Смесь для выпечки хлеба без глютена из батата 350г / безглютеновая мука для выпечки хлеба
О товаре
Перейти к описанию
Вид смеси для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
350
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
9.3
белки
1.6
жиры
68.5
углеводы
328
ккал
Фото и видео покупателей
619 ₽ 1 700 ₽
Магазин
Подписаться
КБ
Крым Батат
Перейти
4.9
Чат
Заказы
6.7 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
Смесь для выпечки хлеба без глютена от бренда «Крым Батат» — готовая премиальная смесь на основе натурального батата для приготовления полезного хлеба в домашних условиях.
Продукт разработан для людей с целиакией и непереносимостью глютена, спортсменов, веганов, родителей, которые ищут полезный хлеб для детей, а также для тех, кто придерживается здорового питания и диеты для похудения.
Смесь легко использовать – это готовая основа для хлеба, не требующая сложных расчётов:
Ингредиенты для хлеба:
350гр смеси для хлеба с бататом
475мл кефира
30гр растительного масла
Тмин, кориандр или другие специи по вкусу
Способ приготовления:
1) Просеять и смешать все сухие ингредиенты, добавить к ним воду с уксусом и перемешать лопаткой.
2) Перенести тесто в форму, выровнять верхушку хлеба лопаткой, смазанной маслом или водой.
3) По желанию посыпать семенами, специями, фруктами или сухофруктами и дать постоять 10минут.
4) Затем поместить заготовку в разогретую до 190°C духовку и выпекать около 40-60минут.
5) Готовность хлеба проверить деревянной шпажкой.
Результат: ароматный, пушистый хлеб без глютена, готовый к столу!
Наслаждайтесь домашней выпечкой каждый день!
Продукт разработан для людей с целиакией и непереносимостью глютена, спортсменов, веганов, родителей, которые ищут полезный хлеб для детей, а также для тех, кто придерживается здорового питания и диеты для похудения.
Смесь легко использовать – это готовая основа для хлеба, не требующая сложных расчётов:
Ингредиенты для хлеба:
350гр смеси для хлеба с бататом
475мл кефира
30гр растительного масла
Тмин, кориандр или другие специи по вкусу
Способ приготовления:
1) Просеять и смешать все сухие ингредиенты, добавить к ним воду с уксусом и перемешать лопаткой.
2) Перенести тесто в форму, выровнять верхушку хлеба лопаткой, смазанной маслом или водой.
3) По желанию посыпать семенами, специями, фруктами или сухофруктами и дать постоять 10минут.
4) Затем поместить заготовку в разогретую до 190°C духовку и выпекать около 40-60минут.
5) Готовность хлеба проверить деревянной шпажкой.
Результат: ароматный, пушистый хлеб без глютена, готовый к столу!
Наслаждайтесь домашней выпечкой каждый день!
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте, при температуре не выше +25 С и влажности не более 70%
Состав
Мука из батата, мука сорго, мука из нута, мука из зеленой гречки, крахмал тапиоковый, сода, псиллиум, камедь ксантановая, соль
#смесь_для_выпечки_хлеба
#смесь_для_хлеба
#смесь_для_выпечки
#безглютеновая_смесь
#смесь_без_глютена
#безглютеновый_хлеб
#мука_без_глютена
#мука_безглютеновая
#хлеб_без_глютена
#безглютеновая_мука
#безглютеновая_смесь_для_хлеба
#мука_из_батата
#готовая_смесь_для_выпечки
#готовая_смесь_для_хлебопечки
#смесь_для_выпечки_без_глютена
#безглютеновые_продукты
#безглютеновая_продукция
#безглютеновая_диета
#пп
#пп_продукты
#пп_питание
#полезная_еда
#полезное_питание
#диетический_хлеб
#смесь_для_выпечки_без_сахара
- Артикул
- 1920576717
- Вид смеси для выпечки
- Хлеб
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 350
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 365
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без ГМО, без ароматизаторов, без глютена, без искусственных добавок
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
370
Смесь для выпечки хлеба без глютена из батата 350г / безглютеновая мука для выпечки хлеба
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Т
Татьяна
27 сентября 2026
Моя любимая смесь для выпечки безглютенового хлеба, всегда вкусно получается. Мякиш слегка влажный, корочка хрустящая. Добавила в этот раз каперсы для пикантности.
