Концентрированный сок Яблочный кислотность 1,5%, 5 кг - Домашняя Мануфактура (100% натуральный, без консервантов) #1

Концентрированный сок Яблочный кислотность 1,5%, 5 кг - Домашняя Мануфактура (100% натуральный, без консервантов)

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сок
Вкус
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
5000
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
70
углеводы
280
ккал
Фото и видео покупателей
2 450 ₽ 2 883 ₽
Магазин
Подписаться
МирБир
Перейти
4.9
Чат
Заказы
2.8 M
О магазине
Товар проверен

Описание

Яблочный кислотность 1,5%  Домашняя МануфактураКонцентрированный яблочный сок «Домашняя Мануфактура» – натуральный продукт, сохраняющий всю пользу свежих яблок. Сок не содержит красителей, ароматизаторов, сахара, лимонной кислоты. Наш яблочный концентрат отлично подходит для приготовления превосходных столовых и игристых вин, качественных фруктово-ягодных дистиллятов и вкуснейших сидров, а также вкуснейших натуральных питьевых соков. Отсутствие консервантов позволяет провести качественное брожение, и сохранить всю ароматику исходного сырья.

Без консервантов.

Массовая доля сухих веществ 70%

Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы - 70 г

Энергетическая ценность - 280 ккал (1190 кДж)

Масса нетто: 5 кг

Натуральные концентрированные соки «Домашняя Мануфактура» изготовлены из отборных фруктов и ягод и позволят Вам приготовить превосходные напитки на любой вкус.

Изготовлен по ГОСТ 32102-2013.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте

