Секрет идеальных солений и квашеной капусты — профессиональная банка для маринования и квашения «Погребъ»!
Забудьте о тяжелых стеклянных банках и неудобных тарелках с грузом. Наша герметичная емкость разработана специально для легкого, чистого и правильного приготовления традиционных домашних заготовок, капусты, кимчи, соленых огурчиков и маринованных овощей.
Ключевые преимущества:
1. Встроенный гравитационный пресс: Специальная прижимная решетка надежно удерживает продукты под слоем рассола. Овощи не всплывают и не контактируют с воздухом, что предотвращает появление плесени и ускоряет ферментацию.
2. Умный клапан сброса газов: В процессе брожения образующийся углекислый газ стравливается автоматически, при этом воздух внутрь не поступает — банка не вздуется и не протечет.
3. 100% герметичность и защита от запахов: Плотная силиконовая прокладка надежно запирает ароматы солений и чеснока внутри — ваш холодильник останется свежим.
4. Безопасные пищевые материалы: Изготовлена из прочного пищевого пластика без бисфенола-А (BPA free). Материал устойчив к пищевым кислотам, соли и уксусу, не мутнеет и легко моется.
5. Удобство в деталях: Широкое горлышко позволяет легко укладывать овощи и мыть емкость, а эргономичные ручки гарантируют безопасность при переноске.
Универсальность: подходит для квашения капусты, моченых яблок, соленых огурцов, кимчи, маринования чеснока, перцев и хранения сыпучих продуктов.