Цена что надо
Бестселлер
Ксантановая камедь 250 г пищевая без глютена, ксантан природный загуститель, натуральная добавка Е415
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
6
белки
1
жиры
28
углеводы
120
ккал
Фото и видео покупателей
550 ₽ 1 254 ₽
Магазин
Подписаться
Molecularmeal
Перейти
4.9
Чат
Заказы
381 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Условия хранения
#домашние_десерты #кондитерское_дело #желе_дома #мармелад_дома #зефир_дома #десертные_рецепты #выпечка_дома #домашняя_кондитерская #кулинарные_эксперименты #украшение_десертов #текстуры_в_кулинарии #кулинарное_творчество #сладкие_рецепты #крем_для_торта #десертная_подача #начинка_для_торта #приготовление_десертов #кухня_кондитера #кондитерские_рецепты #глазурь_для_торта #домашние_угощения #сладкая_кухня #фруктовые_десерты #авторские_десерты #гастрономические_идеи
Состав
ксантановая камедь 100% в порошке
#ксантановая
#ксантановаякамедь
#ксантановаякамедьглютена
#камедь
#камедьглютена
#камедьглютенаксантан
#глютена
#глютенаксантан
#глютенаксантанприродный
#ксантан
#ксантанприродный
#ксантанприродныйзагуститель
#природный
#природныйзагуститель
#природныйзагустительдобавка
#загуститель
#загустительдобавка
#загустительдобавкае415
#добавка
#добавкае415
#ксантановаяглютена
#ксантановаяксантан
#ксантановаяприродный
#ксантановаязагуститель
#ксантановаядобавка
#ксантановаяе415
#камедьксантан
#камедьприродный
#камедьзагуститель
#камедьдобавка
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
5377
Ксантановая камедь 250 г пищевая без глютена, ксантан природный загуститель, натуральная добавка Е415
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
О
Оксана Б.
изменен 30 октября 2026
Вот получила Ксантановую камедь буду ей пользоваться на даче , добавлять буду в варенье, чтобы оно было по гуще, камедь отличная, главное что не надо разводить в воде , что можно сразу в любую смесь и даже можно в холодец добавлять, а то я добавляю желатин, так что будем экспериментировать👍
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
8 августа 2025
Отзыв устарел
Спасибо за прекрасно упакованы товар. Хороший срок хранения. Раньше использовала камедь, мне понравилась как загуститель .
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
8 сентября 2026
Был небольшой дефект в мембране. Создал заявку на возврат. Буквально через час продавец без проблем вернул средства на счёт. Перезакажу товар вновь. Так как уже длительное время пользуюсь товарами данного бренда и доволен его качеством. Есть альбумин, винный камень, ксантановая камедь, гуароновая камедь и агар агар от данного бренда.
Вам помог этот отзыв?
М
Марко Т.
изменен 27 апреля 2026
Отличный загуститель! Ксантановая камедь работает идеально — без комочков, текстура блюд и косметических средств становится шелковистой. Экономичный расход, нейтральный вкус и запах. Быстрая доставка, цена приятно порадовала. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
Арт Макс
26 апреля 2026
Взяла ксантановую камедь для безглютеновой выпечки, так как без неё домашний
хлеб и булочки просто рассыпаются в крошку. Это лучший природный «клей»,
который заменяет клейковину.
Расход у неё крошечный — на целую буханку нужна всего пара грамм, так что
пачки 250 г хватит на вечность. С ней тесто становится эластичным, отлично
поднимается и не черствеет... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
17 августа 2025
Отзыв устарел
Ну загущает. Сначала немного, но если крем ночь постоит, то кажется еще гуще. Правда это скорее визуально, потому что если это только сливки в торте- торте равно будет нестабильным, потому что сливки слишком лёгкие. ну либо больше камеди надо добавлять....
Вам помог этот отзыв?
Алевтина К.
10 июля 2025
Отзыв устарел
хорошая такая баночка, сделала обмазку для сыра качотта кофейную, получилось восхитительно, а запах просто восторг, а ксантовая камедь помогает соединить масло с водой
Вам помог этот отзыв?
С
Сания С.
2 сентября 2025
Отзыв устарел
Товар хороший, но нет инструкции по применению. Так как приобрела впервые пришлось консистенцию подбирать методом тыка,
Вам помог этот отзыв?
Елена зожрецепты
4 июля 2025
Отзыв устарел
Первый раз заказала. Приготовила в блюде по рецепту и очень понравилась камедь в действии. Благодарю продавца
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Р.
11 июня 2026
штука рабочая. я использую для загущения блондорана,при окрашивании волос. беру не первый раз .👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
и
ирина с.
25 июня 2025
Отзыв устарел
ещё не пользовалась, но упаковка доставка. все отлично и сроки, что не мало важно для продукта.
Вам помог этот отзыв?
Наталья А.
21 августа 2026
Камедь пришла целая , упакована хорошо, срок годности достаточный.
Рекомендую к покупке
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Д.