Состав

Сок яблочный

#концентрат_сока
Артикул
393717226
Тип
Сок
Вкус
Яблоко
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
5000
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без искусственных добавок
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу
Срок годности в днях
365
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
А
Имя скрыто
17 апреля 2026
Брал в том году-получился отличный сидр, решил и в этом году поставить! Брожение не сильно интенсивное, но есть! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
17 июля 2026
Как обычно у этого продавца - все в полном порядке. Попробовал было взять у другого подешевле - столкнулся с проблемами непонятного качества сока. Больше не буду. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий П.
15 апреля 2026
Отличный сок! Очень насыщенный, живой аромат — пахнет именно свежими яблоками, а не химией или сахаром. Вкус концентрированный, кисло-сладкий, при разведении даёт отличную натуральную основу для морсов, напитков и для браги а-ля Кальвадос. В общем, всё супер — буду брать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл А.
17 мая 2026
Не знаю как бродит, ставил сидор. Водой разбавил попил, вкусно на 20 литров воды для меня сладко. На 23 норм 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ц.
6 октября 2026
классный сок,получается отличный сидр. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
19 апреля 2026
получился очень вкусный сидр. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
9 сентября 2026
Товар соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
Виталий Ч.
13 августа 2026
бомбический бомбический 
Вам помог этот отзыв?
Евгений Ч.
26 мая 2026
Сидр получился отменный! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
21 апреля 2026
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав А.
16 сентября 2026
доброго времени суток. свой виноград Изабелла поставил на вино на своих дрожжах. через трое суток отжал мезгу. мало. добавил этого концентрата разбавленного. через пол часа завелись. что получится покажет время. 
Вам помог этот отзыв?
Александр Б.
17 апреля 2026
Концентрат хороший. Химии не чувствуется. После споласкивания канистры водой, запаха продукта практически не остается, что говорит о том что наливают натуральный.продукт. Делаю яблочную водку, на колпачках, ароматная и вкусная. Если думаете, стоит брать. Продавцу спасибо за быструю доставку. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
изменен 12 апреля 2026
Сделал лимонад,канистра на 30литровую кегу,загазировал.Вкус отличный, грушевое послевкусие.Как по мне сладко получилось,по кислоте отлично. 
Вам помог этот отзыв?
А
Абдулла Б.
23 апреля 2026
как всегда, отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Александр Б.
изменен 18 июля 2026
Концентрат свежий, запах после споласкивания канистры пропадает. Уверен что натуральный и без химии. Делаю на нем фруктовую водку. Доставка в срок, спасибо 👍 Дополняю отзыв, засыпал утром фруктовые дрожжи, через сутки, через сутки завелись в полный рост! 20л воды, 5кг сиропа, фруктовые дрожжи. Все бродит, не остановить! Кислотность умеренная! 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав П.
13 апреля 2026
на вкус-вкусный. замешал сидр. добавил декстрозы, дрожжи, вот жду) пока тишина. Но запах концентрата прям как из детства. дюшееееес. будем надеется что все получится. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
4 сентября 2026
Очень хороший товар! Качество люкс. Доставка быстрая, Срок годности большой. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
26 сентября 2026
Пришло вовремя,упаковано в картонной коробке пока не открывал 
Вам помог этот отзыв?
Фадеев Эдуард
14 апреля 2026
Не первый раз беру, качество и вкус на высоте, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Виталий П.
4 августа 2026
Хороший проверенный бренд 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Б.
31 октября 2026
Приехал быстро и очень хорошо упакован. Когда попробую, напишу. Пока ещё дркгой концентрированный гранатовый сок пью, и он очень хорошо подействовал на мой гемоглобин. 
Вам помог этот отзыв?
Константин
17 октября 2026
Беру не в первый раз. Даже скажу так: " Беру постоянно ". Заказ пришел вовремя. Качество стабильно хорошее. Всей семье нравится. Сладкий, поэтому разводим с водой где-то 1 к 6 и добавляем половину лимона на литр. По жаркой погоде весьма в жилу. Да и по прохладной, освежает и придает тонуса. Продавцу очередное спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Панова М.
6 октября 2026
Поставила вино. Первые бульки через 6 часов. Но подстаховалась и сразу с дрожжами добавила подкомку для них. Разбавила до 20 литров, очень сладкий получился, дополнительный сахар добавлю позже, чтобы не рисковать. Кстати, у кого не запустился процесс, может быть избыток сахара был. Аромат у сока очень сильный, не уверена, что исключительно натураль...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Var Mar
