Кристина, добрый день! смесь изначально предназначена для коктейлей. Но с ней также можно готовить кремы для десертов, выпечку, мороженое. Например, по этому рецепту (на примере Фисташкового коктейля): Ингредиенты: жирные сливки 33-35% - 500 мл, сгущенное молоко - 1 банка (370 г), смесь для молочного коктейля "Фисташковый" - 1 упаковка. Перед взбиванием отправьте сливки в морозилку примерно на 30 минут. Перед тем, как вылить сливки в емкость, их нужно немного взболтать, так как при хранении сливки имеют свойство расслаиваться. Затем соединяем сливки со смесью для коктейля и начинаем взбивать. Емкость для взбивания обязательно должна быть сухой и чистой. Взбивайте сливки сначала на небольшой скорости, постепенно увеличивая скорость. Нам нужно взбить сливки до мягких пиков. Сливки не должны стекать с венчиков миксера. Теперь постепенно добавляйте сгущенку, порционно, не прекращая взбивать сливки. Взбивать нужно недолго, сливки просто должны перемешаться со сгущенкой. Взбитую массу выложите в контейнер и отправьте в морозильную камеру примерно на час-полтора. По прошествии этого времени достаньте мороженое из морозилки и снова взбейте миксером, затем снова удерите в морозилку, а через час снова взбейте. Мороженое готово! Украсьте по вкусу и подавайте к столу.