УИ Тонму Чи Гань Чжень Шань Сяо Чжун (красный китайский чай Маленькая Сладость из Тунмугуань), Белая #1
+750 морковок
Постоплата
Цена что надо

УИ Тонму Чи Гань Чжень Шань Сяо Чжун (красный китайский чай Маленькая Сладость из Тунмугуань), Белая Обезьяна, 25г

Бренд проверен
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Чай листовой
Вид чая
Сорт чая
Сяо Чжун, Сяо Чи Гань, Чжен Шан Сяо Чжун
Форма чая
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1
белки
0.2
жиры
2
углеводы
7
ккал
5 886 ₽ 17 860 ₽
Магазин
Подписаться
Золотая Обезьяна
Перейти
4.9
Чат
Заказы
180 K
О магазине
Товар проверен

Описание

Как правильно заваривать красный чай Сяо Чжун:Лучше всего использовать воду со средней минерализацией - фильтрованную, покупную, родниковую. 

▸ Настаивание в чайнике - 10 гр на 1 литр воды 85-95 °С, 3-5  мин.

▸ Проливами в чайнике, гайвани, типоде - 4 гр на 100 мл, 85-95 °С, пролив 3-7 сек.

▸ Варка чая - в почти закипающую воду чайника, кастрюли без запаха закладывают 10 гр чая на 1 литр воды. Как только начинается кипение, выключается огонь, чай настаивается около 5 мин, далее можно насладиться сладостью и плотностью сваренного чая.
Чи Гань Чжень Шань Сяо Чжун Красный чай сорта куста Чи Гань из заповедника Тонму, сделанный по технологии Чжень Шань Сяо Чжун

Сделан из сырья Чи Гань, также известный как Тонг Цзюнь Мэй (бронзовые брови). Чи Гань – разновидность чая сорта Цзинь Цзюнь Мэй (или Чжень Шань Сяо Чжун).

Собирается в легендарном заповеднике Тонму (Тунму), откуда произошел красный чай Чжень Шань Сяо Чжун. Заповедная зона Тунму считается лучшим местом сбора красного чая.
Характеристики:▸ Сделан по технологии красного чая Чжень Шань Сяо Чжун (как и другие разновидности Цзюнь Мэйев), а именно по технологии Сяо Чжунов внутреннего потребления – не коптится над сосной и не содержит дымного аромата. В Китае копчёные Сяо Чжуны не пьют.

▸ Аромат: клюквы в сахаре и варенья из лепестков роз, ягод, мёда томатов и хлеба. 

▸Вкус освежающий с нотами цитрусовой цедры, цветочной пыльцы, с небольшими нотами зелёных неспелых томатов и отличительный вкус Сяо Чжунов – нота Лонгана.
Тунмугуань (Тонмугуань)В Тун Му Гуань (桐木关) родина красного чая и знаменитых красных Чаёв Сяо Чжунов. 

Заповедник Тун Му расположен к западу от гор УИ, состоит из невысоких, покрытых лесом гор на высоте более 1600 метров. 

На его территории находится 23 деревни, в которых традиционно делают красный чай Чжень Шань Сяо Чжун (正山小種 Малый куст гор Чжень).
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Первый красный чай в историиКрасный чай был создан, по одной из легенд, случайно в форс мажорных обстоятельствах.

В эпоху династии Мин (17 в.) императорская армия остановилась на привал в деревне Синцунь. Генерал решил разместить своих солдат на территории чайной фабрики, дабы не привлекать лишнего внимания. Естественно чаеводы не могли отказать и, оставив свою работу, начали размещать гостей. Чайные листья, тем временем, сушились под открытым небом и тут начался сильный ливень. Хозяин фабрики был сильно опечален случившимся, ведь уже на следующий день он должен был подать готовый чай ко двору императора. Увидев это один молодой солдат предложил просушить листья над углями, а затем слегка прожарить дабы убрать лишнюю влагу. В результате получившийся яркий чай с "дымными" нотами в аромате превзошёл ожидания и получил назание "Лао Сун Сяо Чжун", или дословно "Старая Сосна Редкий Сорт".

Впоследствии чай попал в Европу и возымел невероятную популярность в Англии, т.к. стал любимым чаем Уинстона Черчилля. По слухам, даже в самый разгар Второй Мировой войны, несмотря на то, что почти все торговые каналы с Азией были закрыты, Уинстон Черчилль тайно, через третьи страны, доставал свой любимый Лапсанг Сушонг из Японии.

Лапсанг Сушонг остаётся знаменитым и почитаемым чаем, который до сих пор поставляют в парламент Англии и дом Королевы Великобритании


Если вам понравился Чи Гань Чжень Шань Сяо Чжун:▸Если вам нравится творческое воздействие чая, вам также подойдут: бодрящий императорский гунтин шу шен пуэр, красный чай цзинь хао дянь хун, мате
▸Если вам нравится свежесть и успокаивающее расслабление, вам также подойдут: би ло чунь, светлый улун те гуань инь, габа, молочный улун
▸Если вы хотите взять согревающую яркую альтернативу для дождливой или холодной погоды, вам также подойдут: уишанский тёмный улун жоу гуй, большой красный халат улун да хун пао, чжень шань сяо чжун
▸Если вы цените полезные свойства чая, вам также подойдут: освежающий бай хао инь чжень, гун мей, шоу мэй, гу шу бай я
▸Если вы цените в чае игру вкуса и аромата, красок и послевкусия, вам также подойдут: полезный анчан, каркаде, женьшень улун
Хотите узнать о чае больше?Наша миссия - нести культуру чая, мы погрузились в эту философию и поняли, насколько она богата и многогранна. Напиток, меняющий мировосприятие, усиливающий осознанность, позволяет концентрироваться в моменте и жить! Жить настоящим. Мы решили познакомить с этой культурой как можно больше людей.

Путь чая начинается с первого шага, и мы очень рады, что можем помочь Вам совершить его! Приходите в чайный клуб и магазин китайского чая "Белая Обезьяна" в Петербурге!

Условия хранения

Тёмное прохладное место со стабильной влажностью и температурой. В герметично закрытой упаковке без посторонних запахов.

Состав

Фермерский красный чай из Тонмугуань, провинции Фуцзянь, Китай.

#китайский_чай_купить
#чай_пуэр
#цзинь_цзюнь_мэй_чай_купить
#китайский_красный_чай_купить
#сяо_чжун
#чай_цзинь_цзюнь_мэй
#цзинь_цзюнь_мэй
#китайский_красный_чай
#лапсанг_сушонг
#цзинь_цзюнь_мэй_купить
#красный_чай_купить
#чжень_шань_сяо_чжун
#сяочжун
Артикул
2991257700
Тип
Чай листовой
Бренд
Золотая обезьяна
Вид чая
Красный
Сорт чая
Сяо Чжун, Сяо Чи Гань, Чжен Шан Сяо Чжун
Форма чая
Рассыпной
Размер чайного листа
Среднелистовой
Ферментация
Ферментированный
Свойства чая
Тонизирующий, Укрепляющий, Очищающий
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
25
Минимальная температура
-15
Максимальная температура
25
Содержит
Минеральные вещества
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без злаков, без глютена
Особенности напитков, продуктов питания
Вегетарианский продукт, Диетический продукт
Срок годности в днях
1805
Страна-изготовитель
Китай
Вкус:
Мед, Корица, Орех, Таежные травы, Можжевельник, Мелисса, Лесные ягоды, Клюква
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
А
Александр Л.
2 ноября 2025
чай вкусный, но и чай который шол к нему в подарок тоже очень хороший, как нибудь закажу ещё 
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.