23 сентября 2025
Отзыв устарел
супер вещь , находка для парикмахера для загустения красителей или порошка. рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
25 октября 2025
Отзыв устарел
Заказ пришёл вовремя. Упаковано в пакет. Товар хорошего качества. К покупке рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Р
Роза
20 июля 2025
Отзыв устарел
Спасибо производителю за хорошее качество! и продавцу с Озоном за отличную работу👍
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
7 июля 2026
Пришли быстро, все целое, пришло быстро. Благодарю продавца за оперативную работу
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
17 июня 2026
пользуюсь для загущения но имеет свой привкус возможно это только мне так кажется
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Б.
28 октября 2026
Не поняла пока как пользоваться, а раз использовала как смогла, не получилось.
Вам помог этот отзыв?
С
Снежана Д.
8 августа 2025
Отзыв устарел
Купила, но еще не пробовала. Упакована хорошо, повреждений упаковки не было
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
31 июля 2025
Отзыв устарел
Банка целая не мятая.Взяла на пробу для заготовок .Будем пробовать.Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Валерия
15 октября 2026
Отличный продукт. Заказываю для загущения осветляющего порошка
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Л.
29 ноября 2025
использую в выпечке без глютена, классный хлеб получается
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
8 июля 2025
Отзыв устарел
все пришло без повреждений, со своей задачей справляется
Вам помог этот отзыв?
Л
Луиза К.
16 июля 2025
Отзыв устарел
камедь как камедь. надеюсь что свойства соответствуют
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
3 августа 2025
Отзыв устарел
Пока не пользовалась,
Пришло вовремя, упаковка целая
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
13 августа 2025
Отзыв устарел
хорошая камедь особенно для мороженого рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда З.
13 июля 2025
Отзыв устарел
пока только начала пользоваться, но понравилась
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса с.
12 июля 2025
Отзыв устарел
все нравится, упаковка хорошая, доставка вовремя
Вам помог этот отзыв?
З
Зухра С.
14 июля 2026
Покупала для веган выпечки, качество отличное.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
24 апреля 2026
спасибо, всё хорошо буду у Вас ещё заказывать.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Х.
7 декабря 2025
Использовала для безглютенового хлеба. 0,5 ч. л. на 180 г муки
Вам помог этот отзыв?
Б
Бауыржан З.
19 августа 2026
здравствуйте друзья пришла ксантановая камедь все целое,хорошо упакована спасибо продавцу,пока не пробовали, запаха нету,но есть какаята свежесть,вторая упаковка в подарок,на следующей год запас,мне для кето выпечки не обходимо,спасибо Азон.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
13 октября 2025
Отзыв устарел
Герметичность упаковки была нарушена, оформила возврат. Небольшая часть порошка была снаружи банки, при попадании порошка на руки, я еле отмыла их водой, стало всё какое-то "сопливое" и запах не приятный исходит от банки.
Хотела заказать новую банку и теперь в раздумьях, эта камедь такая и есть?
Вам помог этот отзыв?
Наталья
9 июля 2025
Отзыв устарел
очень понравилась Ксантовая камедь..для пп десертов,класс.делала на натуральном козье молоке.Всё супер получилось! Благодарю❤🤝🤝
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
изменен 12 декабря 2025
Камедь хорошая, делаем сами смесь для напитка горячий шоколад, получается вкусно.
Вам помог этот отзыв?
С
Садие Е.
6 сентября 2025
Отзыв устарел
доставили во время, всё целое, в деле ещё не использовала
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
12 июня 2026
Вам помог этот отзыв?
Мария С.
1 апреля 2026
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Т.
12 августа 2026
Ксантановая камедь приобреталась исключительно с целью изготовления домашнего мороженого в качестве природного загустителя. Камедь со своей задачей отлично справилась, а мороженое получилось значительно лучше купленного в сетевом магазине. К покупке рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
30 июня 2026
Баночка пришла целая хорошо упакованная в коробку, красотааа! Спасибо большое за добросовестное отношение к покупателю.Буду у Вас заказывать ещё товары.
Вам помог этот отзыв?
Александр М.
9 января 2026
Ну тут мало что можно написать, вещь сугубо узко направленная, банка приехал целая, упакована неплохо.
Идея для чего была куплена эта вещь, превзошла все ожидания
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 27 января 2026
Прекрасная добавка, мне именно это и было нужно. Упаковано фабрично, надёжно, спасибо.Попробовала, учла рекомендации, прекрасный результат, спасибо большое за ваш качественный и такой нужный продукт.
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид Б.
8 октября 2025
Отзыв устарел
Испорчено несколько замесов теста. Вместо обычной камеди пришла камедь смешанная видимо с мукой, причем на столько что свойства камеди в тесте исчезли.
Вам помог этот отзыв?
А
Александра
25 июля 2025
Отзыв устарел
Во первых не загущает от слова совсем!
Банка пришла грязная.
И самое крутое в том, что пришла одна банка, а списали за две!
Озон никак не реагирует на мои обращения, а только оцените качество обслуживания ( можно было бы поставить ноль, поставила ) продавец так же, полнейший игнор, мне сколько ждать обратной связи? Цирк!
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ш.
22 июля 2025
Отзыв устарел
брала впервые, хорошо,загущает и надо капельки, но не понравился вкуса Добавляла в кабачковые оладьи-на вкус немного склизкие.Не впечатлило.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия А.