Рекомендую к покупке 💯
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
изменен 24 июля 2026
Испекла хлебушек, получилась лепешка примерно 20 см в диаметре, толщиной 2 см. Выпекала по рецепту на упаковке. Поднялся совсем не сильно, но по фактуре вышел пористый, немного похож на бородинский или что-то подобное. По вкусу мне понравился, нормальный ЗОЖевский хлеб) На безглютеновой диете самое оно!
Дополняю отзыв на следующий день: хлебушек немного... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
1 мая 2026
Нравится. Пеку кексы, оладьи. иногда шоколадные. Мало какая безглютеновая мука нейтральная, не имеет специфического вкуса, вот это такой вариант. Нет вкуса кукурузы или кокоса. Такие подходят под определённые виды выпечки. А такой вариант вполне универсален. И плюс её можно, тк нет добавки из риса.
Вам помог этот отзыв?
К
КП
27 сентября 2025
Отзыв устарел
Замешала по рецепту. На вид получилось жидковатое , но запеклось всё отлично , хлеб вкусный) от обычной муки вздутия , от этой смеси живот ведет себя хорошо )
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
25 сентября 2025
Отзыв устарел
Необычный вкус у хлеба получился. Даже не думала что из батата хлеб можно сделать. А еще утром кишечник спасибо сказал)), наверное из за псиллиума в составе.
Вам помог этот отзыв?
К
Кристи
15 сентября 2025
Отзыв устарел
Делала все по рецепту, вода 1:1 с мукой+яблочный уксус +горчичное масл. Хлеб слабо поднялся и не пропекся. Связалась с производителем,они молодцы. Оказывается у меня духовка слабо греет. Выставила на 190,а на самом деле 170 градусов.
Увеличичила температуру и все получилось. Обьем был большой,выпекала больше чем в описании 1 час и 10мин.
Выход хлеба... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Д.
5 августа 2025
Отзыв устарел
Отличный хлеб,быстро,легко и удобно замешивать и печется без проблем,можно добавлять любые ингридиенты на свой вкус,рекомендую всем !
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
16 декабря 2025
Вам помог этот отзыв?
А
Айнур Ж.
27 сентября 2026
мука отличная, прекрасно выходят кексы)) хлеб тоже хороший. запах специфический при готовке, но текстура зато замечательная, даже без яиц, просто с маслом и водой
Вам помог этот отзыв?
А
Алина О.
23 марта 2026
в целом мне понравился результат, немного напоминает буханку по вкусу. Очень легко выпекать, но чуть не додержала (45 мин без конвекции немного не хватило, думаю при 50мин было бы идеально) Тесто практически не поднимается. Хотелось бы фасовку смеси побольше
Вам помог этот отзыв?
М
Мария И.
11 мая 2025
Отзыв устарел
Вкусно, хорошая цена и очень легко готовить, за что вам отдельное спасибо. Пришла с работы, пока готовится ужин хлеб уже готов. Раньше покупала безглютеновой хлеб по 600 руб, а из этой смеси за 400 руб выходит 2 хлеба по 400гр. Делаю на йогурте с бактериями, хорошо поднимается.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Е.
5 июля 2025
Отзыв устарел
Общее впечатление от этой муки положительное. Удобна в использовании, добавляла в миндальную выпечку, хорошо сочетаются.
Вам помог этот отзыв?
