Зерновая закваска для браги и самогона | Улучшает вкус и ускоряет брожение
📝 Краткое описание :
- Назначение: улучшение брожения и вкуса дистиллята
- Объём: на 35 литров сусла
- Состав: натуральное соложёное и несоложёное зерно (ячмень, пшеница и др.)
- Применение: термообработка и брожение 12 ч → внести в сусло
- Подходит: для сахарной браги, белых дистиллятов, настоек
- Результат: яркий аромат, мягкий вкус, быстрый старт брожения
Преимущества:
✔ Ускоряет брожение
✔ Делает вкус самогона мягче
✔ Работает с обычными дрожжами
✔ Не требует затирки зерна
✔ Простая технология — справится новичок
📦 Описание товара:
Что это? Зерновая закваска — это натуральная смесь соложёного и несоложёного зерна, предназначенная для активации молочнокислого брожения и усиления активности дрожжей в сахарной браге.
Зачем использовать? Чтобы получить более мягкий, ароматный самогон с приятным вкусом даже при однократной перегонке. Закваска создаёт идеальную питательную среду для дрожжей и улучшает органолептику дистиллята.
Как применять?
- Содержимое пакета залить 1,5–2 л воды 70 °C. Перемешать.
- Выдержать 3 ч при 58–60 °C.
- Затем 8–12 ч при 42–44 °C до появления брожения и аромата.
- Готовую закваску влить в основное сусло перед внесением дрожжей или использовать как «стартер».