2 октября 2026
Вначале напугался - так как запах ненавистной Изабеллы ощутил. Но потом, так как жене этот вкус наоборот нравится, разбавили и оказалось что вполне неплохо. Привкус Изабеллы после разбавления уже слегка ощутим. Жаль только что не 100% мускат! Вино должно норм получиться 
Вам помог этот отзыв?
Олег Подгорнов
изменен 31 августа 2026
Заказывал две канистры концентрата виноградного красного сока, одна канистра пришла через два дня, всё в порядке, вторая канистра пришла днём позже но не то что заказывал; пришёл концентрат виноградного белого сока а не красного. Оформил возврат, перезаказал, и опять пришёл не красный а белый! Опять возврат, однако неприятно такие нюансы, это или невнимательность...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий
18 августа 2026
Товар отличный!!! Постоянно делаю из него коньячок домашний. Но, в последнее время цена резко поползла вниз - постоянно покупаю по 2 канистры, ранее было 3200, в последний раз брал по 4200, а сейчас за 5000. Придется искать другого поставщика... 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рустем Г.
изменен 6 июня 2026
Купил две канистры концентрированного сока разбавил все по инструкции. Ещё добавил 2 л мёда и поставил брагу. При брожении запах стоял изумительный. Перегнал методом отгабриэливаеия, получилась замечательная чача. 11 литров. К сожалению, запах Изабеллы после стольких перегонов почти не сохранился. Но послевкусие однозначно определяется как чача. После...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
изменен 26 апреля 2026
о качестве судить невозможно, после колдовства дополню отзыв..дополняю отзыв - получилось две банки по три литра с двух канистр крепостью 90 процентов.если разбавить до 48 процентов то получается очень хорошая чача. в конце после того как выпили проявляются характерно виноградные нотки.. Спасибо.будем заказывать еще 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
13 июля 2026
сок отличный, поставил вино, конечный результат приятно порадовал. достаточно быстрая доставка. продавца рекомендую. можно делать коктейли и т.д. 
Вам помог этот отзыв?
е
екатерина с.
22 июня 2026
Любимый гранатовый концентрат-берем на постоянку на разбавление как гранатовый сок,как гранатовый соус без сахара к сладостям и мясу и для желе 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил М.
28 октября 2026
Отзыв начальный, не будет отражать полной картины качества продукта т.к. хочу опробовать данного производителя концентрата для приготовления белого вина. Итак масса как заявлена даже чуть больше 5 кг, дальше этап разведения водой! ВНИМАНИЕ! при разведении с 15 л воды! показания винного аэрометра составили 18%, рефрактометра 17 brix, маловато для начала...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Сергей Ф.
изменен 9 октября 2026
Хороший сок, беру не в первый раз. Ставлю вино, получается лучше покупного, зять от боченка не отходит😂 Изменил оценку, в этот раз пришла, какая то подделка, чувствуется присутствие химии, вино не получилось, в осадке что то в виде глины с краской и ароматизатор, даже не выветривается. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамиль А.
17 сентября 2026
Не заводятся от слова совсем, ни на винных дрожжах импортных, ни на спиртовых турбо тоже импортных. Туфта полная. 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
23 октября 2026
Не бродит с 4мя разными штаммами дрожжей, 1) был куплен у этого же продавца вместе с подкормкой Винные дрожжи для вина Lalvin "EC-1118", 5 г Подкормка (питательная соль) Beervingem для винных дрожжей, 5 г 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей к.
21 октября 2026
в этот раз продавец по скупился на упаковку обычно приходило в каробке а счас даже не завернул в пленку сок изгатовлен 02.02.2026 надеялся что будет свежий брал на вино забродил кое как да и сам сок какой то вонючий 
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
16 октября 2026
Пытались сделать вино. Не бродит. Покупалась эта марка пару лет назад, брожение долго заводилось, но всё получалось. Первые проблемы начались с вишнёвым, не забродило, покрылось плесенью. С трудом реанимировали его, вкус не очень вышел, вылили. Сейчас купили виноградный белый, и тоже не бродит. Приходится заморачиваться, чтоб завести брожение. Не рекомендую!..  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
8 октября 2026
Даже и не пытайтесь сбраживать эту жижу, ничего не получится, это химоза а не сок, не тратьте зря деньги, проверено, и я такой не один, сотни отрицательных отзывов! 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард
2 октября 2026
Концентрированный сок приобретался для изготовления сидра. Разбавлен до 14.0 Brix. Дрожжи М-02. 3 дня тишины и решил разбавить до 12,5 Brix. Ничего не происходило. Температура +22-23 гр.. Добавил новые дрожжи М-02 (регидрированные) и питательную соль. Процесс брожения вроде запустился. Больше месяца брожение идет тихое, сейчас уже совсем редкие пузырики...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан З.
