похвал!
Хороший объем, качество печати и переплёта.
Содержательная и очень полезная! Мечта моя, прянишная моя мечта:)
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Р.
23 мая 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Прекрасная книга удивительного автора.
Оформление супер, качественная упаковка для транспортировки.
Всё супер! Благодарю ❤❤❤
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Е.
28 октября 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Твердая обложка, листы желтые, комфортно для чтения. Купила в подарок три книги из этой серии, думаю дочери понравится.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил Т.
21 октября 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Очень интересная книга, пока не успел ознакомиться полностью.
Пришла быстро, запакована на отлично !
Спасибо магазину.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Р.
25 января 2025
Отзыв устарел
подарок мужу делала, доволен..упакованое пришло, бумага хорошая. муж доволен содержанием, купила еще одну книгу автора
Вам помог этот отзыв?
Фёдоров Олег
изменен 19 октября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень занимательная книга, легко читается. Это просто учебник по применению пряностей, очень полезная для меня книга.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
9 ноября 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
интересно читать ,много узнать,какие пряности подходят для каких блюдов! полезная книга, как приготовить себе специи!
Вам помог этот отзыв?
А
Антон О.
изменен 9 октября 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Это не глянцевый журнал с красивыми фотографиями!
Это дверь в мир удивительного гастрономического путешествия!
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Ш.
25 октября 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
Хорошая информативная книга
Недостатки
Не нашел
Комментарий
Для тех кто хочет научится разбираться в специях прекрасный материал.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ю.
12 мая 2024
Отзыв устарел
Прекрасная книга. Хорошо описаны все возможные специи, приправы, пряности, их сочетание и применение.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь З.
30 ноября 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Отличная книга, превосходное юбилейное издание, купила уже три на подарки.
Недостатки
нет
Комментарий
Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Б.
30 сентября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
покупать тем у кого как и уменя есть вопросы по приправам.как подарок не подойдет оформление тусклое
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Д.
24 июля 2026
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Прекрасно! Очень познавательно и интересно! Бумага хорошая, товар пришел вовремя! Спасибо всем
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
24 июля 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Нужна была книга про специи и пряности, остановилась на этой. По оформлению: на обложке золотое тиснение, странички тонкие, за счет чего книга лёгкая. шрифт бледноватый, но для чтения удобный, текст местами отпечатался на смежных страницах. Содержание буду изучать.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
9 июля 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Стильная книга с прекрасным богатым содержанием
Недостатки
Отмарывание (((((
Комментарий
Книга с очень красивым оформлением: под медь тиснение фольгой на обложке, форзац и нахзац и тонирование обреза; листы под слоновую кость; удобные для чтерия формат и вес издания. Но восприятие текста и общий вау-эффект от книги портит отмарывание...
Содержание: все что вы хотели бы узнать... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
20 сентября 2025
Отзыв устарел
Начала читать интересно, захватывает, картинок специй нет, это минус, поскольку не всё знаю, как выглядят, особенно когда описывают варианты видов формы пряности: стручки, горошины, порошки или как отличить специю от похожего растения, но другого по своей сути. Когда, я выбирала книгу очень понравилось во внешнем виде то, что срезы страниц прокрашены... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
14 ноября 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Плохое
В описании фотографии правильные, обрез покрашен, бумага темная под старину как во всех магазинах, а присылают книгу с обычной белой бумагой не лучшего качества.
Вам помог этот отзыв?
Валерия Л.
19 февраля 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Книга отличная.
Недостатки
Пришло без какой либо упаковки, найклейка со штрихкодом озона была наклеена на саму книгу, благо удалось снять без каких либо поврежлений. Да и книга сама абсолютна целая, несмотря на отсутствие упаковки, а ведь могла и сильно пострадать при транспоптиоовке.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Ф.
4 августа 2023
Отзыв устарел
Недостатки
при всем уважении к автору - если бы можно было посмотреть в магазине или при покупке- не купила бы. Не то что хотелось. Не информативна для применения. Из всей книги один раздел можно использовать и то с натяжкой.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 9 ноября 2025
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
упаковка отличная, красивая обложка, бумага сероватого оттенка, не критично. читается хорошо, всё позновательно.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис К.
