Реклама
Закваска для йогурта "Здоровеево" - 20 стиков #1

Закваска для йогурта "Здоровеево" - 20 стиков

Бренд проверен
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
20
Вес товара, г
20
Минимальная температура
17
Товар проверен
Фото и видео покупателей
636 ₽ 
Магазин
6.5 K подписчиков
Здоровеево
Перейти
4.9
Чат
Заказы
694 K
О магазине
Товар проверен

Описание

Закваска для приготовления домашнего йогурта: ваш незаменимый помощник в создании натурального и вкусного йогурта прямо у вас дома. Этот продукт представляет собой специальную культуру молочных бактерий, разработанную для того, чтобы обеспечить идеальные условия для ферментации молока и превращения его в нежный йогурт.

Каждый пакет закваски рассчитан на приготовление йогурта из 1 до 3 литров молока, что делает его удобным и экономичным выбором для всей семьи. С этой закваской вы сможете контролировать качество и состав вашего йогурта, избегая лишних добавок и консервантов, которые иногда присутствуют в коммерческих продуктах.

Домашний йогурт, приготовленный с помощью этой закваски, будет натуральным, богатым пробиотиками и полезными бактериями, которые благоприятно воздействуют на ваше пищеварение и обогатят ваш рацион полезными элементами. Благодаря возможности контролировать сладость и добавлять свежие фрукты, ягоды, мед или орехи, вы сможете создавать уникальные вкусы и наслаждаться домашним йогуртом в любое время.

Рекомендации по использованию:

Рекомендуется готовить йогурт на ультрапастеризованном молоке, предварительно нагретом до +40ºС.

Процесс приготовления домашнего йогурта с использованием этой закваски прост и доступен каждому. Вам потребуется лишь молоко и немного терпения.

Приготовление йогурта:

Внесите закваску в теплое молоко, тщательно взболтайте для полного растворения.

Разлейте по стерильным баночкам йогуртницы. Поставьте в йогуртницу на 5 - 8 часов t +35ºС ..+43ºС

После образования плотного сгустка готовый йогурт следует сразу убрать в холодильник.

Готовый йогурт хранить не более 3 суток при t не выше +4ºС.

Приятного аппетита!

Условия хранения

Не требуется особых условий хранения

Состав

Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus (классический йогурт)