23 сентября 2026
на виноград не похоже. больше на машину и ещё какую-нибудь ягоду . пожалел что купил . Диемка намного круче и аромат и вкус винограда . а это пустышка . аромата вообще нет . 
Вам помог этот отзыв?
Евгений П.
изменен 18 сентября 2026
Поставил белое вино, на винных дрожях, добавил декстрозу до 19% сахор, неделю стоит нет реакции, померил сахор 19% как и было, попробовал на вкус, нет вкуса браги, вкус сока, больше на яблоки, полная х****, в прошлом году брал Джемку, все сбродилось хорошо, вино получается хорошее, на этом концентрате первый раз решил попробовать, увы, ошибка, больше...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
с
сергей Л.
12 августа 2026
Очень кислый, без аромата.Не понравился.Брали раньше у этого производителя черешню,чернику,малину,виноград красный,виноград белый. Всё устраивало.Но этот...... 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман П.
19 июля 2026
химоза и ароматизатор. я мацерировал концентрвт со спиртом, спирт стал сильно пахнуть абрикосос, а сок запах не потеря, как был так и остался. В соке ударная доза ароматизатора. Это не натуральный сок абрикоса. 
Вам помог этот отзыв?
м
м Алексей
11 июля 2026
Брал для сидра. Развёл фильтрованной водой до 15%, получилось 22-23 литра. Дрожи мангрув сидр. Сок и дрожжи декабрь 25. Дрожжи предварительно обводнил, запустились быстро и хорошо. К ним претензий нет. Через 15-20 дней измерил плотность, составила 12%. На вкус сусло сладкое. Бродило при температуре 23-24 градуса. Почти за 3 недели дрожжи съели 3 сахара...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман
изменен 24 июля 2026
поставил вино, засыпал прикормку и дрожжи для фруктовых вин, что-то очень долго заводилось, двое суток стояла кое-как бурление идёт еле-еле пузырьки выходят. Сам сок вкусный хороший. P.S. что-то не так с этим соком брожение идёт еле-еле пузырьки выходит редко что я только не делал прикормку два раза засыпал, дрожжи два раза одни и те же использовал...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Папайя П.
22 июня 2026
Покупал для приготовления чачи. Во время брожения брагой перло на всю кухню Всегда делаю три перегона. Аромат от этого сиропа на третьем пропал. Ранее покупал другой сок, на четверть дешевле-к нему и вернусь, там аромат стойкий. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь А.
20 июня 2026
Попался на просторах Озона концентрированный виноградный сок. Почитал отзывы, несколько тысяч (якобы) покупателей хвалят , рассказывают о замечательных результатах, и только несколько сотен покупателей жалеют о покупке. Я и подумал - какой хороший производитель - покупает виноград, мучается , делает концентрат и продаёт за небольшие деньги. А те кому...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лаврентий Берия
9 июня 2026
вода ас добавлением оскорбины! не советую!второй раз уже не густой,концентрат а простая жидкость и это видно в сравнение с другими производителями!очень пожалел что нарвался да ещё по такой цене!при разбавление в пропорциях указанных у многих он реальный сок а не вкус оскорбиновой кислоты а на перегон вообще не советую !в самом начале фирмы брал сок...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир А.
24 сентября 2026
отвратительно. Ставлю вино. Первый раз получилось отлично. сейчас результат вкуса кисло - сладко - горько ,аромата малины нет. Будто химия голимая. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
13 апреля 2026
Очень хорош для приготовления сидра при разбавлении до 20 л. Сахаристость непостоянная, надо контролировать сахаристость получаемого сусла. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Голубев
изменен 14 мая 2026
Очень вкусно. P.S Распробовали по внимательнее и для жены оказался кисловат. Придется мне в одну будку пить с гранатовым тоже самое было. 
Вам помог этот отзыв?
Сергей И.
14 сентября 2026
До этого брал другого производителя. С ежевикой от ДМ экспериментирую первый раз. Запах хороший. Авансом оценил, пока не использовал 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий
18 апреля 2026
До этого брал 1кг и 5 кг было все ок. На этот раз пришла непонятная жижа с запахом недокарамели. С абрикосом ничего общего 
Вам помог этот отзыв?
Олег М.
15 октября 2026
поставил брагу (коньяк), запаха Изабеллы (как у других производителей) нет, через год (после бочки) узнаю... цена... 
Вам помог этот отзыв?
И
Ильдар У.
изменен 9 июня 2026
вкус химический ничего общего с натуральным нет, поставил три звёзды, только из за того что немного но похож 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Щ.
5 июля 2026
пришло вовремя, срок гтдности не просрочен. Пахнет дыней через упаковку. плюс или минус не могу сказать. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан И.
15 апреля 2026