Айрин Вид
18 декабря 2025
Аромат очень свежего сырья. Благодарю за прекрасное качество. Если хлеб понравится, то буду заказывать ещё такую смесь.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
17 июля 2026
пришол заказ быстро. испекли хлеб. необычный вкус, хочу еще взять. спасибо продавцу и озон
Вам помог этот отзыв?
г
галина г.
9 июня 2026
всё получилось.Довольно таки вкусно.Хрустящая корочка.Даже кот выпрашивал кусочки.Спасибо
Вам помог этот отзыв?
j
julia G.
7 июля 2025
Отзыв устарел
Хлеб получился очень вкусный! Рекомендую всем знакомым! Большое спасибо производителю!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
11 мая 2025
Отзыв устарел
Спасибо за полезный хлебушек, все очень просто делать и вкусно, дети кушают с радостью.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
изменен 5 мая 2026
Блины получились вкусные. Тесто замешивается легко, без комочков. Картофельный вкус.
Вам помог этот отзыв?
j
julia G.
16 июля 2025
Отзыв устарел
Самая вкусная смесь для хлеба!
Очень быстро и просто. Хлеб вкусный, беру уже 3 раз.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Н.
21 апреля 2026
Отличный хлебушек, беру непервый раз! Вкусно, полезно, для разнообразия
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
12 мая 2025
Отзыв устарел
Пробовала по своему рецепту, на яицах, очень хорошо поднялся, вкусный.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
4 декабря 2025
Для тех кто не переносит глютен хлеб получился вкусный. Но дороговато
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
6 декабря 2025
очень понравилось. спасибо за качественный и полезный продукт
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
12 июня 2026
Хлебушек получился нормальный, зря только я добавила соль))
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Ч.
15 октября 2025
Отзыв устарел
только получила, еще не пекла.Я думаю будет хороший хлеб.
Вам помог этот отзыв?
Галина Николаевна
2 октября 2025
Отзыв устарел
Заказываю второй раз, неизменно превосходный результат 🤗
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Д.
30 ноября 2025
Шикарная смесь,отличный хлеб получается.
Благодарю
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Е.
13 октября 2026
мне нравится батат, буду пробовать печь с ним
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
31 декабря 2025
Очень вкусный хлеб получается,рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
30 октября 2025
Очень вкусный хлеб. Заказала второй раз.
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Б.
2 июня 2025
Отзыв устарел
объём и цвет соответствует заявленному описанию.качество упаковки и доставки отличное рекомендую.сделаю хлебушек и добавлю ещё
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина И.
30 мая 2025
Отзыв устарел
Смесь пришла хорошо упакована, состав отлично
Хлеб ещё не успела выпечь, но уверенна все будет отлично
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
8 февраля 2026
Вам помог этот отзыв?
Ксения С.
20 мая 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
24 октября 2026
Чудесный хлеб получился! Кроме уксуса, как в рецепте, добавила подсолнечное масло с запахом, немного соли и зиры. Испекла в формах. Реально вкуснотища! С удовольствием рекомендую и конечно буду заказывать еще.
Вам помог этот отзыв?
Ф
Филиппова Елена
18 августа 2026
Отлично выпекать вафли. К 30 граммам смеси добавила 1 яйцо,каплю соли,чуть сказала гхи форму вафельницы. Получилась диетическая выпечка на завтрак.Сейчас занимаюсь рекомпозицией тела в свои 44 года, убирая жир спортом,а также сохраняя и в перспективе наращивая немного мышечную массу. ИИ помогает с подсчётом калорий.Если кому актуально,добавила скрины... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
11 августа 2026
Поднимается не сильно. Съедобный. Но не мой вкус, не для повседневного употребления, просто чтобы был хлеб, если ты на диете. Уксус добавляла по рецепту, для меня кисловат получился, но думаю, что при нехватки кислоты вообще не поднимется. Пекла всю смесь 250 грамм.
Вам помог этот отзыв?
м
мария б.