#закваска_для_йогурта_скваска
#сухая_закваска_для_йогурта
#закваска_для_йогурта
Артикул
1301534001
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
20
Вес товара, г
20
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Срок годности в днях
730
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
М
Марина Е.
изменен 7 ноября 2026
Товар пришел в срок,отлично упакован.Уже брала "Здоровеево" в другой упаковке,с первого раза все получилось,густой но воздушный с магазинным не сравнить,товар отличный .Продавца рекомендую!!! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения В.
9 ноября 2026
Йогурт получается очень вкусный. . Густой, не кислый. На 1литр, 12часов под одеялками укутанный и всё супер.🔥🔥 А кошке моей как нравится 🔥🔥😍😻 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
6 ноября 2026
Подставка быстрая, йогур получился на 10 балов 
Вам помог этот отзыв?
К
Каримя С.
4 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
8 ноября 2026
очень вкусно, делала по рецепту на упаковке, брала обычное молоко 3.2 золотые луга, перед употреблением добавила малиновый сироп и семена, очень вкусно, спасибо ❤️ 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ч.
7 ноября 2026
Года два брала закваску другого производителя, но сейчас цена продукта выросла почти вдвое, решилась на замену. Взяла пастеризованное молоко 1 литр (хотя по инструкции нужно ультрапастеризованное), подогрела градусов до сорока, добавила столовую ложку сахара и пакетик закваски. Кастрюльку укутала и поставила в тепло до утра. Боялась, что перекиснет...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Юлия Ю.
6 ноября 2026
Использую 1 пакетик закваски на 1 литр 6% молока, в мультиварке на 12 часов (на 8 часах тоже хорошо получается) в режиме йогурт. Блендером взбиваю клубнику с сахаром, добавляю семена чиа, всё смешиваю, разливаю по стаканчикам и в холодильник. 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий С.
5 ноября 2026
Закваска хорошая, на пастеризованном молоке йогурт получился, три баночки сразу созрели, три доходили два дня в холодильнике, делал в мультиварке. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
8 ноября 2026
Отличная закваска. Взяла по отзывам первый раз. Попробовала в мультиварке, на сливках понравилось больше, чем на молоке. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
8 ноября 2026
хорошая закваска йогурт получился, вкусный, густой. Делала в йогуртнице 5,5 часов. из деревенского молока. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ц.
8 ноября 2026
Спасибо! Закваска отлично справляется со своей задачей в йогуртнице, буду брать ещё 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
8 ноября 2026
пока не делал йогурт, но я всегда беру именно этот продукт. мне нравится, спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Светлана Т.
8 ноября 2026
взяла впервые, дополняют отзыв после использования. 
Вам помог этот отзыв?
А
Ажар С.
9 ноября 2026
супер! 8 часов в мультиварке. полусился вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил З.
5 ноября 2026
всегда беру эту закваску для питьевого йогурта! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сафронова Светлана Викторовна
5 ноября 2026
упакован хорошо посмотрим как будет действовать 
Вам помог этот отзыв?
Павел Н.
9 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид М.
изменен 4 ноября 2026
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Л.
9 ноября 2026
Отличная закваска! Смешала с молоком, она крупой желтоватого, некоторые почти оранжевого, цвета. Боялась, что не растворится. Но все хорошо! Йогурт делала пока из одного. -зеленого пакета. Очень густой, однородный, вкусный, не кислый. Немного напоминает советский ацидофилин, но значительно гуще. Рекомендую от души!!!!! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
8 ноября 2026
Йогурт получился. Вкусно, нежно, как сладкий творожок. Делала в мультиварке прямо в чаше на функции мультиповар. Немного неудобно, так как пришлось 4 раза ставить мультиварку на 1,5 часа. Потом отвешивала часа на 3. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
7 ноября 2026
закваски пришли быстро, делала Греческий йогурт из 2 литров молока в йогуртнтцы и в термосе по 1 литру, молоко подогревала до 42,градусов, в йогуртнтцы готовилось 9 часов,в термосе - 10 часов, йогурт получился густой, вкусный, Ранее я уже делала йогурт,заквашивала своим йогуртом, добавляла сахар,все получалось, так делала 2 раза,но у меня закваска была...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Г.
6 ноября 2026
Не знаю в чем секрет, в мультиварке или в закваску, ну йогурт получаются оооочень вкусными-добавляем варенье без сахара (манго маракуйя) можно не остановиться. Это честно, очень вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
5 ноября 2026
Нравится эта закваска, делаю 1 пакетик на 1литр топленого молока в йогуртнице 8 часов, получается густой йогурт с нежным сливочным вкусом без кислинки. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
4 ноября 2026
Йогурты берём часто Детям очень нравится. Можно потом добавить и ягоды Вообще очень вкусно. Просто подогреваю молоко 1 литр до 40 градусов, потом добавляю один пакетик, размешиваю и накрываю и убираю на ночь на батарею. Утром йогурт готов. 
Вам помог этот отзыв?
G
Gary G.
изменен 9 ноября 2026
Эта марка отлично подходит для моей йогуртницы — результат именно такой, как я и ожидал. Раньше я пользовался продукцией другого бренда, но её больше нет в продаже, поэтому решил попробовать эту. В процессе приготовления сверху отделяется много сыворотки — я её сливаю и пью отдельно. А оставшуюся массу после охлаждения нужно тщательно перемешать, чтобы...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
5 ноября 2026
Греческий йогурт получился с большим количеством сыворотки. Чтобы хоть как-то загустел, пришлось в 2 раза дольше готовить. А классический понравился 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла З.
8 ноября 2026
