Амадей Патока 720г. 1шт.

Вы любите баловать своих близких свежеиспеченным хлебом? Наши патоки сделают Вашу выпечку еще более ароматной и придадут ей незабываемый вкус. Патока для выпечки - это темно-коричневая вязкая жидкость, имеющая сладкий вкус с горько-солоноватым хлебным привкусом. Сухих веществ содержится не менее 77 %, сахарозы не менее 40%, редуцирующих сахаров 10%.

Рафинадная классическая патока может использоваться как краситель, ароматизатор или сахарозаменитель в процессе изготовления кулинарных изделий: овсяного печенья, различных сортов ржаного хлеба, соусов, восточных сладостей. Рафинадная классическая патока для выпечки хлеба ускоряет процессы брожения теста, улучшает вкус и аромат хлеба, не дает ему быстро черстветь. Она придаст легкую горчинку и особый вкус любым хлебобулочным изделиям. Прекрасно подойдет для изготовления пряников, как сырцовых, так и заварных. С нашей патокой вкус и аромат выпечки превзойдет все Ваши ожидания! Состав: меласса тростниковая (свекловичная), глюкозный сироп, вода питьевая.