концентрат сильный, вес канистры нормальный, вкус граната и отличается от соков других производителей. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий М.
18 октября 2026
Запах и вкус отличный. Ставил вино, отработало плохо. Приминял хорошие дрожжи. Причину пока не нашёл 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
12 сентября 2026
Беру не первый раз, делаю мацерат, аромат стоит прикольный у сэма, делаю из ректификата, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Щ.
4 мая 2026
сок хороший но мне показалось что в него добавлена лимонная кислота... спелая клубника не кислит. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей В.
11 апреля 2026
За упаковку 5. Вкус и запах разбавленного сока, приятный. Попробую сбродить. После, допишу отзыв. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
3132
4 звезды
209
3 звезды
53
2 звезды
39
1 звезда
72
Лучший ответ
Ю
Юрий Щ.
23 февраля 2022
Добрый день. К своему стыду не посмотрел % сахара концентрата. Остальное могу рассказать. Гидромодуль 1:4,5. Я делаю не первый раз чачу именно из этого концентрата. Получается очень не плохая чача, коньяк. Делаю так: концентрат - 4кг, сахар - 4кг, вода - 20л, турбодрожжи (я пользуюсь китайскими Angel). Из двух таких партий получаю 10л спирта (чачи) 55% Рекомендую. Рад, если помог.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
МирБир
31 марта 2025
Добрый день! В концентрированных соках характерным показателем является медленное брожение, вплоть до трех-четырех недель, поэтому, рекомендуем использовать ареометр для замеров активности брожения. При приготовлении напитка можете обратить внимание на добавление подкормки для винных дрожжей - 1628696308. Также можно использовать Mangrove Jack's "MA33" - 677634250. Lalvin "71B-1122" - 841721351. Благодарим Вас за внимание к товару!
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
МирБир
20 января 2025
Рекомендации по приготовлению для сбраживания сырья : Тщательно вымойте и продезинфицируйте емкость для брожения и лопатку для перемешивания. Смешайте в емкости концентрированный сок с чистой питьевой водой, доведите объём браги до 20 – 25 литров. Допускается добавить сахар или декстрозу, с учётом, что общее содержание сахара не должно превышать 25% по показаниям ареометра. Для лучшего растворения сахара можете предварительно растворить его в небольшом объёме горячей воды с последующим внесением сиропа в емкость. При помощи термометра удостоверьтесь, что температура браги не превышает 30 С. Вскройте пачку с дрожжами, равномерно распределите содержимое по поверхности сусла и перемешайте. Закройте бродильную емкость, установите гидрозатвор и наполните его спиртом или водой. Благодарим Вас за внимание к бренду!
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
МирБир
1 октября 2026
Добрый день, напиток разбавляется водой, согласно инструкции затем можно пить напиток. Без разбавления, концентрат употреблять нельзя. Если возникнут дополнительные вопросы, обращайтесь в чат с продавцом.
Вам помог этот ответ?
МирБир
6 ноября 2024
Добрый день! Благодарим Вас за ожидание ответа. Просьба написать в чат с продавцом для более раскрытого ответа на Ваш вопрос, и предоставлении декларации соответствия на данный товар.
Вам помог этот ответ?
МирБир
17 сентября 2026
Добрый день! Благодарим вас за ожидание. Если ваш вопрос еще актуален, пожалуйста, продублируйте его в этот чат. Мы с радостью поможем, уточним детали и подробно вас проконсультируем.
Вам помог этот ответ?
МирБир
19 декабря 2024
Добрый день! Мы тщательно следим за качеством нашего товара. Продукт соответствует всем нормативным требованиям производства, что подтверждено декларацией о соответствии. При соблюдении технологии приготовления можно получить прекрасный результат. Благодарим Вас за выбор нашей продукции и внимание к бренду!
Вам помог этот ответ?
МирБир
21 октября 2024
Здравствуйте, все товары которые можно заказать, представлены в ассортименте. Желаем Вам хороших покупок!
Вам помог этот ответ?
МирБир
20 октября 2026
Здравствуйте, Сергей! Благодарим за интерес к нашему концентрированному виноградному соку. В 5-килограммовой канистре содержится натуральный виноградный концентрат с массовой долей сухих веществ 65%, и эти сухие вещества представлены преимущественно природными сахарами винограда. Таким образом, в 5 кг концентрата примерно 3,25 кг сахаров. Для сравнения: в 22 литрах натурального виноградного сока действительно может быть около 5 кг сахара, но у нас концентрированный продукт, и сахар не добавляется — он весь естественного происхождения. Если у вас будут дополнительные вопросы, мы всегда готовы помочь.
Вам помог этот ответ?
МирБир
17 сентября 2026
Добрый день! Благодарим вас за ожидание. Если ваш вопрос еще актуален, пожалуйста, продублируйте его в этот чат. Мы с радостью поможем, уточним детали и подробно вас проконсультируем.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.