Покупаю не первый раз. Йогурт получается густой, не кислый. Рекомендую продавца. Спасибо за качественный товар и спасибо озон за быструю доставку. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Н.
8 ноября 2026
Закваска рабочая, но 1 грамма не хватает для полноценного приготовления йогурта, два грамма в самый раз на литр, вернее на 900 миллиграмм. 
Вам помог этот отзыв?
Марина К.
9 ноября 2026
Закваска пришла быстро, хорошо упакована. Купила по рекомендации известного фуд блокиратор. Сегодня поставлю йогурт. Дополню отзыв 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
6 ноября 2026
Очень хороший набор всё получается очень вкусно, рекомендую к покупке. Продавцу и Озону спасибо за быструю доставку. 
Вам помог этот отзыв?
Евгений
9 ноября 2026
Закваска хорошая, однако инструкция по дозированию лукавит. Утверждается что пакетика хватит на три литра молока, или 10 пакетов на 30 литров молока. Как показала практика на три литра молока, в мультварке, иногда и двух пакетов недостаточно. Сгусток формируется плохо. Но если делать 1 пакет на 1 литр - результат всегда отменный. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ш.
8 ноября 2026
Только получил, еще не пробовал. до этого брал Иваново поле. оно было вкусное, но чем больше хвалили, тем становилось дороже... Это в 2 раза дешевле, пришло в 2 раза быстрее. рассчитано на большее количество готового продукта в 3 раза. А содержание.... думаю, без разницы: бацилла - она и в Африке бацилла. А вкус йогурта зависит от того, какого варенья...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
6 ноября 2026
Год назад брала закваску,все отлично заквашивалось,а с этой проблема,ни с одной упаковки не квасится....стоит больше чем 10 часов,результат на видео. 
Вам помог этот отзыв?
Ольга Р.
7 ноября 2026
упаковку с закваской можно было бы дополнительно и запаковать...хорошо что не повредили при транспортировке,что бывает не редко. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
9 ноября 2026
Ни чего не получается в отличии от обычного. 12 часов и все ещё теплая жижа с третьей попытки. 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
7 ноября 2026
Срок в норме, йогурт получился не с первого раза 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
9 ноября 2026
Раньше брала эту закваска, была хорошая, а в этой много какой то трухи. Чтобы получить йогурт приходится увеличивать количество закваска и время приготовления 
Вам помог этот отзыв?
В
Вика Д.
8 ноября 2026
сделала йогурт из расчета 1 пакетик на 1,4 л молока, все делалось согласно инструкции в йогуртнице, в баночках по итогу получила консенстенцию больше напоминающую кифир нежели густой йогурт.... 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
изменен 7 ноября 2026
НЕ ПОКУПАЙТЕ!!! Взял 3 разных в одном наборе, начал с био йогурта. В пакетике очень мало заквасочных культур или они ИСПОРЧЕНЫ, один пакетик надо высыпать на 0.5 литра молока максимум. За 8 часов с 1 литром молока ничего не происходит, оно фактически остаётся молоком чуть с кислинкой, добавил еще один пакетик и оставил еще на 8 часов - чуть загустело...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Горохова Дарья
6 ноября 2026
Видимо какой то брак именно с этой партией или не правильное хранение на складе. Ранее покупала все было хорошо. Из этой партии - сопливое испорченное молоко. 
Вам помог этот отзыв?
Ольга С.
5 ноября 2026
очень плохо! Закваска не работает. Не нужно писать ничего про температуру, я ее меряла и соблюдала. Банки обрабатывала вместе с крышками . Делала в йогуртнице и в мультиварке - результат один, жидкое молоко после 8 часов. Расстроилась конечно и сделала привычным способом (со сливками и ряженкой) - все отлично. Так что закваска полная ерунда, деньги...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Н.
5 ноября 2026
йогурт не получился. взяли ультрапастеризованное молоко 2.5 % - 1,8 л. нагрели до 41 °, ввели закваску. перелили в тару, которую предварительно стерилизовали. поставили в мультиварку на 8 часов на 42°. и .... просто молоко. закваска была с жёлтыми крупинками (не знаю, может так надо). в итоге пришлось добавлять греческий йогурт 80 гр. и еще ставить...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
5 ноября 2026
закваска в мультиварке 1.5 литра молока.молоко село. но мне не хватило характерной кислинки. для меня невкусно. когда заквашиваю готовым йогуртом,получается вкуснее 
Вам помог этот отзыв?
Лидия И.
5 ноября 2026
купила попробовать, не понравилось на 3 литра молока одного пакетика мало надо 2 чтоб йогурт был полтным, если один то можно сказать что йогурт питьевой уж очень жидкий 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Н.
4 ноября 2026
йогурт не получается вообще,хотя к меня 10 лет стажа по приготовлению йогуртов)) пробовала с разными марками молока, и в йогуртнице и в мультиварке. Остаётся жидким или сгущается спустя часов 12-15, но на вкус уже испорченный. Похоже попалась пачка с плохой партией 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
4 ноября 2026
Закваска не работает. Уже два раза пробовала, результат ноль, жидкое молоко нисколько не густеет. Увеличивала и время и температуру и молоко брала другое, ничего. При этом закваска для греческого йогурта, данного производителя ю, работает без нареканий. 
Вам помог этот отзыв?
Светлана Н
8 ноября 2026
на литр молока пришлось использовать два пакетика и всё равно получилось какая-то несуразится всё вылила выбросила больше заказывать не буду 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
6 ноября 2026
обычный йогурт получается в мультиварке, а вот с греческим проблема, по рецепту не выходит, греческий не рекомендую покупать 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
6 ноября 2026
закваска хорошая, делала на три литра молока, всё получилось отлично. готовила в мультиварке. к покупке рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Ш.
5 ноября 2026
отличный получается йогурт. ставлю на молоке 3,2 в йогуртнице, на 6-7 часов температуру 43 и всё прекрасно. советую 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина У.