7 июля 2023
Отзыв устарел
при первом открытии книги лопнул корешок на сгибе.это испортило все впечатление от покупки.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия И.
16 января 2025
Отзыв устарел
Отличная книжка. Бумага, обложка, качество, упаковка - все превосходно. Берите однозначно.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
2 августа 2024
Отзыв устарел
Упаковка целая. Книга очень интересная, легко читается, столько нового узнала. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Б.
26 декабря 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Лучшее из возможного, читайте своих мастеров, историк, кулинар, удивительный человек
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
27 июля 2026
Покупал специально именно эту книгу. Хорошо расписаны приправы. Узнал много нового.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
17 января 2026
Книга информативная, но за такую цену качество бумаги могло быть и получше. Ольга.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
25 марта 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Шикарная книга, читается на ура. Особенно ценно, что есть рецепты сборных приправ.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина И.
20 мая 2025
Отзыв устарел
Очень познавательно. Есть интересные рецепты. Книга прекрасная, упаковка плотная.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
16 августа 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Качество товара соответствует цене. Содержание - прекрасное, то, что я искала
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Хаменская
23 июля 2024
Отзыв устарел
Приятно держать в руках. Красивое оформление, понятное лаконичное содержание.
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Л.
22 марта 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Твёрдая обложка. Шрифт хотелось бы по больше - зрение немного подкачивает...
Вам помог этот отзыв?
A
Anna Б.
9 марта 2025
Отзыв устарел
С точки зрения издания- все хорошо: и бумага, и переплёт. Доставлена быстро.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
13 июля 2024
Отзыв устарел
Покупала для зятя в подарок, т.к. он любит готовить.... Подарок понравился.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
3 декабря 2025
Книга куплена в подарок) , хорошо издана, хотелось бы иллюстрации.
Спасиьо
Вам помог этот отзыв?
Л
Люба С.
21 сентября 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Книга супер, всего так много! будем осваивать, большое спасибо за бонусы!
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Н.
5 ноября 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
то что нужно
Недостатки
нет
Комментарий
Много интересного, в интернете такого не найти
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Р.
27 апреля 2025
Отзыв устарел
Не очень интересно по сравнению с другими книгами Похлебкина
Вам помог этот отзыв?
А
Артём С.
9 ноября 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Интересная книга, плюс рецепты с пряностями и приправами.
Вам помог этот отзыв?
Любовь Ш.
25 декабря 2025
книга замечательная, супер!!!
спасибо!!! рекомендую!!!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
6 апреля 2025
Отзыв устарел
Замечательное издание. Пользуюсь как настольной книгой
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
16 июня 2024
Отзыв устарел
Издание отличное! Бумага супер! Похлебкина очень люблю
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Я.
23 декабря 2025
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Много интересного и познавательного в книге. Спасибо
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
23 октября 2024
Отзыв устарел
книга познавательна,интересно написана,очень советую
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
474
4 звезды
26
3 звезды
2
2 звезды
0
1 звезда
3
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
превосходное
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Лучший ответ
Торговый Дом "Эксмо"
18 ноября 2025
Здравствуйте!
Книга упаковывается в картон. Штриход магазина клеится на короб.
Благодарим за интерес к нашему ассортименту и желаем приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Пряности. Специи. Приправы | Похлебкин Вильям Васильевич
16 февраля 2026
Торговый Дом "Эксмо"
18 февраля 2026
Здравствуйте! Размер издания: 213x152x25 мм. Больше информации можно найти в блоках Описание, Характеристики или О товаре. Благодарим за вашу заинтересованность. Приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Пряности. Специи. Приправы | Похлебкин Вильям Васильевич
2 февраля 2025
Т
Татьяна Л.
1 марта 2025
В Отзывы о товаре Мария К выложила фото содержания.
Вам помог этот ответ?
Пряности. Специи. Приправы | Похлебкин Вильям Васильевич
26 октября 2023
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Л
Лариса П.
8 ноября 2023
Офсетная.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.