1 июля 2026
Из расчета на 100гр смеси выход составил 190гр.Чтобы был,, намек,,в аромате на хлеб,была добавлена светлая и темная мисо паста 15гр и 2гр сухих дрожжей.
По консистенции больше похож на кекс)
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
12 мая 2026
Недавно мне поставили диагноз целиакия, и теперь я в поисках своего идеального вкусного хлеба без глютена. Этот хлеб самый вкусный из всего, что мне удалось испечь! Хрустящая корочка, мягкий пористый мякиш, не рассыпается, не липкий. Пекла в духовке в силиконовой форме 9*20, использовала весь пакет смеси. Вместо уксуса - лимонный сок, также добавила... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Н.
1 декабря 2025
вкусный, но что-то не получился. Подскажите хозяюшки) хлеб не поднялся, как только вынула опустился моментально. 50 минут стоял в духовке, а внутри "сырой", хотя корочка хорошая запеклась
Вам помог этот отзыв?
Alsu G.
изменен 5 сентября 2025
Отзыв устарел
Понравился хлеб, хотелось бы ещё купить? - нет! Для постоянного - дороговато!
Хлеб всё равно не получится воздушным, отсутствие дрожжей, не знаю, как бы выпечка изменилась, если бы давала хоть немного разрыхлителя.
В сухую смесь добавила не кефир (можно и воду), а миндальное молоко + смесь семян, даже само тесто вкусное.
Пекла в мультиварке 40 мин,... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
29 мая 2025
Отзыв устарел
Очень интересный товар, будем пробовать, инструкция очень подробная. Срок годности отличный. Очень понравится поклонникам здорового питания, и не только. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
4 мая 2025
Отзыв устарел
Хорошая безглютеновая смесь для ленивой выпечки. Кекс - по вкусу именно кекс - выпекался на растительном (кокосовом) кефире без добавления масла и в микроволновке (5-6 минут), остальные пропорции соблюдались: рецепт прост и эффективен, но, конечно, на выходе из 100 грамм получается кекс именно 250 грамм, а не полкило, как заявлено (тут простая математика)... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Н.
изменен 26 ноября 2025
Мне хлеб понравился) и даже муж его заценил) хлеб не поднялся, возможно это вопрос к духовке) можно попробовать сделать десерт, будет вкусно)🤤
Вам помог этот отзыв?
л
людмила р.
30 января 2026
Упаковка разошлась по краю, в озоне так и упаковали, из того что рассыпалось сделала лепешку. Нормальная лепешка. Упаковку надо доработать
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Ш.
12 мая 2025
Отзыв устарел
Посмотрела состав - понравился. А так как очень люблю бататы, думаю, что хлебушек получится вкусный и полезный.
Вам помог этот отзыв?
о
олег з.