4 ноября 2026
беру не первый раз. прошлый раз были просроченные. этот набор хороший. йогурт получился нормальный правильный 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
6 ноября 2026
Закваска понравилась. Заквашиваю в йогуртнице. Йогурт получается плотный и вкусный. Спасибо продавцу и ОZONу 
Вам помог этот отзыв?
л
лариса г.
7 ноября 2026
выбрала упрощенный вариант закваски - в пакете, результат впечатлил ( использовала кулинарный термометр) 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
5 ноября 2026
мне очень понравилась закваска, йогурт получается плотненький, вкусный. один пакетик развожу на 1 литр 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
изменен 7 ноября 2026
получила в указанный срок спасибо получился отличный йогурт густой однородной консистенции вкусный 
Вам помог этот отзыв?
г
галина п.
5 ноября 2026
герметичная упаковка, доходчивая инструкция, приятного вкуса йогурт получается из коровьего молока 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Е.
5 ноября 2026
закваска отличная, очень подробная инструкция. Йогурт получается вкусный! Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
9 ноября 2026
за доставку 5 звёзд. по качеству допишу, если что не так. спасибо за качественную доставку. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
8 ноября 2026
Очень хорошая закваска, йогурт получился густой и вкусный. Теперь это моя любимая закваска. 
Вам помог этот отзыв?
И
Илона
7 ноября 2026
Прекрасный йогурт, приобретала по скидке. Изготовлено 01.08.2026. Годен до 01.08.2028 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
39393
4 звезды
2227
3 звезды
491
2 звезды
247
1 звезда
760
Лучший ответ
Здоровеево
14 августа 2024
Здравствуйте. Нужно выстелить дуршлаг в несколько слоев марлей или в 1 слой лавсаном. Вылейте йогурт и оставьте на 1-2 часа стекать. Получится 1/2...1,3 от начального объёма густой массы, похожей на мягкий творог. Это и есть классический греческий йогурт. С уважением, интернет магазин Здоровеево.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
29 декабря 2023
Добрый вечер. Термофильный стрептокок и болгарская палочка.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
17 сентября 2026
Здравствуйте! Речь идёт о греческом йогурте, в составе которого нет никаких добавок — ни сахара, ни ароматизаторов, ни загустителей, ни консервантов.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
21 августа 2025
Здравствуйте! Откидывать йогурт на дуршлаг с марлей можно сразу после окончания процесса сквашивания, то есть не обязательно сначала помещать его в холодильник для стабилизации. Такой способ позволит сыворотке быстрее стекать при комнатной температуре. Однако, если вы предпочитаете, можно сначала поставить йогурт в холодильник для стабилизации — это не будет неправильным решением. В таком случае филтровать продукт можно уже холодным. Рекомендую попробовать оба варианта: один раз откинуть йогурт сразу после сквашивания без охлаждения, второй раз – после охлаждения в холодильнике. Так вы сможете понять, какой способ больше подходит именно вам по вкусу и консистенции.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
4 июня 2025
Здравствуйте! После получения заказа Вам необходимо хранить закваски при оптимальной температуре -17°C в морозильной камере.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
28 августа 2026
Здравствуйте! Домашнее кипячёное молоко мы не рекомендуем, так как даже после кипячения оно может содержать нежелательные бактерии, а его состав нестабилен. Это повышает риск того, что йогурт не сквасится или получится жидким. Для наилучшего результата используйте ультрапастеризованное молоко — оно специально подготовлено и даёт стабильный результат. С уважением, команда Здоровеево.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
16 июля 2026
Здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос. Закваска подойдет для козьего молока, но из-за его природных особенностей результат может отличаться от классического. Чтобы получить густой йогурт без посторонних запахов и вкусов, такое молоко необходимо предварительно прокипятить. Для самого стабильного и безупречного результата мы рекомендуем использовать ультрапастеризованное молоко с высоким содержанием кальция. Оно не содержит сторонних бактерий, поэтому закваска работает максимально эффективно, обеспечивая густую и нежную текстуру.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
7 июля 2026
Здравствуйте! Благодарим за Ваш вопрос. Греческий йогурт отличается от классического способом производства и конечными характеристиками. В процессе приготовления греческого йогурта после сквашивания из продукта удаляется сыворотка путем фильтрации, благодаря чему он становится значительно гуще, плотнее и кремообразнее по консистенции, в то время как классический йогурт остается более жидким и легким. Кроме того, греческий йогурт отличается более насыщенным сливочным вкусом и содержит больше белка, так как при удалении сыворотки концентрируется белковая составляющая, а также он менее кислый на вкус по сравнению с обычным йогуртом.Если у Вас возникнут вопросы по приготовлению йогурта или выбору закваски, пожалуйста, пишите нам в «чат с продавцом» — мы с радостью поможем. С уважением, команда Здоровеево.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
2 июня 2026
Здравствуйте! Калорийность и жирность йогурта напрямую зависят от жирности и качества молока, которое вы берете за основу.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Здоровеево
29 апреля 2026
Здравствуйте! Бактериальный состав закваски на биойогурт: Streptococcus salivarius sp. thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus diacetylactis, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei sp. rhamnosus, Bifidobacterium complex, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis, сухая молочная сыворотка
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.