Шен пуэр Mengku Rong's 2021 / Мэнку / 357 г

Шен пуэр Mengku Rong's 2021.

​​Высококачественный шен от лидера по производству чаев! Произведен с чайных деревьев Биндао.

Сырье собирается в одноименном регионе, славящимся хорошей экологией и наличием старых деревьев, возраст которых достигает 2500 лет.

Чайный лист собирается и обрабатывается вручную в соответствии с традиционной рецептурой. Прессовка деликатная, неплотная. Блинчик состоит как из цельных листьев, так и из их фрагментов.

Этот блинчик легко претендует на долгосрочное хранение в соответствии со всеми предписаниями. Со временем он способен благородно состариться и дать интересные изменения в своем вкусовом профиле и свойствах.

Аромат:

свежий, пряный, травянистый, с оттенками копчения и сухофруктов. Полевые цветы, мед, лесные ягоды.

Вкус:

мягкий, древесный, обволакивающий, курага, мед, чуть вяжущий.

Воздействие:

проясняет ум и чувства, приводит в баланс, умиротворяет.

Заваривание:

Пропорция чая к воде: 7-8 гр. на 100-150 мл.

Заваривать успокоившимся кипятком (80-90°С) в гайвани или глиняном чайнике.

Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с ​постепенным увеличением времени заваривания.

Первая заварка – всегда промывка.