9 июня 2026
Не растворяется. Нужно было загустить компот до киселя, всё в хлопьях нерастворимых. Ужас. Нерабочая и не понятно насколько безопасная вещь
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
6 сентября 2025
Отзыв устарел
Отвратительный. Соусы как вода вообще не работает!!!
Сравниваю с загустителем в пакетах по 500 грамм. Того одна ложка и соус густой.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
6 апреля 2026
Ещё не пробовала, упаковка отличная, на коробке указан код по которому можно найти рецепты. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
29 июня 2026
Упаковка на высоте 👍 Буду применять в приготовлении Моти. Спасибо продавцу за качество заказа
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ц.
3 октября 2026
Самая любимая Е-шка на моей кухне. Идеально подходит для соусов и выпечки.
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
25 июня 2025
Отзыв устарел
очень сильно мелко диспесрная и очень сильно пылит, лично мне это мешает
Вам помог этот отзыв?
А
Анжела
19 мая 2026
не пробовала, надо было брать ещё несколько лет назад, судя по отзывам.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Х.
26 февраля 2026
еще не использовала. Сама баночка пришла аккуратная, без повреждений.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
24 января 2026
Качественный продукт, незаменимый для безглютеновой выпечки. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
В
Вагиф А.
18 июля 2025
Отзыв устарел
пока непонятно,как работает. в качестве создания клейковины подойдёт
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Р.
2 февраля 2026
Заказываю не первый раз, буду продолжать в том же духе. Рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
25 октября 2025
Отзыв устарел
Отличная камедь. Производитель супер. Все продукты профессиональные
Вам помог этот отзыв?
М
Марина П.
23 декабря 2025
хороший срок годности, беру товары этого бренда не в первый раз
Вам помог этот отзыв?
Волгарева Регина Шамилевна
4 января 2026
не могу ничего написать не пробовала. используется в выпичке.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана И.
30 июля 2026
я брала для загущения красителя, на окрашивания не влияет
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
5164
4 звезды
165
3 звезды
20
2 звезды
9
1 звезда
19
Лучший ответ
Д
Дмитрий К.
26 июня 2022
На килограмм жидкости = пол чайной/чайная ложка.
смешиваем с сахарной пудрой и вводим, иначе склеится в комок.
Можно кипятить. Я так брусничный соус делаю.
Если добавить в студень, после заморозки не потечет.
то же самое с сорбетом (например, протертая замороженная клубника) - кристалов льда не будет.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Е
Елена М.
9 января 2022
Камедь по вкусу больше нейтральная, хотя очень легкая солёность чувствуется
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Molecularmeal
2 сентября 2022
Здравствуйте!
Ксантановая камедь непредсказуемо может вести себя с алкоголем, тут так же влияет кислотность. Но попробовать можно, со многими продуктами Ксантановая камедь работает стабильно.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
24 апреля 2022
Здравствуйте!
У нас имеются глютен-содержащие вещества, но попадание их не в свою тару не возможны.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
17 февраля 2021
Здравствуйте, Лариса! Ксантановую камедь используют для приготовления безглютенового хлеба, сам по себе ксантан глютен не содержит.
Вам помог этот ответ?
Ксантановая камедь 100 г пищевая без глютена, ксантан природный загуститель, натуральная добавка Е415
26 сентября 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Molecularmeal
27 сентября 2026
Здравствуйте! Для проверки паспорта качества (CoA) именно вашей партии ксантановой камеди нужен номер партии с упаковки. Сообщите его и, если требуется, интересующий показатель через канал связи, указанный по QR-коду на упаковке. Мы проверим документы по этой партии и ответим по существу. С уважением, компания Molecularmeal.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
18 сентября 2026
Здравствуйте! При производстве ксантановой камеди используется процесс ферментации кукурузного крахмала. Учитывая сильную аллергию, рекомендуем не использовать продукт без предварительной консультации с врачом.
С уважением, компания Molecularmeal.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
25 сентября 2025
Здравствуйте! Благодарим за ваш вопрос. Мы рады сообщить, что наша ксантановая камедь является натуральной пищевой добавкой и не содержит глютен. Этот загуститель идеально подходит для приготовления блюд, соответствующих безглютеновой диете. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, пожалуйста, дайте нам знать. 😊
С уважением, компания Molecularmeal.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
23 июля 2026
Здравствуйте! Чтобы ксантан хорошо разошёлся в жидком шампуне без комков, предварительно смешайте его с небольшим количеством другого сыпучего компонента либо с глицерином/маслом до однородной кашицы, а затем при активном перемешивании введите в водную фазу. Можно и всыпать тонкой струйкой в воронку интенсивно перемешиваемой жидкости. Дозировка обычно 0,3–1%. После введения дайте постоять — вязкость нарастает не сразу. С уважением, Molecularmeal.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
23 июля 2026
Для теста (особенно безглютенового) лучше подходит ксантановая камедь — она придаёт эластичность. Дозировка ~5–10 г на 1 кг муки.
С уважением, Molecularmeal.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.