14 мая 2025
Отзыв устарел
Качественные варианты полезных, без дрожжевых и без глютеновых видов хлеба расширяются
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
12 мая 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
22 мая 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
16 мая 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 13 августа 2026
К сожалению не поднялся хлеб, строго соблюдала грамовку по весам, температурный режим. Сложновато оказалось найти сходу подходящую форму для выпечки. По рецепту с упаковки получается небольшая порция и ее куда то надо вместить))) пришлось взять стеклянный контейнер, может быть из за стекла не поднялся.... А также странная фасовка по 250 г., рецепт идёт... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Екатерина
4 декабря 2025
Не знаю как так может получится такой хлеб как показано, если он не поднимается ни так не при выпечке, потому что ему нет за счет чего подняться. Спекла получился хлеб из батата высотой 5-6см вес 740гр
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 3 февраля 2026
Отзыв устарел
Ну очень вкусный хлеб. Какая-то невероятно приятная текстура. Хрустящая корочка, нежный мякиш. Аромат, цвет, послевкусие - просто ах 🤩
А вот муж и сын есть не стали 😂
Дополню: если развести 1:2 с водой, без кефира, без масла, просто с водой, дать постоять, получится тесто как сметана, вылить на АП разогретую сковороду, обжарить несколько минут,... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
12 сентября 2025
Отзыв устарел
Я попробовала на 100 грамм сделать хлебные булочки. Делала чуть ли не "на глаз"))
Замесила, поставила в Духовку. Долго ждала, шпажка все липла. Дети отвлекли и я про них забыла. Слегка поджарились. :) На вкус получились как ржаной хлеб. Точнее сухарики из ржаного хлеба 😅 вкусно. Правда получились пустые внутри, но, возможно, потому что пропорции не... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия
6 мая 2025
Отзыв устарел
Тесто вообще не вымешивается, крошки сухие, вместо теста. Соответственно и хлеб не выглядит хлебом, в какая-то масса сухая. делала всё строго по рецепту на упаковке. Не советую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
4 сентября 2025
Отзыв устарел
Из смеси получился хлеб. Но органолептические свойства мне не понравились, рассыпается, очень рыхлый. Но это мои вкусовые предпочтения.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
6 апреля 2026
Можно печь, когда нет времени на полноценный хлеб на закваске. На вкус, немного сладковат, но в общем, очень даже съедобный.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
12 мая 2025
Отзыв устарел
По указанному на упаковке рецепту хлеб вообще не впечатлил. Реклама в карточке товара сильно преувеличена. Не рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ч.
14 декабря 2025
За состав ставлю 4, по вкусу не пошло совсем:(. А вот пряники их имбирные - очень!
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
334
4 звезды
25
3 звезды
6
2 звезды
2
1 звезда
3
Крым Батат
2 августа 2026
Здравсвуйте, дрожжей в составе нет
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
22 апреля 2026
Здравсвуйте!
Да, все поняли правильно )
Дополним, что по нашему опыту хлеб вкуснее получается на воде+уксус+масло) Можно делать на кефире тоже, дело вкусов
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
7 марта 2026
Добрый вечер!
Да, сода есть , благодарим за замечание, поменяли )
Вам помог этот ответ?
Смесь для выпечки хлеба без глютена из батата 250г / безглютеновая мука для выпечки хлеба
7 ноября 2025
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Крым Батат
8 ноября 2025
Добрый день! Батат выращиваем сами, определенные сорта, по вкусу и качеству он значительно отличается от египетского. Муку также делаем сами. У нас свое производство от посадки до готового продукта.
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
5 ноября 2025
Добрый день, да можно заменить на воду с яблочным уксусом или лимонным соком.
На 100грамм смеси для хлеба добавить 100грамм воды с 10граммами яблочного уксуса.
Кислота в виде лимонного сока или уксуса необходима для авктивации соды в составе смеси. За счет этого выделяются пузырьки воздуха
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
31 октября 2025
Виктория, добрый день! Да, можно выпекать в хлебопечке. Смешайте нужное количество ингридиентов в чаше для замешивании и сразу ставьте на быстрое выпекание, чтоб не было замешивании, а сразу выпечка 40 мин при температуре 190°С
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
15 октября 2025
Добрый день! На 250г смеси 250мл воды + 2.5-3 ст.л яблочного уксуса
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
14 октября 2025
Добрый день! Мука без содержания глютена, то есть в ней нет клейковины, вы можете использовать наши смеси, они будут забирать на себя лишнюю влагу и для того, чтобы котлеты не развалились используйте также смесь для обваливается, это придаст красивую, вкусную корочки и не даст котлетам развалится.
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
14 октября 2025
Это должен быть быстрый режим, без длительного замешивании, расслойки и других дополнительных функций. Также вы можете по рецепту все смешать вилкой и поставить только на выпекание, без замешивании.
Вам помог этот ответ?
Крым Батат
15 сентября 2025
Добрый день, все что в составе цельнозерновое кроме батата конечно.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.